黑米紅豆粥的功效與作用。相信大家對黑米紅豆粥並不陌生，黑米紅豆粥的營養價值極高，喝黑米紅豆粥對我們的身體有一定的益處。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下黑米紅豆粥的功效與作用。
黑米紅豆粥的功效與作用1
1、黑米紅豆粥是氣血雙補的美食，紅豆可通氣除煩益氣補血，黑米可補中益氣。
2、黑米紅豆粥具有減肥的功效，在中醫看來肥胖也好水腫也罷，都意味着體內有溼，水液不能隨血氣流動，滯留在體內使人體。迅速膨脹去溼性強的食物有助於去除這些體液從而達到減肥的效果。
3、黑米紅豆粥可以美白潤肺，黑米具有美白養顏之效，紅豆可以潤肺化痰止咳。
4、黑米紅豆粥增加我們的食慾，保護脾臟和肝臟。
5、黑米紅豆粥明目活血滑澀補精之效。
6、黑米紅豆粥對頭暈目眩、貧血、白髮、腰痠背疼、夜盲、耳鳴療效頗佳。
7、黑米紅豆粥可製作各種營養食品營養價值極高。
8、長期食用黑米紅豆粥可以延年益壽人們，這也就是爲什麼黑米被俗稱“藥米”“長壽米”。
黑米紅豆粥的做法：
材料：黑米、紅豆、白砂糖
做法
先將原料黑米和紅豆清洗乾淨浸泡五個小時左右。
浸泡完後將黑米和紅豆淘洗出來，再放入冷水中。
大火煮沸調至小火煮至熟透加糖調製即可。
如果想要粥的粘性好點，大家還可以加入適量糯米，增加粥的粘稠度。
黑米紅豆粥：超級補血+減肥。
此粥熱量
1碗（小）黑米紅豆粥(300.0克)133大卡
建議想要瘦身的MM可以作爲早餐，營養又瘦身。
溫馨小知識：
黑米有很多的功效。比如滋陰補腎，健脾益胃。有效的治療心血管疾病，比如預防動脈硬化、保護血管。
紅豆，作爲一種減肥佳品是極好的，因爲它具有很好的利尿和補血作用，對很多女性來說應當首選。
黑米紅豆粥的功效與作用2
黑米薏米紅豆粥的功效
1、黑米的營養價值
薏米和紅豆大家都經常食用，所以也比較瞭解。我們先來和大傢俱體說說黑米的營養價值。黑米中有很多的蛋白質和脂肪，而且維生素分佈很均勻，多種微量元素也相輔相成。這些營養讓黑米的功效作用變得豐富多樣。黑米適合慢性病患者以及孕婦兒童來吃，滋補效果明顯又健康。黑米的這些滋補作用是普通食材的很多倍，我們應該常常吃些黑米，多煮些黑米薏米紅豆粥。
2、黑米薏米紅豆粥的功效作用
黑米薏米紅豆粥可以祛溼強健身體，讓機體健康平衡。黑米薏米紅豆粥的補血效用也是極爲好的，多吃對女性朋友有益。而男性多吃黑米薏米紅豆粥，能夠補腎強體。黑米薏米紅豆粥還可以促進腦部健康發展，加速大腦開發，所以學生或者常常用腦的工作着也適合吃黑米薏米紅豆粥。
黑米粥和血糯米的區別
1、黑米粥中的'黑米是一種深紫色接近於黑色的米粒石材，它有自然的香味兒，血糯米的顏色比較淺，它的外表顏色多爲暗紅色。另外黑米的米粒兒比較短而粗而血糯米的米粒兒細而長，這也是兩者之間的重要區別。
2、黑米粥中的黑米和血糯米在口感上也有明顯區別，黑米煮粥以後口感比較硬，而且它煮出的米湯並不粘，而血糯米是一種黏性比較大的食材，人們用它煮粥時煮出的米湯會比較粘稠，而且它煮好以後的口感也比較軟糯。
黑米粥的功效與作用
1、抗衰老
平時人們多喝些黑米粥，能提高身體的抗衰老能力，因爲黑米粥中不但含有花青素，還還有豐富維生素，E這些營養被人體吸收後，能提高人體組織細胞的活性，並能清除人體內的自由基還能阻止人體內出現氧化反應，能放慢人體衰老速度。
2、保護心血管
平時人們多吃一些黑米粥，還能保護心血管，因爲黑米粥中還有大量的黃酮氯化合物，這種物質進入人體後，能維持人類血管功能穩定，並能增加血管的韌性與彈性，可防止血管破裂，經常喝黑米粥能放慢心血管衰老速度也能防止多種心血管疾病發生。
