烤魷魚醬料做法,魷魚是一種海鮮產品,魷魚的做法很多,其中魷魚絲就是很多人喜歡吃的熱門零食之一,魷魚絲其實是可以自己在家制作的,以下爲大家分享烤魷魚醬料做法。
把所有調料的.放碗中
攪拌好均勻塗抹在生魷魚上
洗乾淨切好的魷魚
把調好的醬汁塗抹在魷魚正反兩面,空氣炸鍋180度,15分鐘即可。
烤完的湯汁再均勻塗抹在魷魚表面上,看起來更好看,再撒點蔥花,上桌!
買回來的魷魚洗乾淨,去眼、去嘴、去軟骨和內臟以及吸盤。像這樣切
生抽、豆瓣醬、料酒。抓勻,放個20分鐘入味
烤盤上刷油,擺上魷魚。根鬚2、3根一剪。
小火烤5分鐘後,撒上五香粉、孜然粉、和辣椒粉,再烤5分鐘。我是煤氣竈帶的煤氣烤箱,有上下火的。用別的方式自己試着調節一下
撒上白芝麻,中大火再烤2分鐘,直接開吃啦
大魷魚解凍 眼睛、吸盤、內臟、軟骨 全部處理掉 洗乾淨 切成以上圖這樣
然後把所有調料放入盆裏 處理乾淨的魷魚放進去醃製半小時左右
醃製完畢 烤盤刷油 醃製好的魷魚放入烤盤
烤箱預熱200度 先放進去烤5分鐘拿出再刷點剛纔醃製的醬料 繼續放入200度10分鐘
撒孜然粉+五香粉+花生碎+白芝麻 再送入烤箱幾分鐘 撒香菜裝盤 開吃!