木耳一天吃多少最好，木耳是一種對我們身體非常有幫助的食材，經常吃木耳對於我們身體的健康是非常有益的，雖然木耳有很多的好處，但是不能一次性吃得太多，以下是關於木耳一天吃多少最好。
木耳一天吃多少最好1
木耳一天吃多少合適
建議一天吃100-150克左右即可。
木耳的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有一定好處，正常人體一天建議吃100-150克的木耳，用來滿足人體日常的能量需求即可，否則很容易加重人體的胃腸道負擔，從而對人體的健康造成傷害。
木耳的禁忌是什麼
1、木耳中含有大量的膳食纖維，而膳食纖維素具有一定促進腸胃蠕動的作用，過量食用很容易腹瀉，對他們的健康造成威脅。
2、對於木耳過敏的人羣也是不建議吃木耳的，食用之後很容易誘發或者加重其過敏症狀，對人體的健康造成威脅。
3、雖說木耳的營養價值以及食用價值比較高，但木耳屬於一種真菌食物，是不宜食用過量的，否則很容易對人體的健康造成威脅。
木耳的營養價值-吃木耳的`好處
黑木耳是一種營養豐富食用菌。含糖類、蛋白質、脂肪、磷脂、氨基酸、維生素和礦物質。還含有木耳多糖、**甾醇、黑刺菌素等成分。其中礦物質含量豐富，鐵的含量極高，是豬肝的7倍，鈣、鎂含量也非常豐富。那麼木耳的木耳的營養價值是什麼呢?吃木耳有什麼好處!
木耳的營養價值
黑木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可**缺鐵性貧血;黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有**動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
"人體的清道夫"
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麪粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
優質天然補血品
黑木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中**’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量*高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量*高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量*多的。
中醫認爲，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、*瘡出血、便祕帶血等，是因其含鐵量高，可以及時爲人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。
減肥 治便祕
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;
同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以，老年人特別是有便祕習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、 延緩衰老都有良好的效果。
化解結石
黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石等內源性異物有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物鹼，具有促進消化道與泌 各種腺體分泌的特性，並協同這些分泌物催化
木耳一天吃多少最好2
吃多了肚漲，感覺想吐是人體體內自身保護機制使然，若能吐出來感覺會好許多，實在不行的話可以服用藿香正氣水。
另外，黑木耳的膨脹係數很高，比普通食品更容易感到腹脹，但通常無害，消化完了就好了。
木耳營養豐富，易於製作，是人們公認的美味佳餚。但是，並非多食多益。據《本草經》載，
“木耳多生溼地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐樹、桑樹者爲上品，生楓樹者不可食。
赤色仰生者有毒，採回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。”中醫認爲，由於木耳得陰溼之氣，
由朽木所生，故有衰精腎之害。精爲人生之源，精衰則源截;
腎爲先天之本，腎衰則本斷。因此，木耳不可不食，但又不可多食，特別是孕婦、兒童食用時更應控制數量。
關於木耳每天吃多少比較好，相信大家看了以上的介紹，應該知道吃木耳的時候要適量了，尤其是一些黑木耳，吃多了會給我們的身體造成一定的危害，所以不要以爲木耳有營養就吃很多，我們身體需求的營養也是有一定數量的。
木耳一天吃多少最好3
黑木耳味道鮮美，含有豐富的營養素，可與動物性食物相媲美，被譽爲“素中之葷”。黑木耳含鐵量極高，是豬肝的5倍，爲天然的補血佳品，適宜女性常吃，能養血駐顏烏髮、防治缺鐵性貧血。
黑木耳中所含膠質具有極強的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統內的雜質吸附集中起來排出體外，可以說是“身體清道夫”。
從營養上來說，黑木耳更勝一籌，這也契合了最近吃黑色食品的風尚。但吃黑木耳貴在堅持，最好每天都有一道木耳菜，不論涼拌或者炒食都不錯。
營養價值
1木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
2木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用;
3它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
4它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;
5木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
用法用量
木耳以做輔料爲主，食用方法很多，葷素皆宜，炒菜、燴菜、做湯等輔以木耳，味道異常鮮美。
木耳清洗：在溫水中放入木耳，然後再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟;
溫水中放入木耳，然後再加入兩勺澱粉，之後再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。
適合心腦血管疾病、結石症患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理髮師食用;有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食;孕婦不宜多吃，正是黑木耳最主要的含有的功效，並且同時黑木耳食用中，最好不要超過一斤，即500克的用量
