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超市員工管理的25大要點

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.69W 次
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超市員工管理的25大要點?上到大公司,下到一家小店都需要一些管理員工的方法,超市也不例外。小編已經爲大家蒐集和整理好了超市員工管理的25大要點的相關信息,一起來了解一下吧。

超市員工管理的25大要點

超市員工管理的25大要點1

1、上班期間不聊天、不串崗、不脫崗,禮貌接待顧客,充分利用三米微笑方式服務顧客。

2、重要的是要對顧客問好,在顧客經過時說聲:“您好!”或者微笑以目示意、點頭,以此建立與顧客的聯繫。

3、工作中要不斷巡視貨架各排面,如果有顧客在一個地方時間徘徊和短時間多次出現應主動上前詢問他(她)是否需要幫助。

4、注意那些手推車中放着敞口手提包的顧客。如果你還沒有發現顧客偷竊,至少讓你部門的其它同事提高警惕,這類顧客可能趁無人注意時,將商品丟進提包。

5、留心用購物袋和自制包裝選購商品的顧客。應遞上購物籃提醒該顧客使用。

6、注意穿著臃腫或者穿著厚衣服、茄克及奇裝異服的顧客。

7、注意顧客攜帶的物品,尤其是將這些物品顯得反常時。

8、當超市發生混亂,如吵架、打架鬥毆、突然停電時,你要格外留心並堅守崗位不要離開。

9、在超市來回巡視時,應站在貨架的端頭,可掃視排面的位置。

10、發現有顧客拆開商品包裝,要上前禮貌制止並將包裝復原並加固。

11、當發現有人吃喝商品時,要上前詢問顧客:“您手上的商品是否付款?”如果是顧客自帶的或已付過款的,也應提醒顧客:“請您不要在賣場裏吃(喝),以免發生誤會。”如顧客沒付款的應提醒顧客:“請您到收銀臺先付款。”並陪同顧客前往收銀臺。

12、 如顧客在超市內因個人原因損壞了商品,應督促其到收銀臺付款,如顧客不配合應通知部門主管和防損部。

13、發現有人抄價格、拍照、攝像,要上前制止並報告。

14、在收銀臺協助收銀員打包時,應依據收款機顯示的數量、價格與實際商品進行覈對。

15、看到小孩在購物車或電梯上玩耍,要立即上前提醒顧客注意小孩安全。

16、發現顧客偷竊商品,立即通知工作區域附近便衣防損員進行跟蹤,如沒有找到防損員,可先自己進行跟蹤,並要求其他人員聯繫防損員進行處理。

17、 發現顧客拿走大量的.同類商品,應引起高度重視,可陪同顧客直接到收銀臺買單,或通知防損員跟蹤,嚴防盜竊團伙作案。

18、做好就餐時間的對看安排,必須保證超市在就餐期間重點區域人員無空缺。

19、保證超市的乾淨整潔和光線充足、商品的整齊堆放。

20、及時清潔超市內的零散商品並進行歸位。

21、 對有分件的商品進行加固、防盜處理,包裝盒商品如牙膏、洗髮露,爲防止顧客調換商品可用膠帶加固。

22、重點商品上貨及時補充防盜標籤,並對上貨數量進行控制。

23、拉貨、上貨時注意易碎商品的保護,防止商品損壞。

24、 及時處理各部還原商品,認真執行還原商品工作細則,發現生鮮、冷凍商品第一時間還原至商品排面。

25、 倉庫遵循商品先進先出原則,對加高層、排面商品應每週安排一次翻動檢查,防止商品臨期、過期。

超市員工管理的25大要點2

超市員工管理技巧:

一、瞭解人才能管人瞭解員工,有從初級到高級階段的層次劃分:

1、假如你自認爲已經瞭解員工一切的話,那你只是處在初級階段而已。

2、當手下的員工遭遇困難時,如果你能事先臆測他的行動,並且給予適時支援的話,這就是更深一層地瞭解了員工。3、知人善任,使員工能在自己的工作崗位上發揮最大的潛力。

二、先管自己,再管別人

1、要求自己的原則與方法和要求他人是相互關聯的,不是一朝一夕可成就的,你必須有“三軍可以奪帥,匹夫不可奪志”的決心和毅力,從不斷的努力與經驗中,鍛鍊自己促使自己更進一步邁向成功的管理者之路。

2、不斷的反省自己,高標準的要求自己,才能樹立起被別人尊重的自我形象,並以其征服手下的所有員工,使他們產生尊敬,信賴,服從的信念,從而推動工作的開展。

3、員工服從管理者的指導,有兩個理由:一是因管理者地位既高,權力又大,不服從則將遭受制裁;二是因管理者對事情的想法、看法、知識、經驗較自己更勝一籌。

三、尊重人是管人的基礎

1、不要對員工頤指氣使

2、禮貌用語多多益善

3、勇於面對員工的建議

4、對待員工要一視同仁

  四、不要過分信賴權力管理者信賴權力的現象在員工管理上體現爲以下幾點:

1、以命令壓制員工

2、在思想上漠視員工

3、越權指揮

五、樹立正確的行爲準則

1、身先士卒

2、尊重所有員工

3、尊重員工隱私

4、經常稱讚

5、注意批評要公正

6、尊重他人的自主權

7、讓員工有機會接觸你

8、用員工喜歡的方式稱呼他們

9、小事着眼,禮讓他人

10、不要把員工當作你的僕人

六、一定要樹立起權威管理者要樹立起在員工中的威信,不能依靠外表嚇唬人,而是要動一番腦筋。

1、管理者要做到威信十足,威力就要恰當,只有做到知已知彼,纔可以出手

2、在適當時候,放起大火燒掉一些弊端

3、在宣告一件事情時,用語精煉,簡短越有威力越好。

七、因人而異,量才而用當代思想家魏源指出:不知人之短,不知人之長,不知人長中之知,不知人短中之長,則不可以用人,不可以管人。

1、瞭解員工特點

2、妥善分配工作

八、幫助員工成功

1、現身說法“我也失敗過”不失爲一個有效的辦法

2、給員工表現的機會

3、給員工學習的機會

九、推掉功勞攬來過錯作爲管理者,應該讓員工分享你的成果,爲其舉薦,當員工辦砸了事,還要爲他開脫,鼓勵他重新振作。

1、開闊襟胸,不計小利

2、掌握分寸,推功攬過,而又維持自身形象

十、打一個巴掌給一個甜棗管理者的發威喻爲“火攻”,管理者的施恩視爲“水療”,水火併進,雙管齊下,因人事而相應採取措施。

十一、讓制度去說話

十二、想辦法讓員工信賴你有效的領導者通過讓別人信賴他們而建立起權力基礎,權力是一個領導者影響他人或團隊去做他們本來不會去做的事情的能力。讓別人信賴你有兩種主要的權力來源:一是你在組織中的位置二是你的個人特點。

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