普洱生茶和熟茶的區別哪個減肥，茶葉的種類是有很多的，而且分爲熟茶和生茶的，很多人會顧名思義地認爲，生茶經過自然的存放，就會變爲熟茶，而實際上卻不是這樣的。以下看看普洱生茶和熟茶的區別哪個減肥。
普洱生茶和熟茶的區別哪個減肥1
一、兩者定義
普洱生茶：
生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，不經過人工“發酵”、“渥堆”處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉（餅茶、磚茶、沱茶）的統稱。
普洱熟茶：
普洱熟茶，以雲南大葉種曬青毛茶爲原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱爲普洱熟茶。
二、兩者區別
1、外觀的區別：
從外觀上，熟茶顏色暗紅，或呈栗色，生茶則暗綠。隨儲藏時間加深，普洱生茶從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。而發酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，並隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。如果將普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶葉互相混雜在一起，影響儲藏茶葉的價值。
2、香氣類型不同：
生茶和熟茶的香氣類型不同，都有隨着儲藏時間的變化而變化的特點。普洱生茶多爲毫香、荷香、清香、慄香；普洱熟茶多爲參香、豆香、陳香、棗香、樟香。由於香氣類型不同，如將普洱生茶和熟茶混合存放，香氣物質必然會交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正自然的香氣。
3、製作過程的區別：
普洱茶在製作過程中有一道工序叫渥堆，這是形成普洱茶品質特徵最關鍵的一步，因爲在這個過程中，普洱茶會產生很多對人體有益的微生物，比如黑曲酶、纖維素酶、果膠分解酶等。這些微生物使得普洱茶在口感上甘滑醇厚。
從自然分類上把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品俗稱爲普洱生茶。採用人工發酵加工製成的普洱茶，俗稱爲普洱熟茶。
4、功效方面的區別：
在功效方面兩種茶都有許多保健功效。生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人羣，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降壓、防治動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃、抗衰老，較適合中老年人羣及胃寒等人羣。
三、普洱茶飲用功效禁忌：
（1）不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲。常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。
（2）普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶，不宜茶水浸泡過久再飲。茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。另外，保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲，隔夜普洱茶則更不應飲用。
（3）剛做出的普洱茶不宜喝。從營養學角度來講，剛做出的.新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
（4）保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯。有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯裏積有一層厚厚的“茶垢”，認爲這樣沖泡普洱茶才更有味。其實，茶垢對人體健康極爲不利，它含有多種重金屬物質，在飲茶時帶入身體，阻礙營養的吸收，還含有某些致癌物質，故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢，以免其危害健康。
（5）普洱茶宜長飲，不宜間斷飲普洱茶，要細水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養生的效果。古代名醫華佗《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”論點。
（6）普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲。“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25℃-50℃，不超過60℃爲宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，因而提倡溫熱飲，以利於養生。
（7）普洱茶宜淡飲，不宜濃飲。長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素B缺乏症。
（8）忌飯前飯後大量飲普洱茶。飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。
（9）睡前飲普洱茶要適度。睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶)，會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。
（10）忌飲劣質茶或變質茶。儲藏普洱茶要注意環境，避免吸收異味，否則易吸溼而黴變。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。
（11）忌沖泡次數過多的普洱茶。普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中，從而對健康不利。
（12）慎用烹煮法由於長時間的高溫沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少，維生素被破壞，而且難溶於水的物質析出(如重金屬、農殘物等)，所以烹煮法從科學的角度講是不利於健康的。
（13）飲普洱茶分體質，胃寒、腸胃功能弱的，不適合生茶。
這種普洱茶在沖泡的時候一定要保證用開水沖泡，早晨起來之後就喝一杯溫熱的普洱茶，不久就會產生便意，堅持一段時間就可以養成晨起排便的習慣，在每天的午餐和晚餐之前多喝一些溫熱的普洱茶不僅僅可以做到清腸排毒而且還可以具有飽腹感，減少食物的攝入，有利於減肥大計。
生普洱茶是沒有經過發酵或者是發酵時間比較短的普洱茶，生茶的減肥功效主要是由於茶葉中含有較多的茶多酚，這種茶葉與綠茶和龍井茶的減肥功效相似，茶多酚能抑制脂肪細胞的合成和分化，維持血液中脂肪和固醇類物質含量穩定，無論對減脂還是預防肥胖都是很有幫助的。
