綠茶沖泡水溫及時間，綠茶口感清新，茶香誘人，是生活中大多數人都喜好喝的一種茶品，想要喝上口感好的綠茶，其中沖泡的方式是很重要的，下面分享綠茶沖泡水溫及時間。
綠茶沖泡水溫及時間1
80度左右爲宜。第一泡１５秒、第二泡２０秒、第三泡３０秒、第四泡40秒。綠茶是未發酵茶，茶葉中留存了鮮葉的絕大部分營養物質，沖泡時水溫不要太高，沖泡時間不可太長，不然會損害茶葉中的活性物質。
綠茶的沖泡技巧：
１、茶具飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯（壺）、瓷杯或茶碗沖泡。杯、碗內瓷質潔白，便於襯托碧綠的茶湯和茶葉。
２、水質泡綠茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水，也可用經過淨化處理的自來水。水的酸鹼度爲中性或微酸性，切勿用鹼性水，以免茶湯深暗。
３、茶與水的比例通常茶與水之比爲１比５０-１比６０（即１克茶葉用水５０毫升-６０毫升）爲宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
４、沖泡的手法要求手持水壺往茶杯中注水，採用鳳凰三點頭的手勢，使注入的熱水衝動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。另外，在沖泡時常先注入少量熱水，使茶葉浸潤一下，稍後再注水至離杯沿１釐米-２釐米處即可。
綠茶沖泡水溫及時間2
綠茶的保存方法
綠茶最好分成小包保存
平常購置綠茶之後可以把它們分成多個可以密封的小包培裝，飲用時掏出一小包，直接沖泡，如許可以淘汰綠茶與氛圍打仗的時機，能防備綠茶氧化與變質，並且沖泡的時間也會尤其利便。
綠茶可以用陶罐保存
綠茶用陶罐保存可以制止變質，在保存曩昔要把陶罐去除水份，在它的底部放下雙層的棉紙，然後把綠茶放入進去，在罐口部位上則需蓋上兩層棉布，然後把陶罐的蓋子蓋好，放在陰涼透風的處所保存便可。
綠茶可以冷凍保存
綠茶在低溫環境下，保質期也會延伸，並且能保存它的奇怪之氣，在保存時最佳把冰箱調到零下五度的模樣，然後再把密封好的綠茶放入到冰箱中，必要的時間掏出來在天然的情況中放一小會，便可入茶杯沖泡。在低溫情況中保存的綠茶就像新購置時同樣，一變也不會變質，並且保存時間還尤其長。
綠茶沖泡水溫及時間3
中國綠茶
大約在陸羽八世紀鈰期間寫下他的茶書的同時，使得新的和令人着迷的革命性方法，? 茶的種類? 都被發現。儘管歷史學家不同意具體細節，但人們認爲綠茶是當時的產品之一。
但即便如此，即使有一些經常含糊不清的記錄，我們也無法確定它何時以及如何首次製作，以及何時以及如何在中國首次流行。
儘管如此，中國綠茶可以說是最有名的，並且受到各種背景的人們的喜愛。但是在中國的早期，它只保留給皇室和那些“更高級”的人。
綠茶被授予皇帝和皇家法院作爲貢品。這些被稱爲“貢茶”。
這種情況在唐朝後期和宋朝時期（公元960-1279）發生了變化，當時飲用綠茶已成爲中國社會的基本組成部分。宋朝也看到了發展，允許生產更好吃，更少苦。
明朝（1368-1644）看到它的第一個皇帝朱元璋正式廢除了貢茶的傳統，國家開始關注一種新的日常飲料。綠茶在這裏停留，隨着時間的推移，它將變得更大更好。
然而，值得注意的是，中國的大部分歷史（以及到處都是綠茶）往往是對事實的猜測。我們很可能永遠不會知道它是如何形成的。
日本綠茶
日本對茶的介紹也恰逢陸羽的茶經典書。有人建議兩位佛教僧侶Saicho和Kukai在此期間將中國的幼樹帶到日本。
但直到公元1191年，太陽並沒有真正崛起於日本綠茶的世界，當時另一位名叫衛材的佛教僧侶普及了喝綠茶以保持身體健康的想法。多年以後，衛材寫了他自己的書，他自己的“茶經典”，如果你願意，題爲“Kissa Yojoki - 如何通過喝茶保持健康”。
這本兩卷書出版於公元1211年，強調了飲用綠茶的許多健康益處。在一個摘錄中，它讀到：
“茶是最終的精神和醫療補救措施，並且能夠使一個人的生活更加充實和完整”。
在1214年，衛材的惡作劇繼續由他向武士引入茶。不久之後，不僅是武士，還有幕府將軍都在享受綠茶。從那裏它蔓延到日本其他地方。
13世紀是日本茶葉的重要時期，但不像17世紀和18世紀那樣重要，因爲日本和中國一樣，開始嘗試製作綠茶的過程。
儘管有中國人的爭議，但一些歷史學家認爲煎茶綠茶是由日本一位名叫Nagatani Soen（1681-1778）的茶農創建的，他生活在京都附近的宇治地區。這恰好是日本另一種受歡迎的綠茶抹茶的誕生。
隨着抹茶綠茶的`誕生，出現了一種新的傳統 - 日本茶道。
在某些方面，日本“採納”它作爲自己的。它徹底改造了啤酒，擴大了視野，並以其基礎爲基礎。如果中國是綠茶的“父親”，那麼日本就是“教父”。
印度綠茶
與日本同時抵達印度； 它可能是以前。同樣，就像綠茶的整個歷史一樣，鮮爲人知。然而，衆所周知的是，它並不是那麼受歡迎，至少起初並非如此。
印度起初對阿育吠陀茶更感興趣，這種茶用來促進一種稱爲阿育吠陀的整體治療方式，它使用各種草藥和香料來平衡身體和心靈。
幾個世紀以來，儘管人數稀少，但它對印度的社會影響不大。事實上，直到英國在18世紀和19世紀殖民印度，事情纔開始發生變化。
兩個決定性因素帶來了印度綠茶和整個印度茶業：首先，美國殖民地和英國的騷亂最終失去了美國獨立戰爭。在1776年獨立宣言之後，美國一直是英國最大的收入來源之一。
第二個因素直接來自英國的茶葉，中國。兩國之間的緊張局勢使英國不僅失去了最大買家，也失去了最大賣家。英國正在走向經濟災難。
茶葉短缺的答案在1774年，英國政治家，威廉堡（孟加拉省）總督沃倫·黑斯廷斯將中國茶樹植物的幼苗送到印度種植。由於工廠在印度的高溫下掙扎，該項目失敗了。
同樣，英國人在1780年又一次嘗試過，他們遭遇了失敗。
直到1823年，大約40年後，一位名叫羅伯特布魯斯的蘇格蘭商人和探險家才發現了在阿薩姆邦生長的本地山茶花變種阿薩米卡植物。他繼續與他的兄弟查爾斯·亞歷山大·布魯斯（Charles Alexander Bruce）澄清他的發現，後者又將標本送到加爾各答植物園。不久之後證實：印度的茶葉種植了。
雖然阿薩姆茶等黑茶在印度最爲着名，但印度綠茶也有很多例子。近年來，它與錫蘭和肯尼亞茶一起受歡迎。
