菠蘿可以蒸着吃嗎，菠蘿是我們生活中常見的水果！一般人在吃的時候，會先泡在鹽水裏再吃，這樣可以去除菠蘿的澀味。很多人都很困惑。菠蘿可以煮着吃嗎？可以煮嗎？下面小編帶大家一起來詳細瞭解一下，希望能幫到你們。
菠蘿可以蒸着吃嗎1
菠蘿可以蒸着吃嗎
1、可以。
建議喜歡吃菠蘿的人，不妨把菠蘿煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯後加到涼拌菜裏。此外，菠蘿也可以作爲配料，加到肉湯裏，有提鮮的作用，例如可以做成菠蘿雞湯、菠蘿肉湯，還可以用菠蘿炒肉吃。
蒸菠蘿飯要怎麼吃
2、材料：菠蘿一個、糯米適量、、葡萄乾適量、枸杞適量、冰糖少許。
做法：
1、 根據人數挑選一個合適的菠蘿，洗乾淨後沿着菠蘿頭下面三釐米左右切斷
2、 將菠蘿挖空，皮不要太薄，底部修整一下使菠蘿碗能夠放平。
3、 挖下來的菠蘿切小粒，菠蘿水也一併倒出
4、 挑選適量的葡萄乾和枸杞，用水浸泡十分鐘左右，浸泡後的葡萄乾和枸杞才能蒸出味道
5、 糯米提前泡四小時左右，蒸熟，或者用電飯煲煮熟，一定記得水不要太多，趁熱將糯米、葡萄乾、枸杞、敲碎的冰糖混合裝入菠蘿碗
6、 最後蒸十分鐘左右就可以吃啦！
蒸菠蘿有什麼功效
3、減肥
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的`維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。
清理腸胃
常常因爲食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。理腸胃平民四招清腸降火。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
促進血液循環
酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
菠蘿可以蒸着吃嗎2
一、菠蘿怎麼削皮
1.先不把菠蘿葉切掉，這樣削菠蘿比較好削，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。
2.不要切太深，差不多1cm，別浪費果肉哈。
3.差不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。
4.直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮。
5.全部大概削完就是這樣的。
6.認真觀察下，會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分佈規則，所以取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。
7.剔除一排後就是這樣的。
8.以此類推把剩下的繼續削完。
二、菠蘿怎麼吃不上火
1、菠蘿雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
2、注意菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜，食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃。便可以殺滅蛋白酶，避免口腔刺痛的現象。菠蘿中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害。因此吃時應適量，不可因爲好吃而一次食用太多，影響健康。其實不論任何食物吃得太多太過都不好，比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
3、有些人吃了菠蘿後，可能會發生過敏反應，在食用菠蘿後15分鐘到1小時左右急驟發病。出現腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻。因此在食用之前需要先放在鹽水裏泡上一會。
三、菠蘿怎麼吃最好
吃菠蘿以前的準備工作
首先，挑選在超市購買菠蘿的時候要做到一看:看色澤，泛黃，同時是成熟的顏色，二聞:主要通過氣味來分辨菠蘿的好壞。好的菠蘿味道比較濃，帶着濃濃的果香。三拿：拿主要是看菠蘿在手上的重量，主要是越重越好！
其次，準備一把小刀，下面教大家削菠蘿的技巧，把菠蘿從二頭都去掉，然後在菠蘿中間用刀轉一個圓形的小孔，然後，刀步進入菠蘿皮內部，開始用手旋轉菠蘿，刀會隨着皮轉動，圍着轉一圈，這有點像是哇獼猴桃的方法，其實同理！然後在內部切塊，倒出！
1.直接吃菠蘿
（1）.將菠蘿切成一塊一塊的，放在一個容器裏，放入適量的鹽，然後攪勻，醃個幾分鐘。
（2）.將容器里加入一些水，讓菠蘿浸泡在在水中。再把菠蘿攪動一下，在再泡十分鐘。
（3）.菠蘿中的菠蘿酶可以使用鹽水稀釋化解掉。用鹽水泡過的菠蘿會更加的甜。
（4）.浸泡過的菠蘿可以直接食用，菠蘿可以起到生津止渴，清熱解暑，促消化等功效，適量的吃對身體還是比較有好處的。
2.炒菠蘿
準備好的菠蘿，選擇一塊豬腿肉，八角，桂皮，菠蘿，然後適量的薑片，把鍋中倒入食用油，將八角，桂皮，薑片，醬油，老抽，料酒後踢豬腿肉倒入翻炒，大概等待五花肉呈現6分熟，則加入適量的水燉煮20到30分鐘。等待肉熟透後加入菠蘿收汁！一道美味即可出鍋！
3.雪糕菠蘿
準備好的菠蘿，可以在夏日，自己做雪糕，選用西瓜，芒果，菠蘿，哈密瓜切塊，將菠蘿塊放入鹽水中片刻，在杯中然後選用奶油，將西瓜和芒果和哈密瓜，菠蘿均勻攪拌，放入冰箱，稍等片刻。
4.菠蘿沙拉
準備好的菠蘿，菠蘿和西瓜和芒果沙拉，隨着自己的口味而定。可以任意搭配，做沙拉很簡單，把所需的菠蘿和西瓜和芒果切成小塊，倒入適量的牛奶，放入到盤中，加入適量的沙拉醬，用勺子均勻攪拌。即可完成！美味健康。
