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健康鍛鍊後20分鐘吃雞蛋有助長肌肉

來源:時尚達人圈    閱讀: 7.45K 次
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健康鍛鍊後20分鐘吃雞蛋有助長肌肉,雞蛋是我們日常生活中常見的一種食材,在外面健康上也是有很大的價值,補充蛋白質有很大的作用,以下分享健康鍛鍊後20分鐘吃雞蛋有助長肌肉。

健康鍛鍊後20分鐘吃雞蛋有助長肌肉1

男人們參加運動的目的往往是爲了長肌肉,使自己看起來更有男人味,強壯的身體對於疾病也有更強的抵抗力,這也是一些瘦弱的男人進健身房鍛鍊的重要原因,專家指出,如果運動者能夠在鍛鍊後二十分鐘吃雞蛋,那是有助於長肌肉的。

我們知道,在鍛鍊之後大家是需要適當的補充一些營養素的,這其中最重要的莫過於蛋白質,特別是對於那些想要長肌肉的男士而言更是如此,下面,我們就來了解下有關內容

蛋白質是人體的重要“建築材料”,是構成肌肉的主要成分之一,蛋白質合成速度決定肌肉增長的速度。肌肉的生長需要正氮平衡,爲了達到正氮平衡,人體必須有足夠的蛋白質。肌肉長得越多,需要的蛋白質就越多。因此,力量訓練者每公斤肌肉應該補充2~3克的蛋白質。

健康鍛鍊後20分鐘吃雞蛋有助長肌肉

一般食物或正餐都可以提供足夠的蛋白質,但是要注意選用完全蛋白質,最佳的蛋白質來源是蛋清,根據每個人的體質不同,一天可以吃6~8個雞蛋,每天進食5~6次。

蛋白質的食物來源很多,單單靠雞蛋補充蛋白是遠遠不夠的,而且只吃雞蛋也顯得單調,肉類也可以提供所有人體合成蛋白質所需的氨基酸,比如魚和牛羊肉是很好的蛋白補充來源,但是牛羊肉由於含有過高的'脂肪和熱量,因此攝入要適量。

除了食物,力量訓練者可以補充一些容易吸收的蛋白質粉。

力量訓練後補充蛋白質的時機也很重要,在進行力量訓練後的30~90分鐘裏,蛋白質的需求達高峯期,此時補充蛋白質效果最佳,但是運動後人體內酸性大於鹼性,如果此時馬上補充肉類蛋白可能會加重身體痠痛。

因此,不要訓練完就馬上吃肉類食物,至少要20分鐘後再吃。

另外,晚上充足的睡眠和休息也可以給你肌肉的增加帶來很大的幫助。

看了上述專家的介紹後,我們瞭解到在運動鍛鍊後20分鐘吃雞蛋可以幫助長肌肉,男士朋友們在進行力量訓練後別忘了給自己補充一些容易吸收的蛋白質,從而對運動健身起到輔助的效果。此外,欲瞭解練動感單車不能吃的3類食物

可閱讀:練動感單車不能吃的3類食物

健康鍛鍊後20分鐘吃雞蛋有助長肌肉2

雞蛋是媽媽孕期當中不可缺少的營養飲食,它含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼,對神經系統和身體發育有利,益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。

雞蛋還有其他重要的微量元素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克,但所含的鐵是非血色素鐵,單獨吃雞蛋補鐵,鐵的生物利用率較低,只有3%,貧血的人可與一些維生素C、含有鐵的蔬菜、肉類搭配着吃,能很好地提高雞蛋中鐵的吸收。

雞蛋中的磷也很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質,可分解和氧化人體的致癌物質,具有防癌作用。

健康鍛鍊後20分鐘吃雞蛋有助長肌肉 第2張

食用雞蛋誤區

我先給準媽媽說下吃雞蛋的誤區,有的準媽媽說常吃雞蛋導致膽固醇偏高,其實這種說法不是很正確。因爲蛋黃中含有較豐富的卵磷脂,是一種強有力的乳化劑,能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細,順利通過血管壁而被細胞充分利用,從而減少血液中的膽固醇。

而且蛋黃中的卵磷脂消化後可釋放出膽鹼,進入血液中進而合成乙酰膽鹼,是神經遞質的主要物質,可提高腦功能,增強記憶力。

還有的準媽媽說生雞蛋更有營養,這樣是不科學的。生吃雞蛋不僅不衛生,容易引起細菌感染,而且也不營養。生雞蛋裏含有抗生物素蛋白,影響食物中生物素的吸收,導致食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外,生雞蛋內含有“抗胰蛋白酶”,會破壞人體的消化功能。至於那些經過孵化、但還沒有孵出小雞的“毛雞蛋”,就更不衛生了。

最營養的食用方法

雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化來講,煮蛋爲100%,炒蛋爲97%,嫩炸爲98%,老炸爲81.1%,開水、牛奶衝蛋爲92.5%,生吃爲30%~50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢嚥,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因爲這兩種做法能使蛋白質鬆解,很容易被身體消化吸收。

但準媽媽要注意,茶葉蛋一定要少吃,因爲茶葉中含酸化物質,與雞蛋中的鐵元素結合,對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。還有雞蛋是高蛋白食品,準媽媽最好不要食用過多,因爲會增加腎臟的負擔,每天兩個雞蛋營養就夠了。而且準媽媽最好吃吃整個雞蛋,蛋白中的蛋白質含量較多,而其他營養成分則是蛋黃中含得更多。

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