咖啡的作用和功效，咖啡的功效與作用咖啡的功效爲抗衰老、恢復精神、抗抑鬱,作用爲緩解疲勞、保護肝臟、預防心腦血管疾病，一天一杯或兩杯咖啡，有益於身體健康，使人精神振奮下面來看看咖啡的作用和功效。
咖啡的作用
咖啡吸引人的魅力到底是什麼?那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇，加以咖啡的神奇功效。
酒精或菸草可以令人感到陶醉與刺激，同樣的,咖啡也可以令人感到興奮。
由於咖啡有刺激中樞神經或筋肉的作用，所以能夠使筋肉疲勞恢復，提升你的工作效率，具有清醒大腦的效果。
另外,由於刺激交感神經，可以抑住副交感神經的興奮而引起的氣喘。
咖啡還有幫助消化的作用，特別是食用過肉類時、胃液分泌多，促進消化，防止胃下垂。
由於咖啡可以分解脂肪，吃完熱能高的食物後，許多人必定都希望喝杯咖啡。
但是，也有研究證明，咖啡的消化功效會引起不真實的飢餓感，會讓你的食慾大大增加。
1、咖啡含有一定的營養成分
咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、單寧酸等。
2、咖啡對皮膚有益處
咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。
3、咖啡有解酒的功能
酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
4、咖啡可以消除疲勞
要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
5、一日三杯咖啡可預防膽結石
對於含咖啡的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
6、常喝咖啡可防止放射線傷害
放射線傷害尤其是電器的輻射已成爲目前較突出的一種污染。研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。
7、咖啡的保健醫療功能
咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
8、咖啡對情緒的影響力
實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
如同酒精和香菸的陶醉感和刺激感一樣，咖啡具有劑作用。咖啡可刺激中樞神經和肌肉，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發頭腦的功能。
一方面提高心臟機能，擴張血管，促進血流循環，鎮靜止頭痛，使人感到清爽。
另一方面，可刺激交感神經，使副交感神經興奮引起的陣發性呼吸困難得到控制。
咖啡還有助消化作用，特別在吃多了肉類的時候，使胃液分泌旺盛，促進消化，減輕胃的負擔。
因爲咖啡有分解脂肪的'功效，所以吃過高熱量的食物後，必須要喝些咖啡。
咖啡對大蒜還有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜後喝些咖啡是必不可少的。咖啡還有除臭效果。
在使用滴落式咖啡壺時，可將咖啡渣曬乾後放人容器，放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋櫃裏，作爲除臭劑用。
若墊在煙罐底下，還可去除香菸的異臭味。另外，咖啡還可用做燒菜的調料。
例如在煮排骨時，在湯裏放些速溶咖啡，在燒肉時將肉上蘸些咖啡，燒出來的肉味尤爲噴香。
咖啡裏的咖啡是否會對人體有害呢?可能有很多人心存疑慮。但是在2-3杯咖啡中的咖啡量是絕對沒有問題的。何況適量的咖啡還有療效作用。
咖啡的功效
1、助力消化
咖啡裏有咖啡這大家都知道。咖啡可以刺激神經和肌肉，使精神振奮、抗疲勞，這都已經被大家熟知。
其實咖啡對於腸胃來說，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。我們在辦公室的下午，經常會衝一杯黑咖啡來幫助消化午餐，就是這個道理。
2、有助減肥
有一陣兒特流行喝咖啡減肥。我們辦公室的女孩多，對這相當關注，很長一段時間辦公室裏都是咖啡的味道。
咖啡可以減肥，這恐怕很多女孩都知道。但是恐怕是隻知其一不知其二吧，喝咖啡以後需要同時積極動起來，才能發揮真正的減肥功效!注意咖啡主要的熱量是在於你加入的奶精和糖。
3、抗氧化功效
最近，抗氧化功能的食物熱得一塌糊塗。大家都怕老吧，呵呵~~!因爲，咖啡的抗氧化功能可以對抗自由基對人體的傷害。有研究顯示，
咖啡所含的抗氧化物質比茶多了四倍，還能預防心血管疾病。還有，咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。而且，咖啡在加了奶精之後，也不會影其抗氧化的作用。
4、預防眼睛乾澀
有人做過調研，常常喝咖啡的人罹患乾眼症的機率，比不喝咖啡的人要低的多。咖啡有一種成分叫嘌呤，對眼睛具有某種保護作用。
所以，像我們天天坐在電腦前，準備一盒便捷的咖啡，偶爾喝一杯會起到預防眼病的作用。
