小青龍蝦怎麼做纔好吃

小青龍蝦怎麼做纔好吃，在我們的日常生活中，其實吃龍蝦是一個很常見的行爲，小青龍蝦是我們常見的水果之一，而且營養豐富，所以很多人會經常食用小青龍蝦，那麼小青龍蝦怎麼做纔好吃？

小青龍蝦怎麼做纔好吃1

油烹青龍蝦的做法

挑選1隻身強力壯、活力比較好的青龍蝦。

龍蝦***之後，取出裏面的筋。清洗過後對半切

白色的`龍蝦肉就沒錯啦

可以撒一些鹽水到上面防止變黑。

大火煎到兩面金黃，放上備好的蒜頭油和香菜末。如果有迷迭香等更好。

撒一些黑椒或者孜然，大概6、7分鐘就能煎熟。

小青龍蝦怎麼做纔好吃2

烏冬面蒸青龍蝦

龍蝦解凍完畢之後，用一根筷子進行***處理。

從龍蝦頭出下刀。如果龍蝦背部不好處理，可用剪刀剪開。用廚房紙擦乾身上多餘水分。

去掉龍蝦身上的蝦線，這是蝦身上的消化道。去掉之後不僅提升口感也不容易過敏。

烏冬面短時間泡發之後放到盤子裏頭墊底。

上鍋蒸，放上鹽和味精。用大火蒸個8分鐘，關火之後燜着1-2分鐘。

起鍋之後在龍蝦上放蒜頭油。燒熱鍋用油潑蝦身上。最後撒上一些蔥末即可。

小青龍蝦怎麼做纔好吃3

龍蝦海鮮粥的做法

準備凍龍蝦半片，解凍備用

肉拿去做餛飩了，剩下蝦殼，將蝦腳用刀背拍打（如果肉不需要作他用的話，放在裏面一起燒粥那是更更更美味啦）

起油鍋，放少許油，放少許料酒，下蝦殼

待蝦殼受熱變紅後，加適量水，小火慢煮5分鐘，煮過的龍蝦水燒粥更鮮

取一杯米（就電飯煲自帶的那種），淘洗兩三次放入內膽，將蘑菇和胡蘿蔔洗淨切碎，放入內膽，將煮過的龍蝦和水放入，再加入適量水，到內膽標示水位8的位置（具體水量吧，根據實際情況，喜好調節）

將內膽放入高壓鍋，選擇煲湯，5檔壓力，20分鐘

好了，烹飪完畢

加上適量鹽拌勻，撒上蔥花，完畢