首頁 > 健康生活 > 健康養生 > 六安瓜片的沖泡方法是什麼

六安瓜片的沖泡方法是什麼

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.72W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

六安瓜片的沖泡方法是什麼?六安瓜片是中國綠茶的一種,營養價值極高,而且滋味誘人,但想品嚐到它最好的滋味,讓它發揮最好的功效,泡法十分重要,下面講講六安瓜片的沖泡方法是什麼。

六安瓜片的沖泡方法是什麼1

1、平時大家在家中沖泡六安瓜片時再衝後,以前應該先觀賞茶葉,大家可以觀賞到六安瓜片幹茶的色、香、形,能領略到六安瓜片獨有的自然風韻。

2、沖泡六安瓜片時應該先取3到4克茶葉,放在茶杯中,然後衝入80度左右的開水,30秒以後等茶葉溫潤,再把茶湯直接倒掉,然後重新注入90度左右的開水,蓋好茶杯蓋兒,這樣可以讓六安瓜片的香氣能儘快析出。

六安瓜片的沖泡方法是什麼

3、六安瓜片在衝入開水以後,悶泡三分鐘,可以直接取出茶湯,倒在品茗杯中,然後用手取品茗杯放在鼻孔下方,先聞茶香,然後才能品嚐茶的湯的.誘人滋味,要小口慢飲,絕對不能像喝白開水那樣一下子喝下去。

4、六安瓜片是綠茶的一種,是一種比較鮮嫩的茶葉,平時沖泡時決定不能用沸水沖泡,不然會讓茶葉受到損傷,而且會讓泡出的茶湯色澤變黃,味道變得苦澀,同時也會讓六安瓜片中大部分營養流失,會讓它的食療功效大大下降。

5、沖泡六安瓜片在第一次出湯時,只能倒出茶杯容量的1/3,然後就要及時續水,然後再次出湯,二泡得到的茶湯是六安瓜片滋味最純正,香味最濃郁的時候,品飲以後能回甘生津,也能脣齒留香。

六安瓜片飲用禁忌

1、禁忌喝頭遍茶

因爲茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留。

2、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。

3、少喝新茶

因爲新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝。

4、胃寒的人不宜過多飲

過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,茶對乳汁有收斂作用。

5、忌用茶服藥,忌喝隔夜茶。

茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。

六安瓜片適宜人羣

1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2、長期吸菸飲酒過多,發熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進食奶類食品過多者也宜食。

六安瓜片簡介

六安瓜片,簡稱瓜片、片茶,因其形似瓜子而得名,是唯一一種去梗去芽單片葉製作而成的茶葉,也是“中國十大名茶”之一。

飲用六安瓜片要注意哪些事項呢

1、服藥期間避免飲有

由於茶葉中含有鞣酸、茶鹼、茶多酚等成分,很容易與藥物發生反應,如安眠藥、鎮靜劑、含鐵補血藥物等。所以不要用茶送藥,以免影響藥效。

2、醉酒後避免喝濃茶

這是因爲茶中的咖啡因會刺激神經中樞,產生興奮感,增加心臟的負擔。另外,咖啡因會加速人體的排尿,使酒精中的有毒成分在分解前從腎臟排出,對腎臟的傷害很大。

3、孕婦忌飲用

六安瓜片富含茶多酚、咖啡因等元素,會加重孕婦的排尿頻率和心跳頻率,從而增加孕婦的心腎負擔,不利於母親和胎兒的健康。

六安瓜片的沖泡建議

沖泡六安瓜片時,建議使用85度的熱水,沖泡四次爲宜,不要太濃,也不要放置太久。每天大概可以吃12g幹茶。

如果是食量大者,一天喝20g比較合適。建議飯後一小時才喝茶。六安瓜片的兒茶素、茶鹼等有效成分有助於促進消化,減少脂肪堆積。睡前避免喝茶,尤其是咖啡因代謝弱的人,否則會嚴重影響睡眠質量。

六安瓜片的沖泡方法是什麼2

1、準備一壺開水,一隻透明玻璃杯,然後用開水清潔杯具,將3g六安瓜片投入玻璃杯中,茶水比例爲1:50,然後向杯中注水七分滿,順時針旋轉杯身,靜候3分鐘,待茶浸潤舒展開後,即可品飲六安瓜片,茶湯飲用至茶杯1/3處,即可再次續水飲用。

2、杯水,水溫大概在85度左右,即燒好的開水晾置3分鐘左右的溫度(不要使用未開的水),可先將茶具準備好的水清洗一遍。

3、投茶,上投法、中投法、下投法皆可,我們這裏選擇下投法,將3g茶葉投入玻璃杯中,茶水比例爲1:50,即3g六安瓜片注水150ml。

4、注水,將準備好的水,注入茶杯,沿着杯壁高衝,注滿茶杯七分滿即可,然後等待茶葉完全吸附水份,散發香味,擱置3分鐘左右。

5、品飲,三分鐘後即可品飲六安瓜片茶湯,如溫度微燙,可稍微再放置一會,當茶湯飲用至茶杯三分之一處時即可再次續水飲用。

六安瓜片的沖泡方法是什麼 第2張

六安瓜片的功效與作用

1、防齲齒、清口臭

六安瓜片含有氟,兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭。

2、降血脂

六安瓜片茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。降低動脈硬化發生率的功效。含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。

3、瘦身減脂

六安瓜片含有茶鹼及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白質激酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。

4、改善消化不良

六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點六安瓜片減輕病況。

5、抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因爲人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。

SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

6、抗菌

研究顯示,六安瓜片中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍,因此六安瓜片具備整腸的功能。

健康養生
生活保健
常見疾病
女性健康
單身
戀愛
婚姻
話題