靈芝的功效與禁忌人羣，靈芝和人蔘還有燕窩一樣，是一種營養價值非常高的食物，靈芝對我們的身體健康好處非常多，可以增加人體的抵抗力，以下了解靈芝的功效與禁忌人羣。
靈芝的功效與禁忌人羣1
物種基源
靈芝，爲多孔菌目多孔菌科靈芝屬植物紫芝、赤芝的乾燥子實體，又名赤芝、紅芝、血靈芝、靈芝草、菌芝、菌靈芝、靈芝菌、萬年蕈、茵等。
我國最早的中藥學專著，秦漢時期的《神農本草經》記載靈芝有紫芝、赤芝、青芝、黃芝、白芝、黑芝6種，均被列爲“上品”之藥。晉代葛洪的《抱朴子》一書中，把靈芝分成石芝、木芝、草芝、肉芝、菌芝5類。
據調查，我國所產的靈芝有50多種，其中以赤芝爲代表種。夏秋季生於櫟類等多種闊葉樹幹基部，在熱帶則能寄生於茶、竹、油棕和可可等經濟作物，罕生於針葉樹。全國大部分地區均有分佈，國內已廣泛進行人工栽培。
生物成分
靈芝含有多種氨基酸、蛋白質、生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露腦、樹脂及糖類、維生素B1、C等，粗纖維比較豐富，子實體中多達54%~56%。
同科植物赤芝含上列各種成分外，還含有生物鹼、內酯、水溶性蛋白質和多種酶類。
同科植物雲芝中含有多種糖，蛋白質結合多糖、靈芝酸A、B、C、D、H，多孔菌酸、棕櫚酸。近年來還發現了一種對白血病有強活性作用的物質細胞毒14-元二羥苯甲大環內酯。
作用功效
1、性味歸經
靈芝，味甘，性溫，無毒；歸肝、胃、腎經。
2、醫學經典
《滇南本草》：“安神、益精氣、強筋骨。”
3、中醫辨證
靈芝，補肺益腎、和胃健脾、安神定志，有益於虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良等症的食療助康復。
4、現代研究
靈芝，對中樞神經系統有抑制作用，對血壓呈先升後降的雙向作用，能使尿量增多，能加強心臟收縮能力，有止咳、祛痰作用，並能促進氣管黏膜上皮修復，有保護肝臟作用，對腸有興奮作用，對肺炎球菌、甲型鏈球菌、白色葡萄球菌及流感桿菌均有一定的抑制作用，對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌及綠膿桿菌亦有抑制作用。
食用注意與禁忌人羣
靈芝對某些慢性疾病有一定的治療效果，但療效出現較慢，亦不是什麼“長生不老”或“起死回生”的靈丹妙藥。正如明代醫學家李時珍所說，“服食可仙，誠爲迂謬”。
傳說故事
一、靈芝爲炎帝之女化身傳說
靈芝神話起源於《山海經》。《山海經中次七經》說，炎帝小女名“瑤姬”，剛到出嫁之年，即“未行而卒”。她的精魂飄蕩到“姑瑤之山”，“化爲瑤草，實爲靈芝，其葉胥茂，其華黃”。因“天帝”(炎帝)哀憐瑤姬早逝，便封她做巫山雲雨之神。有一天，楚懷王來到雲夢，住進一所叫“高唐”的臺館，這位渴慕愛情的女神悄然走進寢宮，向正在午睡的楚懷王傾訴愛情，楚懷王從朦朧中醒來，記起她在夢中臨別時的叮囑：
“妾在巫山之陽，高邱之姐，旦爲朝雲，暮爲行雨，朝朝暮暮，陽臺之下。”便給瑤姬立了一座廟，叫作“朝雲”。後來，楚懷王的兒子楚襄王來這裏遊玩，也做了一個同樣的夢。楚國著名詩人宋玉根據這兩個夢，寫成傳頌千古的《高唐賦》和《神女賦》。
現在，巫山生長靈芝特別多，傳說都是女神撒下的相思籽。
二、麻姑獻壽圖上的靈芝
《洛神賦》，三國著名詩人曹植的代表作，是一個描寫人神戀愛的故事，其中有“爾乃稅駕乎蘅，秣駟乎芝田”，意思是你駕着華麗的馬車到蘅出遊，晚來將駕車的馬驅趕到栽種芝草的田野上放牧。漢班固《漢武帝內傳》是六朝人僞作，着重寫漢武帝與西王母的故事，也談到西王母居住的崑崙山上種有芝田，這是有關靈芝神話傳說的又一個版本。
由此派生出另一個神話故事：舊俗三月三日爲西王母壽誕，每到這一天，仙女麻姑都要到絳珠河畔採集靈芝，釀酒爲王母祝壽，這段故事已成爲天津楊柳青民間年畫“麻姑獻壽圖”的主題。
三、九仙山靈芝傳說
傳說，很久很久以前，九仙山一高峯上有一棵神草——靈芝，有時夜間放光，那光在方圓百里內都能看到，別說把那棵靈芝採下，就是能接受它光的照射，觸一觸它的葉片，也能消除疾病，要是採一枚浸上水，能治成千上萬人的病。
有一年，九仙山一帶瘟疫流行，十人九瘟，人們忽然想起山上那株靈芝。然而，山峯高聳入雲，陡峭如壁，上山無路，很少有人上過山頂，即便上去了，也很難下山。爲採摘這片葉子，有好多棒小夥爬了幾步，便卻步而回。
卻說山下王家村有一隨父行醫的王姓姑娘，年滿18歲，長得俊秀苗條，心地善良，心眼機靈，名字也叫靈芝。她眼看父老鄉親一個個病倒在牀，心如刀絞，她想：我這行醫的，連鄉親們的病都治不了，還有何面目見人?
