其實，栗子不僅好吃，而且還含有豐富的孕媽咪所需的營養。栗子，具有“乾果之王”的美稱，它不僅含有較多的澱粉，而且還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅以及多種維生素等營養成分，這些營養成分對準媽媽和寶寶都是有很大的好處的。
主要的好處體現在：
可以健脾補腎，提高抵抗力；
可以預防流產、早產；
可以緩解孕期胃部不適的症狀；
可以幫助準媽媽消除水腫、緩和情緒，緩解疲勞；
還可以預防妊娠紋的出現；
可以促進寶寶的發育，特別是促進寶寶神經系統的發育；
栗子是典型的讓孕媽咪美麗的食物，事實上栗子除了這些功效以外，還具有很高的藥用價值。具有健脾養胃、易氣、補腎、活血止血的作用；
以及治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因爲脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉等作用。
平時我們吃栗子往往就是街頭的“糖炒栗子”，其實，在日常生活中，栗子的吃法是多種多樣的，可以生吃，也可以做成各種糕點。今天我就向大家介紹兩道“美慄”食物----栗子粥、栗子燒雞。
板栗燜雞:
它可以起到緩解準媽媽腰部痠痛、下肢乏力的作用。在做這道菜之前，我們首先要準備好材料，主要包括：乾淨嫩雞1只，板栗250克，大蔥5段，姜6片，調料有紹酒2湯匙，老抽3湯匙，白糖5克，鹽5克，植物油。
準備好材料以後，我們就要開始做這道菜了：
首先，將嫩雞洗淨，剁成小塊，放在菜盆裏，把板栗去殼和去膜；
第二，開火，在鍋裏放油，等油燒熱後，就放入生薑、蔥，炒出香味後，就將雞塊放入，直到將鍋內水分炒幹；
第三，加入醬油、精鹽、白糖、紹酒，炒拌均勻後，然後倒入開水，淹過雞塊高度的3/4就可以了，用大火燒沸，撇去浮沫，在改小火燜10分鐘；
第四，放入板栗，蓋上鍋蓋繼續燜10分鐘即可。
栗子粥：
栗子還可以熬成棗栗子粥，起到健腦強身的作用，具體的做法就是：
先把棗在開水裏燙一下，去核，把栗子去皮，切成小塊；
把大米洗乾淨，在鍋中加適量的水，把栗子、大米放在鍋中，等燒開後，就改用小火煮；
同時把棗放進去，一直煮到大米和栗子熟爛時就可以了。
準媽媽在享受美食的時候，還有一些是準媽媽需要注意的：
在挑選栗子的時候，要挑選表面光滑、飽滿、無蟲眼、無機械傷的栗子；
栗子雖然好吃，但是一次不宜多吃，否則會引起腹脹，在吃的時候，要細嚼慢嚥，才能起到效果；
在保存栗子的時候，要放在乾燥通風的地方，注意防止黴變；
變質、發黴的栗子不要吃，會引起中毒；
患有糖尿病的準媽媽不要吃的太多，以免影響血糖的穩定；
