日照綠茶的沖泡方法，日照綠茶很多人都喝過，具有湯色黃綠明亮、慄香濃郁、耐沖泡等獨特優良品質，日照綠茶被稱爲中國綠茶新貴，這種綠茶湯色黃綠明亮，現在分享日照綠茶的沖泡方法。
日照綠茶的沖泡方法1
沖泡日照綠茶三步驟
1、燙杯用熱水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷蓋碗）燙一遍。
2、洗茶取茶入杯（此時杯溫可以烘出誘人的茶香），衝入開水少許，來回搖動5次，然後濾掉。
3、沖泡衝入80c的開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嚐了。一般綠茶沖泡2-4泡。
沖泡日照綠茶的技巧
1、泡茶工具：
飲用日照綠茶，通常用透明度好的公道杯，玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白，便於存託碧綠的茶葉和茶湯；
2、泡茶水質：
泡綠茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水，也可以用經過淨化處理的自來水，純淨水。水的酸鹼度爲中性或微酸性，切勿用鹼性水，以免茶湯深暗發黃。
3、泡茶水溫：
煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80-85度左右最爲適宜。因爲優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，比較容易黃湯，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失，使日照綠茶茶湯失去原有香味；
4、茶量：
通常茶與水比爲1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）爲宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
5、沖泡時間：
切記不要讓綠茶久泡，沏泡後馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。沖泡綠茶時宜茶少水多，以降低刺激性。
日照綠茶什麼時候喝
1、飯後一小時飲用
日照綠茶：必須在飯後飲用。因爲綠茶中茶多酚含量較高，對腸胃有刺激性，空腹喝刺激性更大，所以綠茶應該在飯後一小時飲用，而且腸胃不好的人也不建議飲用綠茶。
2、夏天適合喝綠茶：
夏天是喝綠茶的好時候，因爲夏天天氣炎熱，人們會經常出汗，消耗的津液也會比較多，這個時候人們比較適合飲用龍井、毛峯、碧螺春等綠茶，因爲綠茶具有消暑、生津和解燥等效果，而且它還含有礦物質、氨基酸、維生素等，不僅可以解渴消暑，還可以爲身體補充微量元素，所以天熱炎熱的時候喝它準沒錯哦，但是也不要喝太多、太濃。
3、睡前不要喝綠茶：
晚上睡覺前也不適宜飲用綠茶，因爲很容易會造成失眠現象，一般在傍晚後最好都不要喝茶了。
4、喝茶要適量，少喝濃茶：
喝茶必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4～5杯爲宜。茶水以淡爲好。喜歡喝濃茶的人，每天以喝1～2杯中等濃茶爲佳。飲茶過多，體內水分過多會增加心、腎負擔。濃茶會使大腦過分興奮，心跳加快，導致尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡爲宜。
日照綠茶的沖泡方法
一、用具：簿瓷壺一把，合理杯一隻，淺口小杯五隻。
二、選茶：明朗前、穀雨前綠茶最爲相宜。
三、沖泡步調：
1、將滾水注入茶壺、合理杯。
2、將合理杯內的滾水注入小瓷杯內，再將滾水注入合理杯，降溫備用。