這種茶最好是在飯後一個小時飲用，能夠加速對事物的分解和消化，使得身體內的毒素在第一時間排出體外，生茶有着很好的去油膩的作用，能夠清除掉腸壁上附着的毒素和垃圾，具有非常好的深層次清理功能。長期的飲用也具有非常好的減肥效果。
下面就來看看普洱生與熟茶的減肥效果大比拼。
1、先來看看普洱熟茶和生茶的區別
生茶：大家一般稱呼爲生茶的，應該都是指沒有通過人工發酵的普洱青茶。茶性較刺激，放多年後茶性會轉溫和。
熟茶：普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色，柔順，醇香濃郁。
要比較生茶和熟茶哪個減肥效果更好，我們要先分析普洱茶減肥的機理。
2、普洱茶的減肥，降脂功效主要來自兩個方面的因素
一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。
二是發酵過程形成的多種有益菌羣綜合作用（菌羣作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
3、普洱生與熟茶的減肥效果比拼，熟茶優勝
因爲生茶初期，生茶1-2年內沒有明顯發酵轉化，這是減肥功效來自於因素一，隨着存放過程中的自然發酵轉化（這一轉化過程在南方高溼環境中來得很快，自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化），其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。
人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。所以總體上看，經過發酵後的普洱茶減肥降脂作用要好於新生廠出還沒有開始轉化的生茶。
普洱茶減肥瘦身的飲用方法：
1、想保持身材、維持體重：每日沖泡普洱茶來代替其他飲料，以茶代湯、以茶代水，儘量少喝其他飲品與其他餐點。
2、想減肥：還可以沖泡一杯普洱茶放到隔夜，清晨早上空腹喝，這個方法可以快速減重。
3、在交際應酬中，若不想讓熱量吸收太多：可在餐中配喝普洱茶，或在飯局結束後儘快飲用，最好不超過二個小時，愈早愈有效；若是在茶樓飲茶，則最好點用普洱茶爲佳。
普洱生茶和熟茶的區別哪個減肥2
區分生茶和熟茶我們看以下幾個方面：
一、生茶與熟茶的區別之“製作工藝”
生茶製作工藝是指將鮮葉進行萎凋、殺青、揉捻、曬乾後成爲生散茶（曬青毛茶），將曬青毛茶高溫蒸軟後放入模具定型，壓制成磚、餅、沱的形狀，經過烘乾或自然晾乾後成爲緊壓茶品。熟茶製作工藝是將曬青毛茶進行人工灑水渥堆發酵成熟散茶，其他工序與生茶一樣。
二、生茶與熟茶的最大區別，有沒有經過“渥堆、發酵”
渥堆是熟茶製作過程中的獨特工藝，是決定熟茶品質的關鍵點，是指將曬青毛茶堆放成一定高度(通常70釐米左右)後灑水，上覆麻布，在溼熱作用下發酵24小時左右。普洱茶又分爲生茶與熟茶，生茶是未經渥堆發酵的,刺激性比較大。熟茶是經渥堆發酵的,不寒不熱。
三、生茶與熟茶的區別之“外觀”
生茶的茶葉以青綠、墨綠色爲主,有部分轉爲黃紅色,通常新制茶餅味道不明顯，若經高溫,則有烘乾香甜味。熟茶的茶葉顏色爲黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色，有濃濃的渥堆味，類似於黴味，發酵輕者有類似龍眼的味道,發酵重者有悶溼的草蓆味。
四、生茶與熟茶的區別之“湯色”
生茶的茶湯以黃綠、青黃、金黃色爲主，好的陳年生茶的湯色一般橙黃明亮。熟茶發酵度輕者多爲慄紅色,發酵度重者以暗紅色爲主。
五、生茶與熟茶的區別之“口感”
生茶的口感強烈、茶氣足、刺激性較高，若經高溫沖泡，茶湯清香、水甜而薄、略有苦澀味（好的生茶苦能回甘、澀能生津）。熟茶濃稠水甜，入口醇厚、綿軟，回甘、生津自然，幾乎沒有苦澀味，新的熟茶有渥堆味或略帶水味。
六、生茶與熟茶的區別之“葉底”
新制生茶的葉底以綠色、黃綠色、暗綠色爲主，活性高、較柔韌、有彈性，把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉，一般會回過來的是好茶。熟茶渥堆發酵度輕的葉底是紅棕色但不柔韌，重度發酵的葉底多呈深褐色或黑色，葉片硬而易碎。
七、生茶與熟茶的區別之“功效”
生茶和熟茶同時具有消脂去膩、清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
熟茶：熟茶茶性溫和，可以降脂，降壓，防治動脈硬化，預防便祕，利尿，養胃，適合多數人羣，更適合中老年人羣及胃寒等人羣。
生茶：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。生茶富含茶多酚，性屬清涼，有降脂、清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效，適合年輕人羣。不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
從沖泡後的色澤，口感，茶湯都可以看出差異，是比較容易區分的。同時，由於普洱茶的功效與作用有很多，所以生茶和熟茶的功效也會有所區別。建議大家追求養生的同時，也要根據不同的需要來選擇不同的普洱茶。
普洱生茶和熟茶的區別哪個減肥3
普洱生茶和熟茶有什麼樣的功效？
普洱熟茶的茶性由寒轉溫，所以飲用普洱熟茶對胃腸不會產生刺激作用，反而對胃有庇護作用，長期飲用普洱熟茶可以起到養胃、護胃的功效。普洱熟茶還有很強的解酒和降血脂的功效。
普洱茶生茶沒有經過人工快速發酵處理，保存了較多的曬青毛茶的品質特性：其香氣表現爲荷香氣或清香中透着青草的氣味，滋味濃郁、泡後呈金黃色茶湯，對於愛品青茶的朋友是不錯的選擇。
經常喝普洱生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效，適合年輕人羣，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。普洱茶是通過促進新陳代謝，平衡和調節膽固醇來達到減肥的效果。
普洱生茶和熟茶哪個減肥效果好？
普洱，很早就被譽爲茶中減肥之冠。每餐後一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解。普洱茶能使小腸收縮幅度下降，收縮頻率減慢，意味着對食糜的消化較不充分和對營養物質的吸收較少。
普洱茶能使腸壁舒張，故每個蠕動波可以把食糜的推進距離加大，因而縮短食糜在腸內停留的時間。證明普洱茶有顯著降血脂效應可能與小腸減少甘油三脂和糖的吸收密切相關，亦可能是普洱茶有減肥作用的原因。
生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；
熟茶經發酵後，在酶的作用下，又產生了不少新的營養物質，因此在普通茶的基礎上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。不過夏天想要健康減肥的話還是喝生茶好，熟茶容易上火。
