1. 把蝦洗好，加冷水倒進鍋裏開始煮。差不多就撈出來裝盤子，把芫荽放上去裝盤
2. 調醬料。
最底下鋪上薑絲 蒜 蔥絲。然後一層醬油 一層醋 再一層醬油 最後兩三滴香油 大功告成。配上大蝦一起吃！
小貼士
1.用冷水煮，不要用熱水煮
2.水中不要加生薑，油，料酒，就什麼都不加！