3、倒掉瓷壺內的滾水，置茶入壺。
4、第一沏茶，將合理杯的溫水注入壺內至滿;倒掉小瓷杯內的溫杯水，將滾水注入合理杯降溫備用。
5、提壺出茶，勻稱分置於五小杯內，宴客品茶。
6、第二沏茶將合理杯的溫水注入壺內續水，收取客人飲用杯，加水、溫杯、倒掉、然後提壺出茶，勻稱分置於五小杯內，宴客品茶。
四、投茶量：瓷壺容量的15，多、少、濃、淡，可按客人喜歡而增減。
五、水溫、滾水溫至80度至85度。
六、浸泡時間，第一泡一分鐘，第二泡一分半鐘(綠茶一樣平常衝兩泡)。
日照綠茶的功效與作用
1、日照綠茶具有堅齒明目的功效，茶中含有豐富的氟，能預防齲齒髮生;茶能抑制鈣質的減少，起着保護牙齒的作用，多飲綠茶有助於保護眼睛，對白內障、夜盲症有一定的`預防效果。
2、日照綠茶具有生津止渴的功效，茶葉中的碳水化合物能夠幫助生津解暑，滋潤口腔，幫你緩解乾渴狀況，尤其是經常處在空調環境下的人們，多喝茶有好處。
3、日照綠茶具有清熱解毒的作用，因爲茶葉中的多酚類可以吸附重金屬物質，可以幫助清除體內毒素，能夠減輕水和食物中的重金屬毒害。
4、日照綠茶具有去膩消食的作用，茶葉中的維他命羣類可以促進代謝、促進消化。飲茶有助於消化，喝濃茶有助於將多餘脂肪排出體外。
5、日照綠茶具有除煙醒酒的作用，幹茶本身就有吸附異味的作用，飲茶更加有好處，可以幫助中和體內的毒素，同時也能夠緩解酒精對肝臟的損害。
日照綠茶的沖泡方法2
準備
透明玻璃杯或白瓷蓋碗一隻、燒開一壺水、3g幹茶
備茶具
將綠茶專用茶具用熱開水細細沖泡洗淨、擺放整齊，嫺熟優雅的動作，有條不紊的姿態平添幾分飲茶情調。茶具需要用熱開水燙一遍，提高杯溫，尤其是在冬天尤其必要，有助於茶葉香氣的散發。
浸潤茶
向杯中投入3g幹茶，茶與水的比例以1:50爲宜，水太多則茶湯太淡，茶太多則茶湯苦澀。綠茶的茶葉大多比較嫩，所以水溫控制在85～90℃爲宜。
沖泡茶
約浸潤30秒後開始沖泡茶。用“鳳凰三點頭”法，即高懸水壺使流水富有衝擊力和曲線的優美，最後柔緩地點三次，而且沖泡時要把握好量，茶湯宜佔茶杯的十分之七，意爲“七分茶，三分情”。
賞茶韻
在沖泡茶的過程中，品茶者可以觀察到茶葉在杯內上下翻涌的輕盈姿態、茶湯顏色均勻度的變化，感受茶煙的升騰彌散，香氣洋溢的怡然，以及最終茶葉徐徐沉澱杯底淡然，領略綠茶的超然風姿。
品飲茶
欲嘗茶味，先聞茶香。端起茶杯輕嗅那飄渺的芬芳之氣，再啜飲一小口，讓茶湯在嘴內散化，味蕾全方位感觸茶湯的奇妙韻味，最後徐徐嚥下，舌尖輕抵齒根微微吸氣，回味茶的獨特甘甜。
日照綠茶的功效與作用
1、保護眼睛
平時人們沖泡飲用日照綠茶，能吸收豐富的葉黃素和維生素a這些物質不單能促進眼部發育，還能提高視神經功能，爲防止視網膜變性，對人類經常出現的視力下降，還有中老年人羣經常出現的白內障和夜盲症，都有明顯預防和緩解作用。
2、保護牙齒
保護牙齒也是日照綠茶的重要功效之一，因爲日照綠茶中微量元素氟的含量特別高，這種物質被人體吸收以後，能在人體牙齒表面形成堅硬的保護膜，可以防止腐蝕性物質對人類牙齒產生傷害，另外人們飲用日照綠茶還能吸收豐富的微量元素鈣，這種物質對促進牙齒髮育也有一定好處。
3、生津止渴
日照綠茶含有天然揮發油和一些芳香類物質，平時人們沖泡飲用以後，可以促進口腔中唾液分泌，而且它能生津止渴滋陰潤燥，平時人們出現不幹舌燥或者陰虛火旺的症狀時，都能多喝一些日照綠茶，它對症狀緩解大有好處。
日照綠茶的飲用禁忌
肝功能不全的人羣簡直喝日照綠茶，不然它吸收咖啡鹼以後會影響肝臟代謝功能，會讓肝病高發，嚴重時會造成肝損傷。處於哺乳期的女性也僅只喝日照綠茶，不然日照綠茶中的咖啡鹼會隨乳汁一起被嬰兒吸收，容易讓胎兒產生興奮並出現少眠啼哭的不良症狀。
