不吃主食真的能減肥嗎，不少人認爲，減肥只要不吃澱粉類主食，不碰甜食之類的零食就可以了，所以很多人只要一進入減肥階段，就開始斷掉主食，那麼不吃主食真的能減肥嗎？
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主食，是其他食物不可以代替的！
主食的主要成分爲澱粉，澱粉又會被分解成碳水化合物，爲人體日常活動提供能量。如果你連主食都不吃了，哪還有力氣去學習去工作呢？不攝入主食之後，人體的基礎代謝率也會隨之降低，體內的脂肪又咋會消失呢？可謂是得不償失吧！
長期不吃主食，會對身體產生巨大危害！
第一個是：低血糖，由於長期不食用主食，就會導致體內營養物質匱乏，隨之減少的葡萄糖就會影響大腦的思維運作。長此以往，人體就會出現頭暈、思維遲鈍、注意力不集中、記憶力減退、精神萎靡等不良症狀。
第二個是：內分泌系統紊亂，女性就會出現大量長痘痘、脫髮掉髮、月經失調、閉經等症狀。
第三個是：增加患心臟病的風險，由於主食吃得比較少，牛肉、雞肉等富含蛋白質的肉類就會隨之增加，從而大大增加患上心肌梗死的風險。
第四個是：增加患大腸癌的風險，由於體內缺乏澱粉，只能由蛋白質來爲身體提供能量。蛋白質被分解之後，會形成大量代謝物質，容易增加腎臟與肝臟的負擔，導致大腸內的腐敗菌大量繁殖，從而增加患大腸癌的機率。
第五個是：容易發胖，經常性不吃主食，雖然會在短期內看到減肥效果，但是在後期的時候，可能會出現報復性進食的情況。人在看到體重減輕後，就覺得自己可以放心吃飯了，甚至會瘋狂進食。
第六個是：營養不良，五穀雜糧包含豐富的膳食纖維、維生素、碳水化合物和礦物質，是人體最基本的能量來源。如果不吃主食，只靠蔬果充飢，很容易造成營養不良。
主食這樣吃，健康壽自來！
1、主食要適量，符合日常活動的能量消耗。對於一名健康的成年人而言，每天攝入粗雜糧與雜豆類的克數爲50克—150克，薯類食物的克數爲50—100克。如果運動量比較大，可以適當增加。
2、主食要清淡，不要過量食用高鹽和高油的食物，像蔥油餅、酥燒餅和炸油餅這類食物儘量少吃，適當即可！、
3、粗細要搭配，有些人覺得粗糧的口感比較差，可以適當放一些細糧，增加食物的風味。比如八寶粥、綠豆粥、二米粥等，都是粗細組合的經典搭配。
4、 選擇血糖指數較低的主食，對控制血糖和減少胰島素分泌都有促進作用。像蛋糕、餅乾都屬於高糖食物，不建議食用過多。
對於女性而言，減肥雖然很重要，但是一定要用心經營，不可以盲目跟風。只有吃的健康，身體纔會更健康！
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不吃主食一個月能瘦多少
進行過不吃主食減肥法的網友稱：不吃主食加上不吃零食一個月大概可以瘦2-4斤。
但這個數據僅供參考，每個人的身體體質不同，作息時間有差異，不一定會在這個減重區間。體重基數大的人可能減去的重量更多，但對於小基數體重的人來說，減去的重量可能少一些。
不吃主食減肥對普通人不適用
主食中主要含有三大基本營養素之一的“碳水化合物”，一般情況下，使人長胖的不一定是高碳水化合物飲食，而在於吃下很多高油，高脂肪，高糖，高熱量食物。
健康指導周琳介紹，不吃主食的`減肥方式只適合健美運動員、演員等特殊人羣。在不吃主食期間，必須嚴格控制油，糖，鹽的攝入。不吃主食對身體損傷很大，要求很有毅力，身體素質很好的特殊人羣纔可以用。
