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經常跑步的人需要補充什麼營養品

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.44W 次
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經常跑步的人需要補充什麼營養品,很多人都喜歡跑步來運動鍛鍊身體,但是對於跑步者來說,會消耗比平常人更多的熱量以及營養素。那麼經常跑步的人需要補充什麼營養品?

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谷薯類(主食類)

這類食物主要是主要提供碳水化合物,是人體所需主要能源物質,跑步的人日常消耗大,一定要食用充足碳水化合物,即使是減脂,從健康角度來講,也要適量食用,

不論是爲了減脂控制體重,還是爲了獲得更好的比賽成績,都建議食用碳水化合物時粗細搭配,可以吃一些米飯、饅頭、麪包等精細糧,另外適量選擇玉米、燕麥、小米、雜豆等粗糧進行搭配。

經常跑步的人需要補充什麼營養品

肉蛋奶豆、堅果類

這類食物主要提供蛋白質,蛋白質是一切生命活動的基礎,充足的蛋白質無論是對自身免疫力的提升,還是跑步能力的提升,都非常必須。

肉類的選擇種類越豐富越好,畜肉(豬牛羊等)、禽肉(雞鴨鵝等)、魚蝦等都需要吃到。不同肉類富含的營養素不同,儘可能多地選擇食物種類,才能保證均衡營養。

蔬菜、水果

蔬果是膳食纖維、維生素、礦物質的最好來源。經常跑步的人,體內電解質比常人流失更多,因此應注意更多地攝入蔬果類。深色蔬菜含有的礦物質較多,應占到每日蔬菜的一半以上。

經常跑步的人需要補充什麼營養品2

首先,三餐中建議吃複合型的碳水化合物,爲肌肉提供能量。除了含有澱粉類的麪包、米飯等主食,還需要吃一些蔬菜,比如土豆,推薦在正餐中食用。

其次,在跑步前後一個小時內,建議吃一些可以快速提升血糖的食物,比如香蕉或者運動營養補充劑以及快速吸收糖分補充劑。

複合碳水化合物也叫做多糖,是一種可以在許多食物中發現的有機化合物。所有碳水化合物都是由糖分子構成,當 3 個或更多這樣的分子綁定在一起時,就可以被視爲是複合碳水化合物。

專家認爲,它們比簡單碳水化合物更健康的原因是在人體內分解需要更長時間,因此會以較慢速度將糖釋放進血液系統併產生持續穩定的能量。很多蔬菜,豆類和粗糧都屬於複合碳水化合物,此外還包括全麥、燕麥片、糙米、藜麥、大麥和粗糧等。

蛋白質 蛋白質作爲人體細胞修復的重要物質,在進行了大量的運動後,想要達到更好的恢復效果,沒有蛋白質是不行的。建議跑步者在三餐中儘可能攝入優質的蛋白質,如肉、魚、蛋、奶。此外,推薦乳清蛋白粉,因爲乳清蛋白粉蛋白質含量高,能快速幫助身體進行恢復。

經常跑步的人需要補充什麼營養品 第2張

關於攝入量,建議跑步者根據體重每公斤乘以 1.2—1.5 倍攝入蛋白質,建議總數量的`蛋白質不要低於 3—5 餐去攝入,每一餐儘量滿足攝入 20 克蛋白質,這是比較有利於消化的數量。

脂類 建議跑步者平時攝入一些脂類,比如魚油,是比較合適跑者進行修復抗炎的營養元素。很多人認爲脂類熱量太高,在飲食中會去規避,但是合理的運用脂類有很多的益處,能夠幫助跑步者預防腳上的關節損傷,因爲很多脂類可以幫助關節分泌潤滑液。很多跑者在跑步過程中出現關節炎症,魚油可以保護關節,減少關節囊缺乏潤滑液這樣的問題。

水 除了三餐中的營養物質外,水也至關重要,建議在日常生活到運動期間要儘可能攝入清水,不光要喝一些飲料,而且要儘可能去增加水分的攝入量。

“水”幫助體溫維持在平穩正常的狀態,爲細胞提供營養物質和氧氣,輸送電解質、糖和氨基酸,以精準的比例維持各項生理功能。同時對關節、身體軟組織和器官起到緩衝、潤滑和保護的作用,對人體代謝有着非常重要的影響。

電解質 建議在跑步期間,特別是在衝擊長時間而且是在高溫下進行長跑的跑者,要有計劃地攝入一些電解質。

電解質分爲鈉、鉀、鈣、鎂 4 種,建議跑步者在高溫跑步期間內,攝入一些鈉和鉀,選擇食用一些鎂元素,可以有效預防抽筋痙攣現象。維生素礦物質是人體內除了三大營養素和水,最重要的營養物質,可以作爲一種催化劑輔助人體的消化、吸收以及恢復機能。

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