吃洋蔥忌什麼，生活當中，洋蔥作爲我們日常可以見到的食材，一般情況下是當做配菜使用，養成不僅有消除異味的功能，還能殺菌，是一種不錯的食材，下面小編整理了吃洋蔥忌什麼。
吃洋蔥忌什麼1
吃洋蔥不能喝什麼食物一起吃
1、海帶
洋蔥含有大量的草酸，海帶中含有豐富的碘和鈣，兩種食物大量同食，容易產生結石。
2、蜂蜜
網傳洋蔥和蜂蜜一起吃對眼睛不好，甚至會可能會造成雙眼失明，不管真假如何，兩種食物還是不要放在一起吃得好。
3、蝦
洋蔥和蝦大量一起吃，會生成草酸鈣發生結石。
4、魚
洋蔥裏的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，且會產生沉澱物，會較難消化和吸收。
5、黃豆
洋蔥和黃豆一起吃，會影響機體黃豆中營養元素的吸收，降低兩種食物的營養價值。
吃洋蔥注意事項
1、不能過量食用
洋蔥容易產生揮發性氣體，過量食用會產生脹氣，易排氣過多且異味重，給人帶人尷尬。
2、不能煮得太久
長時間烹調洋蔥，其中磺脲丁酸易揮發，從而失去降血糖功效。
3、正確選購洋蔥
買洋蔥的時候，要買那種在手裏掂起來很沉，表皮乾燥、緊實，沒有擦傷，也聞不到味道的，這種會比較新鮮。
4、要在暗處儲存
買回來的洋蔥要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方儲存，不要放在塑料袋裏存放，否則更容易腐爛。
5、紫皮洋蔥更營養
常見的洋蔥分爲紫皮和白皮兩種，白皮水分和甜度高，適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉，且會更營養些。
洋蔥營養搭配食譜
洋蔥炒雞蛋
洋蔥、雞蛋、胡椒粉、糖各適量。把雞蛋用油炒好，取出來待用，再往鍋里加點油，油熱後加洋蔥翻，炒軟後放雞蛋，放鹽、胡椒粉、糖，大約炒3分鐘就可以了。
作用：健腦益智，美容護膚，促進消化。
番茄洋蔥湯
番茄1個，洋蔥、胡蘿蔔、芹菜各50克、鮮奶油、香葉、鹽、胡椒粉、植物油各適量。番茄洗淨切好，胡蘿蔔和洋蔥洗淨去皮切片，芹菜洗淨後切段，熱鍋倒油，放胡蘿蔔、洋蔥、芹菜炒至變色，倒入番茄、清水，大火燒沸後加鹽、胡椒粉、香葉、鮮奶油，攪拌均勻，轉小火煮半小時左右。
作用：有豐富的鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素等，促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性。
洋蔥炒牛肉
牛肉、洋蔥、蔥、鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各適量。牛肉切薄片，用適量的鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉醃好，熱油鍋，把切碎的洋蔥、蔥白部分爆香，放牛肉大火爆炒，再把醃料倒進去一起爆炒，至牛肉變色，放蔥段，炒1-2分鐘左右。
作用：牛肉中豐富的蛋白質，氨基酸等，可以提高機體免疫力。
吃洋蔥忌什麼2
吃洋蔥的四大禁忌
洋蔥是常食用的蔬菜，對身體有多種益處。但食用洋蔥也存在注意事項，如腸胃功能不好的人羣、陰虛體熱或者易過敏的人羣都不建議食用。
1、腸胃功能不好：
洋蔥易於產氣，食用過多容易在腸胃內產生氣體，導致腹痛、腹脹的情況。並且洋蔥比較辛辣刺激，容易刺激腸胃黏膜，造成腸胃處的疼痛；
2、陰虛體熱：
從中醫方面來看，洋蔥屬於熱性蔬菜，食用後容易加強體內燥熱，產生上火的情況。陰虛體熱的人食用後會加重體內熱氣，可能會導致咽喉部疼痛、口腔潰瘍等；
3、過敏：
易過敏體質需要避免食用洋蔥，洋蔥汁容易刺激到皮膚，如果出現過敏會導致皮膚瘙癢並伴有皮疹的情況；
4、眼部疾病：
由於洋蔥的汁液揮發性較強，當汁水碰觸到眼周部位會產生嚴重的眼部不適症狀。此時不但刺激眼睛，也可能加重眼部疾病。
此外，洋蔥本身辛辣不建議與其他辛辣食物同時食用，以免加倍對腸胃的'刺激。由於洋蔥中含有草酸，不建議與含有較多鈣元素的食物，如豆製品等同食，以免妨礙鈣吸收。
吃洋蔥忌什麼3
吃洋蔥的四大禁忌
1、禁止過量
不能過量吃洋蔥是人們吃洋蔥最需要注意的禁忌，因爲洋蔥雖好卻帶有很強的刺激性，如果人們過多的吃洋蔥容易導致腹部脹痛，而且會加重腸胃負擔，容易讓胃腸粘膜受損，會對人體消化功能造成不良影響。
2、減脂和海鮮一起吃
洋蔥還禁忌和海鮮搭配在一起吃，這是人們吃洋蔥的重要禁忌之一，因爲洋蔥中還有大量的草酸，而多數海鮮中都含有微量元素鈣和碘，草酸相遇以後，容易在身體內生成結石，會讓人體內結石高發，容易危害人體泌尿系統的功能。
3、腸胃功能不全不能吃
生活中有些人腸胃功能不全，消化功能異常，而且有人患有胃潰瘍這樣的人是禁止吃洋蔥的，因爲洋蔥具有很強的刺激性，它會加重人類胃腸黏膜的負擔，會讓這些患者的病情加重，不利於他們對身體的食物的消化與吸收。
4、過敏體質禁止吃
生活中那些過敏體質的人還僅只吃洋蔥，因爲洋蔥中也有一些易過敏成分，那些過敏體質的人在吃了洋蔥以後，容易讓皮膚表面出現紅疹和丘疹以及痛癢等多種不適症狀，會對皮膚健康造成危害。
吃洋蔥忌什麼4
吃洋蔥的好處
1、吃洋蔥可以抗癌
洋蔥是一種營養豐富的蔬菜人們食用以後可以散寒發汗，也可以健胃去痰，另外這種蔬菜中有大量的維生素c和胡蘿蔔素存在，這些物質都是天然的抗氧化成分，對致癌物質硝酸鹽有很好的抑制作用，因此人們食用洋蔥能起到抗癌的作用。
2、吃洋蔥可以殺菌
殺菌也是人們吃洋蔥的最大好處之一，它對人體中的多種致病菌都有很好的治療作用，可以有效殺死白喉桿菌和金黃色葡萄球菌，另外經常食用洋蔥還可以穩定血壓，對動脈硬化有很好的預防作用。
吃洋蔥的壞處
多數人羣食用洋蔥對身體並沒有壞處，但是皮膚敏感的人羣在食用洋蔥容易出現皮膚癢和丘疹，另外腸胃不好的人羣食用洋蔥也會誘人胃炎。洋蔥這種蔬菜有一些辛辣素存在，它們對人們的眼睛有一定的刺激作用，過量食用時容易誘人睛部疾病。
