小米粥加什麼菜好吃，健康是每個人都注重的事情，所以對於自己的飲食自然也會非常的重視，因爲健康的很大一部分關係是和飲食息息相關的，那麼，小米粥加什麼菜好吃
小米粥加什麼菜好吃1
吃小米粥的時候其實海帶是比較好的一種小菜，還有加上黃瓜或者是蓮藕等這些食物，都是家常生活中的常見食物，但是對身體健康卻比較有利。
小米粥的營養價值高嗎
小米粥油含有豐富的能量維生素B，可以促進腸胃蠕動，增進食慾。無論對於先天脾胃發育不足的改善，還是後天飲食結構不合理導致的腹瀉、便祕、嘔吐、出牙不適等情況的緩解，都很有幫助。小米粥營養豐富，有潤腸，排毒的功效。作爲早餐食用很健康。但是喝小米粥也是有些地方需要注意的，正確的來食用，纔會有很好的效果出現。
對於任何一個人，健康都是首要的事情，當然爲了健康，在飲食上面許多人都會非常的重視。小米粥加什麼菜好吃？與很多東西吃起來都很好，但是一次不要吃的太多，以免對身體會帶來一些危害。
小米粥加什麼菜好吃2
小米粥色澤金黃，有“黃金粥”的美稱。小米不需經過精製，其營養素種類及含量均高於大米。小米含有一般糧食所沒有的胡蘿蔔素，除了維生素B1的含量居所有糧食之首外，小米中調節睡眠的色氨酸含量也是穀類之最
故又有“安神粥”之稱。此外，小米的鐵質含量比大米高出一倍，對於氣血不足的老人，小米不但可滋陰補血，還可潤秋燥，通大便。小米的硒含量也非常豐富，有助防癌和抗衰老。小米最適合熬粥，澱粉經過糊化後，綿軟柔滑，本身就有健胃和中的作用。
小米粥容易配搭，加蜂蜜調和，可加強潤腸通便的功效；放入紅棗、桂圓肉可補養心血；加入銀耳、百合可潤燥除煩；血脂偏高，可適當加入燕麥片同吃。
小米的功效：
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量爲穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認爲，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
小米滋陰， 是鹼性穀類，身體有痠痛或胃酸不調者也可常常吃。 小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生。 小米的.豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者都有幫助。若是瀉肚子，可把小米炒過才煮，消化不良或嘔吐時，可用小米熬成粥吃，懷孕婦女若是早晨有不適，或在產後調養，可把小米熬成粥， 常常吃。
小米宜與大豆混合食用。這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時，待到粥熟後稍稍冷卻沉澱
可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別說明的是，新米的補益效果優於陳米。
小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。將小米、紫米、玉米餷、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀，這種粥營養較全面，富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素，尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。
營養優勢：
1、含有豐富的脂肪，爲大米7.8倍，且主要爲不飽和脂肪酸。
2、含有大量的維生素E，爲大米的4.8倍。
3、膳食纖維含量豐富，爲大米的4倍。
4、含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米爲9：1，而小米爲66：1，經常吃些小米，對高血壓患者有益。
5、含鐵量高，爲大米的4.8倍；含磷也豐富，爲大米的2.3倍。這就是小米能補血、健腦的原因。
自古以來在民俗就會有孕婦要喝小米粥來調理人體的叫法。小米粥雖是生活起居中最普遍的一種穀類，但在其中營養豐富非常是各種各樣維他命（非常是B族維生素的含量比較豐富），蛋白，營養元素，胡羅卜素，碳水化合物等的含量就高些了。
生完孩子女士的體質虛弱適度的吃些小米粥可具有補氣血，健脾開胃促進消化，和胃助眠，推動分泌乳汁的功效，針對體質虛弱的產女來講小米粥毫無疑問是最好是的養生食材之一。小米粥裏邊的微量元素有很多，例如碳水化合物，鐵，維他命這些，含量上相比一般的稻米要高許多 。
好像裏邊的碳水化合物就很豐富多彩，擁有穀氨酸這些，可以協助調整睡眠質量，抑菌，還可以協助防止陰道炎症，或是也有協助防止消化不好這些。
總得來說，產後喝小米粥有以下幾個方面益處：
1、小米粥中帶有鋅，鋅是維護保養性激素身心健康的營養元素，常常服用有益於胎寶寶的成長髮育一切正常；
2、養心安神《本草綱目》還提及，喝小米湯“可提高結腸作用，有養心安神之效”。因此還被做爲鎮定助眠的飲食療法保健產品。
3、小米粥中帶有較多蛋白，有利於孕媽媽攝入充足的蛋白，爲孕媽媽和胎寶寶出示營養成分，且有利於胎寶寶的生長髮育。
4、避免消化不好及口角生瘡。小米帶有多種營養元素、碳水化合物、人體脂肪和糖分，營養成分較高，每100克小米含蛋白9.7克、人體脂肪3.5克，都不少於稻、麥。
一般穀物中不帶有的胡羅卜素，而小米每100克含量達0.12mg，維生素b21的含量穩居全部穀物之首。小米含糖量也很高，每豪克含糖量72.8克，產發熱量比稻米高很多。此外，小米因含有維生素b21。B2等，還具備避免 消化不好及口角生瘡的作用。
5、在生完孩子適當喝小米粥具備補血補氣、益腦的功效，能夠使孕婦陰虛內熱的身體素質獲得調理，協助他們儘早恢復元氣。
6、小米具備緩解皺褶、色素斑、色素沉澱的作用。
熬小米粥的方法
熬粥前先將米用冷水侵泡三十分鐘，讓小米粒澎漲開。那樣做能夠熬起粥來省時省力；攪拌時候沿着一個方位轉；熬成的粥酥、口感好。在煮小米粥你是用沸水煮還是冷水煮的？你毫無疑問經歷冷水熬粥黏鍋的工作經驗吧？沸水入鍋就不容易有此狀況，並且它比冷水煮粥更省時間。
先用大火燒開，再轉文火即文火熬煮約二十分鐘。以便“出稠”，也就是讓小米粒顆顆圓潤、顆顆酥稠。拌和的方法是：沸水入鍋時攪兩下，蓋上蓋子至文火熬二十分鐘時，剛開始不斷地攪拌，一直不斷約十分鐘，到呈酥稠狀起鍋才行。 粥改文火後約十分鐘時段入少量食用油，你能發覺不僅製成品粥顏色鮮豔，並且通道不一樣的精彩鮮滑。
產婦和小米粥有什麼要注意
1、喝小米粥不和甜杏仁同食，要不然會造成孕婦嘔吐、拉肚子；
2、孕媽媽喝的小米粥中不可以添加薏仁米，由於薏仁米對孑宮肌漿有激動功效，可促進宮縮，因此有引起小產的將會；
3、小米粥不可太較稀
