買燕窩是智商稅嗎，衆所周知，燕窩是一種高級的滋補品，燕窩中的蛋白質豐富，既方便又營養，但是很多人卻不推薦買燕窩吃，下面一起來了解買燕窩是智商稅嗎。
燕窩其實不算是智商稅。很多人認爲它是智商稅的原因，有可能是因爲它的價格高，認爲其營養價值與價格不匹配。
對比一個滋補品，不能從單一的營養成分就否定它，而是要從它的綜合價值來評定。燕窩中含有一種特殊的物質——燕窩酸。燕窩酸有利於大腦細胞膜及突出，能促進智力發育，提升記憶力。
醫書《本草求真》就曾記載：燕窩入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯，而爲藥中至平至美之味者也，是以虛勞藥石難進，用此往往獲效。《醫林纂要·藥性》記載：“燕窩鹹能補心，活血。”
而且，古代也有食用燕窩長壽的例子，比如我們的乾隆爺，他可是燕窩的忠實粉絲。
古代中醫認爲，燕窩屬於溫補品，能養胃健脾、補心活血，改善胃陰虛引起之反胃和乾嘔。
現代研究也表明，燕窩中富含水溶性蛋白質和各種微量元素，其中包括鐵、鈣、鉀等。
買什麼形狀的燕窩好
燕窩從採摘到挑毛、清洗或運輸的過程中，很容易造成燕窩的破碎，最終形成燕盞、燕條、燕碎等。完整度最高質量最好的是燕盞，所以價格也最貴；
加工過程中破損最終處理成條狀燕窩的就是燕條，燕盞和燕條的區別主要在於形狀，因爲他們發頭和營養相差不多，但由於外形原因燕條價格比燕盞更低；無法稱爲燕條的則被加工成燕碎，燕碎含雜質較多，其中還可能攙雜了燕角（燕盞的兩頭），不但清洗過程比較麻煩，口感上也不如燕盞。
如果您要購買燕窩，我們還是推薦您買燕盞。燕盞的加工難度最高，比起燕條燕碎更難僞造，營養價值也最高，購買高質量的燕窩可以讓自己吃的`更安心。
燕條與燕盞的營養價值相差不大，但品質更難把控，所以我們還是推薦您購買燕盞。
如何挑選燕窩
每一盞正品燕窩都會有自己專屬的溯源碼，燕窩經銷商必須有食品流通許可證、中國檢驗檢疫局發的檢驗合格證、衛生證書，才能向客戶銷售燕窩。所以我們一定要在正規的燕窩品牌購買燕窩，才能確保燕窩的質量安全。
密盞和梳盞是根據燕絲梳密程度來分，無論梳盞還是密盞，只要是純手工挑毛的燕窩都是好燕窩，您可以根據自己的洗好挑選。
燕窩以光澤通透、顏色微黃爲上品，天然燕窩燉煮後都會有一股蛋清味，您買燕窩回來燉煮後可以試試看。
燕窩大盞好還是小盞好
大燕盞和中小燕盞的區別就是形狀的大小區別。在功效上都是一樣的。燕盞：做成鮑魚殼形狀的燕窩。最名貴的燕窩都是做成燕盞的。燕盞是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，再經小拔毛後便會售賣。盞形是天然取出，故形狀大小有別。它的營養、香味、發頭都是最好的。
一盞優質的燕窩，並不單單的依據燕窩的大小來決定燕窩營養價值，還要看燕窩生長的季節、加工的工藝等因素總的來衡量一個燕窩對身體的食用價值。所以說並不是大盞燕窩所含有的營養價值就很高，也是說小盞燕窩所含有的`營養價值就低，選購優質燕窩的時候，要綜合考慮燕窩的生長條件，然後決定燕窩所含有的營養價值。
大盞燕窩和小盞燕窩的區別
在售賣燕窩市場上，很多商家爲了區分燕盞的等級，會根據燕盞的實體大小，用不同的名字將它們區分開。其中燕窩可以分爲3A、4A、5A、6A燕窩，是較早前直到現在，在行業內對於燕窩大小等級的命名，而3A燕窩就是盞身背部的寬度約等於小女孩3個手指並起來寬度的燕窩，並以此類推。
大盞燕窩和小盞燕窩並沒有很大的區別，只是外觀看上去有大小之分，其中燕窩的營養成分要結合燕窩形成的各個條件綜合考慮的。
燕窩的好壞不是由燕窩的大小判定的怎麼挑選好燕窩
1、纖維越密越好。色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。燕窩內部的囊絲雜亂而鬆散。
2、泡發幅度。燕窩泡水後，平均可以發大3到5倍，而比較上等級別的，甚至可以發大到5-8倍。假如發的工序做得好，甚至級別好的甚至可以是1發10。
3、少量幼毛。燕窩發後，會看到少量的幼毛，若發現無細毛又極其乾淨，那很可能經過人爲漂洗。
4、真的燕窩是一種半透明狀的食品，而且燕窩是一種絲狀的結構，很有規律，看起來十分自然和完整，我們挑選的時候，發現不是這樣的話，那麼多半燕窩不是真貨。
5、用手摸一摸燕窩的`手感，如果是順滑的，那麼應該是真貨，如果燕窩摸上去有特殊的黏膩感，那麼應該就是假貨。
燕窩買什麼樣的好
對於從來沒有買過燕窩的用戶來說，可能不知道如何判斷燕窩的好壞，不知道燕窩的哪些品質決定了價格。我們希望您先記住一點，買燕窩一定要購買有溯源碼的正品燕窩，這樣才能真正對您的身體有滋補效果。不要以爲燕窩真的平民化到了幾塊錢就有一克的，那樣連人工成本都無法覆蓋。
世界上最優質的燕窩基本上都是產自印尼和馬來西亞，而燕窩的品質和價格會受到產地、發頭、口感、完整程度、清潔品質的影響。
燕窩溯源碼保證一盞一碼，每一盞燕窩都有品質保障，讓您吃的放心！
買什麼顏色的燕窩好
對於剛接觸燕窩的夥伴，肯定很好奇燕窩到底是白色的，黃色的，還是紅色的呢？
燕窩本身就是大自然的產物，是天然產品，它的顏色其實是不可控的。雨季的時候，金絲燕的食物比較充足，做出的燕窩就是米白色的；如果是旱季，燕窩就會有點微黃。但是這兩種燕窩都是好燕窩，營養並沒有差別。
白燕窩和黃燕窩的區別並不大，所以您在購買時選擇色澤自然的'燕窩即可，有的燕窩看起來特別白，可能是黑心商家對燕窩進行了化學漂白，這樣的燕窩反而會對人體造成傷害。
黃燕鈣質要高於白燕，但在其他營養成分上，和白燕是一樣的。
買什麼種類的燕窩好
燕窩的種類按不同的區別方法可以分爲洞燕和屋燕、白燕和黃燕、毛燕和草燕等。但這些對燕窩的營養價值影響相對較小，選擇純天然無刷膠無漂白不上藥的正宗燕窩纔是最主要的。現在市面上正規的燕窩品牌售賣的大多都是。