聽說一片靈芝葉能救衆鄉親，我靈芝姑娘何不去試試?於是，她告別了父母兄弟，帶上乾糧上了山。到峯前一看，哪裏有路?想問路，可等了一天也沒見人影。
於是滿山找，找了七天七夜，忽然見一白頭老翁立在面前，指着一條石縫對她說：“這就是通上山頂的必經之道，但要走這條道必須具備三條：一要心誠，二要膽大，三要不回頭。”說完，白頭老翁消失得無影無蹤，姑娘知道這是神人指點，就按照老翁說的辦了。這條石縫，就像萬丈高空拋下的一根繩索，順石縫而上，如同登天，稍有閃失，就會粉身碎骨，向下一望，也會頭暈目眩。
然而千難萬險，都被姑娘要救衆鄉親的那顆堅定不移的心排除。姑娘像走平地，沒有半點恐懼，終於擎枝捫石，爬上頂峯，但找遍了峯頂上的所有沙石草木，也沒見靈芝的影子。
這時，她隨身帶的乾糧早已吃盡，山頂上又沒有水喝，餓得蜷伏在山陰的一棵柞樹下，靠啃樹皮充飢，靠樹葉上的露水潤體，她要等那棵靈芝出現。這樣又待了七天七夜，最後靈芝姑娘變成了一株附在樹樁上的蘑菇。這棵蘑菇經過日曬雨淋，很快在九仙山、五蓮山繁殖起來，成了今天的靈芝，它不僅救治了當時的人，還世世代代地發揮着神奇功能。
靈芝的功效與禁忌人羣2
那麼靈芝的功效有哪些呢？
據英國《每日郵報》11月22日報道，越南北部義安省相陽（Tuong Duong）地區接近老撾邊境的森林中驚現一棵巨大靈芝，重達70公斤，需要4個人才能擡動，據信已生長了數千年。
這棵靈芝已經被伐木工人砍下，並被當地居民範亭全（Pham Dinh Toan）斥資3000萬越南盾（約合人民幣8480元）買下，但現在他已經收到8000萬越南盾（約合人民幣22583元）的報價。
許多當地人都涌往範亭全家中，希望一睹這棵巨大靈芝的風采。
在亞洲很多地區，靈芝被當作藥材使用已經有2000多年曆史，很多現代科學家也已經證明了其強大功效。
除了道教記載外，靈芝還成爲繪畫、傢俱甚至女性飾品的主題。這棵越南發現的靈芝被視爲世界上最古老的靈芝之一。這棵靈芝重達70公斤 已生長了數千年盤點罕見巨大靈芝堪稱稀世之寶
博物館郭館長介紹，這兩棵靈芝原生長在越南的'原始森林中，採摘後按其生長紋路測算，其生長年份均超過200年，如此巨大的百年以上的野生靈芝十分罕見，堪稱“稀世之寶”。
靈芝作爲滋補的中藥，藥用價值廣泛，下面就來介紹一下靈芝的功效
保肝解毒
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝還能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
治療糖尿病
靈芝降血糖之原理是由於促進組織對糖的利用。服用靈芝後可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等症狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。
改善心血管系統
動物實驗和臨牀試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。
對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善局部微循環，阻止血小板聚集。這些功效對於多種類型的中風有良好的防治作用。
肌膚美白
李時珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧，好顏色”，靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對皮膚有益的微量元素等，這些成分能夠通過減少人體自由基，加速細胞的再生，增加皮膚的厚度並增加膠原質，達到豐潤皮膚、消除細紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調節皮膚水性，恢復皮膚彈性，使皮膚溼潤、細膩。
靈芝的功效與禁忌人羣3
1、靈芝的功效與作用
一、抗腫瘤
靈芝可通過促進白細胞介素-2的生成，促進巨噬細胞的吞噬功能，提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，從而預防和抑制癌細胞的發生和發展。
二、保肝解毒
靈芝能促進肝臟對藥物、毒素的代謝，並可有效改善肝功能，使其相關指標趨於正常。
三、調節血管系統
靈芝能有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給；靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。還可改善微循環，阻止血小板聚集。
四、抗衰老
靈芝所含的多糖、多肽等，能促進和調整免疫功能；調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成，抗自由基，還能顯著促進細胞核內DNA的合成能力，增加細胞的分裂代數。具有非常顯著的延緩衰老功效。
五、抗神經衰弱
傳統醫學稱靈芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。現代醫學證實，靈芝對神經衰弱、失眠有顯著效果，能有效調節中樞神經系統，鎮靜安神作用明顯。
六、調節高血壓
據一醫院報告，將靈芝用於18例高血壓者，總有效率達88、9%。另有報道，將靈芝用於高血壓30例，總有效率爲88、3%。
七、調節糖尿病
服用靈芝可改善血糖、尿糖症狀，能取代或減少胰島素用量。靈芝中水溶性多糖。可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。
八、鎮咳、祛痰、平喘
靈芝對於緩解慢性支氣管炎的咳、痰、喘症狀及防止喘息發作有顯著效果。
九、抗過敏
實驗證明：靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放，防止過敏反應的發生，對變態反應性或自身免疫性疾病，都有較好的效果。
十、美容養顏
靈芝可改善微循環、清除皮膚色素、提高身體機能、保持年輕態，使人容光煥發，青春長駐。
靈芝沖泡時適合搭配丹桂、金銀花、山楂、枸杞哦。
2、靈芝雞湯
材料
主料：赤靈芝30克，雞1只，
輔料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核紅棗數粒，調料：陳皮1/4個，羅漢果1/4個
做法
（1)雞去皮洗淨，出水，備用。
（2)陳皮浸軟去果瓤。
（3)鍋中放適量的水，水滾後放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。
貼士：靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。