但是，對於已經罹患乾眼症的人以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡的飲料，以免加劇體內水分的流失。
5、可緩解疼痛
經常因失眠會頭痛，每當這衝上一杯咖啡，確實有緩解的作用。其實這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，不過要是晚上那就算了吧。
1、抗氧化
在有抗氧化作用的食物中，我們知道的比較多的是富含維生素的藍莓、石榴等等，除了這些，其實一杯咖啡中的抗氧化劑含量也出奇的高，從而幫助提升皮膚整體的健康。抗氧化劑可以延緩日照和污染等引起的皮膚早衰，還可以清除對皮膚有害的自由。
2、鎮靜皮膚
也許大部分人的直覺認爲咖啡對皮膚有刺激性，畢竟咖啡因也有些的性質，但實際上咖啡卻可以鎮靜發炎紅腫的皮膚，這還是要歸功於它裏面的抗氧化成分。
3、減少眼部浮腫
適量的加入眼霜中在眼周局部使用，咖啡裏的咖啡因可以通過改善血流來減少眼部浮腫。
4、提亮膚色
把咖啡用作面膜，咖啡中的成分可以促進面部血液循環，讓膚色更加明亮，皮膚健康亮澤。
5、去除角質，柔滑肌膚
煮過的`咖啡渣不要直接扔掉，它可是天然經濟又沒有刺激性的身體磨砂膏，可以溫和地去除死皮，讓皮膚變得柔滑。
6、保護頭髮
咖啡中的抗氧化劑不僅保護着皮膚的健康，還有護髮的功效，咖啡製成的發膜不僅可以防止髮絲斷裂，還可以提升頭髮的光澤度，當然還會留下令人難忘的獨特芳香。
不過，萬物都有個度，如果每天放肆地喝，那對身體也是有害無益的。所以，喝咖啡美容的你，需要注意以下事項：
1、睡前不要喝咖啡。
2、每天不要喝超過五杯（一杯以150ml來算）的咖啡。
3、喝完後不要馬上抽菸或喝酒，否則會加快血液循環，增加血管負擔。
4、不可空腹喝咖啡，不然會傷害腸胃。
5、孕婦最好不要喝咖啡。
咖啡不光有我們都知道的提神的作用，還可以提亮膚色，保護頭髮，鎮定皮膚，真的是一款非常好的飲品，咖啡雖好也不要貪杯哦，每天注意喝咖啡的量，一定要注意的是孕婦和哺乳期的準媽媽不要喝，咖啡含有咖啡因影響嬰兒的生長髮育。
提神的咖啡化妝品
利用咖啡的提神功效，英國hard candy化妝品公司已成功地開發出了脣膏、面霜、粉餅等多種化妝品，其中所研製的咖啡脣膏“just out”帶有3種不同的香味，人們只需在嘴脣上輕輕一抹便能攝入所需咖啡，使用十分方便；含有咖啡的噴霧式面霜、粉餅也能使昏昏欲睡的使用者迅速振作精神。
含咖啡的化妝品除能迅速提神、緩解疲勞，還具有鎮痛功效，有助於脂肪堆積物的釋放，甚至預防癌症及腎結石。
品咖啡瘦身
咖啡中的咖啡，具有促進脂肪分解的作用，將脂肪釋放在血液中，所以喝咖啡也可以減肥。一般來說1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以達到理想的減肥狀況。不過腸胃消化不良、胃酸過多、容易失眠的人最好不要使用此法。
如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因爲糖會妨礙脂肪的分解。
熱咖啡比冰咖啡有效。熱咖啡可以幫助你更快地消耗體內的熱量。
淺度烘焙的'咖啡最有效。烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡含量比較少不利於減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較有利減肥。
聞咖啡瘦身
咖啡的香味使人情緒穩定並能提高感官的靈敏度，所以工作時，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你減肥的意願。
喝咖啡後的運動瘦身法
由於飲用咖啡後30-40分鐘血液中的脂肪酸濃度會變高，這時配合適量運動，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。比如快步走10-15分鐘；不搭電梯而走樓梯回辦公室或家：也可以原地做些小的運動：像扭轉伸展上半身，踏腳，收腹等。
咖啡渣按摩瘦身法
用煮過的咖啡渣按摩不僅可使肌膚光滑，還有緊膚、美容的效果。如果用咖啡渣調配咖啡液，在容易囤積脂肪的小腹、大腿，腰臀等部位，沿着血液、淋巴流動的方向，朝心臟部位移動，能達到分解脂肪的減肥效果，如果沐浴時按摩效果會更好。
咖啡瘦腿法
材料：咖啡粉適量、按摩油適量
方法：將咖啡豆粉與按摩油調合，以螺旋狀按搽大腿與其想瘦之處。
功效：咖啡粉能促進肌膚血液循環，避免蜂窩組織產生，使大腿等肌膚更緊實。
咖啡除皺面膜
材料：蛋黃1個、蜂蜜1匙、麪粉1匙半、咖啡粉2錢
方法：
1、將臉部清潔乾淨。
2、將上述材料充粉份攪拌均勻，敷於臉部。
3、約10-15分鐘後，用溫水洗淨。
4、輕輕按摩臉龐，使臉部微熱，以化妝水輕拍即可。
功效：讓肌膚更富有彈性、更光滑，除皺、預防皺紋產生。
咖啡美白麪膜
材料：杏仁適量、咖啡粉適量、蛋白1個。
方法：
1、將杏仁以熱水泡軟，搗成泥。
2、將杏仁泥和咖啡粉、蛋白均勻攪拌，放入密閉瓶中。
3、每晚睡覺前，均勻塗於臉部。
4、隔天醒來，再用溫水洗淨。
功效：潤膚除皺，使鬆弛皮膚緊繃，淡化黑斑，讓肌膚白皙亮麗。
