菠菜吃多了有什麼害處的短視頻，菠菜是我們都吃過的蔬菜，菠菜是經常出現在人們餐桌上的一種蔬菜， 菠菜是蔬菜界有名的補血菜，口感也好，味道也很棒，菠菜吃多了有什麼害處的短視頻
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1、引起腸胃不適
菠菜性寒涼，是一種性寒味甘的綠葉蔬菜，有通便潤燥，促進排便的作用，但是由於其性寒涼，過多食用，腸胃受涼，對腸胃不好，脾胃虛弱者來說，易引起腹瀉腹痛等腸胃不適症狀。
2、消化不良
菠菜是一種高纖維蔬菜，富含膳食纖維，適量食用，可以促進機體腸胃蠕動，通常排便，但是如果大量食用，也很容易引起身體消化不良，因爲粗纖維在人體內是很難消化的，一次性吃太多的菠菜，會加重腸胃負擔，出現消化不良等症狀。
3、易加重結石病情
大部分蔬菜是鹼性食品，菠菜也是這種多鹼性蔬菜中的一種，且菠菜中含有草酸，如果炒前不焯燙，其含量還是很高的，易與機體流動的鈣質結合形成草酸鈣沉澱，對於已患有結石的病人，日常吃大量菠菜可使結石增多，且不易排出體外;而普通人多吃也會加重患結石的風險。
4、多吃菠菜不會補血
很多人大量吃菠菜是爲了補充菠菜中的鐵質，以達到補血的目的，其實吃菠菜並不能很好的到達補鐵補血的作用，因爲菠菜只有1%的鐵能被機體吸收，其餘的99%都會與本身草酸結合，所以菠菜吃多了不會補血，其所含的草酸成分還會影響人體對鐵的吸收利用。
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忌去根
菠菜根營養豐富，含有纖維素、維生素和礦物質，卻不含脂肪。尤其將菠菜根配以洋生薑食用，可以控制或預防糖尿病的發生。食用菠菜最好的方法是：將鮮菠菜帶根放沸水中略燙數分鐘，用芝麻油拌食，可利腸胃，適於治療高血壓和便祕等病症。
忌吃未用開水燙的菠菜
炒菠菜前應該用開水燙，這樣能去除菠菜含有的草酸與澀味。只有去掉草酸，纔有利於人體吸收菠菜中的鈣質。若未用開水燙後炒食，既影響口味，又使營養價值降低。
孕婦忌常食菠菜
如果孕婦過多食用菠菜，會出現缺鈣和鋅的症狀，無疑對胎兒發育不利。同時，因孕婦比正常人需鈣和鋅量都高，從養護的角度講，應較多地攝入富含鈣和鋅的食物。
兒童忌多吃菠菜
從營養與食療的角度看，有些蔬菜食用過量，對兒童的身體健康卻是有害的。如春季時令蔬菜——菠菜，含有很多草酸，如果兒童過多地食用，體內的各種微量元素與草酸相互作用，特別是與鈣反應強烈，使兒童骨骼發生變化，會發生佝僂病、軟骨病等。
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菠菜的作用
1、通腸通便，防治痔瘡
對於菠菜的通便和治療痔瘡的作用，在歷代本草中記載較多，比如《儒門事親》記載“夫者人久病，大便澀滯不通者……時復服葵菜、菠菜、豬羊血，自然通利也。
《內經》雲，以滑養竅是也。”又比如《隨息居飲食譜》記載“菠蔆，開胸膈，通腸胃，潤燥活血，大便澀滯及患痔人宜食之。根味尤美，秋種者良。”
從現代營養的角度，菠菜中含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的`作用，利於排便，還能促進胰腺分泌，幫助消化。所以對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有輔助作用。所以，有便祕或痔瘡的人士，多食用一些菠菜是比較好的。
2、促進生長髮育，增強抗病能力
菠菜是一種營養豐富，而且食療作用較好的蔬菜。但是有不少孩童不喜歡食用菠菜，主要是菠菜有一種鄉土氣味，如果不是很喜愛菠菜的孩紙們，可以多喝菠菜湯。
從營養的角度，菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內可以轉變成維生素A，能夠維護視力和上皮細胞的健康，增加預防疾病的能力，有效促進兒童生長髮育。
3、潔皮膚，抗衰老
菠菜作爲綠色蔬菜，尤其在民間不少人將菠菜用來清潔皮膚。具體用法是講菠菜搗爛取汁，每天洗臉一次，具有清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔的作用。現代研究認爲，菠菜提取物具有促進培養細胞增殖作用，既抗衰老又增強青春活力。
4、補血和血止血
《醫林纂要》認爲菠菜“斂陰，和血”。《陸川本草》認爲菠菜“生血、活血、止血“，這從現代營養的角度來講，也是如此。比如菠菜中的含有相當多的葉綠素，且菠菜根含有豐富的維生素K，有用於鼻出血、腸出血的輔助治療。另外，菠菜中含有豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸等，對身體健康和補血都有一定作用。
5、解熱毒及酒毒
在《日用本草》中記載菠菜可以“解熱毒”；孟詵認爲菠菜可以“解酒毒”；究竟是否如此呢？在《本草求真》中給了詳細解釋，“又言能解熱毒，酒毒，蓋因寒則療熱，菠蔆氣味既冷，凡因癰腫毒發，並因酒溼成毒者，須宜用此以服。
且毒與熱，未有不先由胃而始及腸，故藥多從甘入，菠蔆既滑且冷，而味又甘，故能入胃清解，而使其熱與毒盡從腸胃而出矣。”所以，無論是用於清熱解毒，還是用於解酒，菠菜都是一味良藥。
