【導讀】：蘋果醋是生活中一種常見的飲品，具有減肥、護膚、美容的功效，受到很多人的喜愛，那麼蘋果醋會喝醉嗎？喝蘋果醋會酒駕嗎？下面就和小編一起來看看吧。
蘋果醋雖然是發酵而成的飲品，但是蘋果醋不含酒精，因此是不會喝醉的，不過平時生活中在喝蘋果醋的時候還是要注意適量，喝多了也不利於身體健康。
蘋果醋，是指以蘋果汁經發酵而成的醋，再兌以蘋果汁等原料而成的飲品，它不僅不含酒精，作爲鹼性飲品，飯前飯後食用一杯蘋果醋還有助於解酒防醉。
蘋果醋是用蘋果原醋採用二次發酵而成的，二次發酵通常指的是液態發酵，液態發酵的蘋果原醋是以濃縮蘋果汁或者鮮蘋果汁爲原料，先發酵成高純度蘋果酒，然後接入醋酸菌種，進行醋酸發酵，把酒精代謝爲醋酸。也就是說蘋果醋是不含酒精成分的。又例如時下比較流行的飲料格瓦斯,格瓦斯是一種俄式飲料，用麪包幹發酵釀製而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，也是一種無酒精的發酵清涼飲料。
喝蘋果醋是不會醉駕的，相反蘋果醋還具有一定的解酒功效，因此可以在喝酒前後飲用一些蘋果醋，但是小編還是要提醒大家喝酒一定不要開車。
蘋果醋是蘋果汁發酵的產物。大規模的蘋果醋生產是榨取蘋果汁，先用酵母菌把蘋果汁發酵轉化成蘋果酒。這一步，跟葡萄酒以及其它果酒的生產是一樣的。然後在蘋果酒中加入醋酸菌，把酒精轉化爲醋酸，最後得到的東西就是蘋果醋。因此蘋果醋不含酒精。
並且蘋果醋是可以起到一定的解酒作用的，但是建議不要過量飲酒。酒前一杯蘋果醋，能抑制酒精的吸收，促進乙醇的分解，抑制乙醇在人體血液中的擴散，而酒後一杯蘋果醋，同樣能能起到醒酒保肝的效果。建議，在不是大量飲酒的情況下，喝蘋果醋飲品，是比較好的解酒保肝的方法。
增強免疫力，殺菌排毒
蘋果醋含有酸性成分，醋可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、有防止痢疾病的作用。增強人體的免疫和抗病毒能力，具有明顯降低血脂和排毒保健功能。醋酸進入人體後，可以起到軟化血管，增加血管彈性的作用，建議血管硬化的朋友們，可以試一試蘋果醋，對心腦血管疾病有很大幫助。
護膚美白作用
衆所周知，蘋果醋可以起到護膚作用，特別是美白皮膚的功效。因爲蘋果醋裏的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝，美白殺菌、補充肌膚養分及水分，活血化疼、長期飲用蘋果醋的女性，會發現自己的臉越來越白皙透亮，這就是蘋果醋淡化色斑、美白皮膚的功效在發揮作用。
消除疲勞
蘋果醋中含有豐富的有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。對於經過長時間勞動的上班族和劇烈運動員上班族來說，蘋果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。
減肥瘦身
很多女性都常備蘋果醋，因爲蘋果醋是減肥瘦身的最後輔助料。進入人體能夠起到快速分解脂肪的作用，蘋果醋減少了脂肪含量，可以幫助我們不費力就減肥瘦身成功。
促進消化
蘋果醋酸酸甜甜的，有着強大的促進消化作用。吃完飯半小時後飲用可以促進消化，不想吃飯的時候，飲用它有開胃的作用，吃太飽的時候，也可以喝上一小口蘋果醋，幫助消化渠道。但最好不要空腹飲用。