不吃主食的減肥方法根本不適合普通人，但卻誤導了很多人。
不吃主食減肥 體重將反彈
不吃主食一個月瘦多少，瘦得多或者少都依據個體情況的變化而變化。一些人錯誤地以爲：“少吃澱粉和糖，只要不吃飯不吃甜食，隨便吃蔬菜和肉類，你就能夠減肥。”不吃主食減肥的確會體會到短暫的“成功”。不過，只要重新開始吃主食，體重就會一路反彈，回到從前。
不吃主食減肥 危害極大
很多女性發現，在一段時間不吃主食之後，人變得很沒有精神，皮膚髮黃，長斑長痘，頭髮還特別容易掉。甚至有的女性因爲不吃主食，出現了月經延遲、閉經等症狀。
怎樣吃主食對減肥者最好
西方國家有很多營養學家提倡“無穀物飲食”，其實並不是讓人們不吃任何碳水化合物類主食或食品，而是鼓勵人們不要執着於精白米和精白麪做成的主食。因爲精白米飯中膳食纖維少，升糖指數高，飽腹時間不長，對於減肥者來說，平常能用粗糧主食替代精細主食就可以儘量替代，因爲這樣做更有利於減肥。
不吃主食瘦身減肥效果姿勢短暫的，而且會引發一系列身體問題。普通人最好不要採用不吃主食的方法減肥。
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一個月不吃主食，身體機會發出這5個危險的信號：
1、有口氣，口臭難忍
一個月不吃主食的人，會明顯感覺到呼吸或者說話時有口氣。這是因爲主食攝入不足，導致體內缺乏碳水化合物，那麼脂肪和蛋白質就會替補碳水化合物，不斷燃燒，從而釋放出難聞的氣體，誘發口臭。
2、情緒波動大，喜怒無常
別說長期不吃主食的人，就是肚子餓時，也會心情不好，很容易暴躁，發脾氣。這是因爲體內缺乏碳水化合物，主食富含的碳水化合物，可以促進血清素分泌，使大腦產生愉悅感。而且，由於主食攝入不足，葡萄糖的攝入也不足，影響了大腦的基本功能，就會出現情緒不佳的情況，大悲大喜，心情起起伏伏。
3、經常血糖低，頭暈目眩
長期不吃主食，就會導致血糖不足，出現低血糖的情況。低血糖的時候，最直接的表現便是頭暈、四肢無力、噁心。
4、有氣無力，注意力難以集中
不吃飯哪來的力氣？這句話充分說明了主食的重要性。一個月不吃主食，也就意味着大腦一個月都沒有得到足夠的能量。大腦能量不足，神經系統就會異常，導致思想和行爲出現異常，表現爲說話有氣無力，注意力難以集中，影響正常的工作和生活。
5、肚子脹，便祕難忍
一個月不吃主食，攝入的纖維就會減少，從而出現腹脹的情況，同時會有排便困難的問題。
最後，只吃蔬菜水果，不吃主食會有什麼危害？
有的人說，既然主食富含人體不可缺少的一些營養素，那麼我用蔬菜和水果代替好了。蔬菜和水果富含的營養物質，難道不比主食多嗎？
其實，蔬菜和水果與主食是不能相提並論的。蔬菜和水果尤其營養物質，主食也有其人體不可缺少的元素。
均衡飲食是不變的定律，如果只吃蔬菜和水果，那麼就會出現經常渾身無力、低血糖等症狀，降低身體抵抗力，而且還會增加患糖尿病、冠心病、癌症等疾病的風險，女性還會出現月經紊亂、痛經。
均衡飲食纔是王道
營養學專家表示：碳水化合物的質量比數量更重要，均衡飲食纔是王道。不要因爲減肥活着其他的一些原因刻意不吃主食，也不能吃很多主食，保持在一定的量就可以了。比如，一個成年女性每天需要1800千卡熱量，50%的碳水化合物供能比（相當於225克澱粉或糖）。按照這個指標，生重約250克的穀物、250克水果、500克蔬菜和一小把堅果就可以供應這麼多碳水化合物。
