鳳梨保存方法，鳳梨的營養價值是很高的，而且味道也是很棒的，鳳梨是人氣很高的一種解暑水果，比如正在熱銷的臺灣金鑽鳳梨，感興趣的來看看鳳梨保存方法及相關資料。
鳳梨保存方法1
保存在陰涼通風處
買多的鳳梨可以常溫保存在了陰涼通風的地方。
鳳梨最佳保持溫度是11°到15°，在這個溫度下，鳳梨可以保存1周，最好不要超過1周。
如果室溫較高，建議縮短保存時間，保存2-3天。
放冰箱冷藏
買多的鳳梨也可以放在冰箱裏冷藏，可以保存3-5天的時間。
在放入冰箱冷藏之前，一定要確保鳳梨已經熟了，如果未熟的鳳梨放入冰箱，之後拿出來也不會再熟。
如果鳳梨已經切片，可以用保鮮膜包起來，放在冰箱裏冷藏，冷藏1-2天，拿出來吃的時候最好用鹽水泡一下，不僅可以殺菌，口味也更好。
已經削皮的鳳梨怎麼保存
吃剩下的鳳梨相對來說更難保存，因爲鳳梨已經削了皮，果肉與空氣直接接觸了。爲防止鳳梨變質，我們可以將鳳梨整個泡在鹽水中，這樣既可以阻擋鳳梨與空氣的接觸，又提升了鳳梨的口感，實在一舉兩得。但是這種保鮮法的效果不持久，大家還是要趕快將鳳梨消滅掉。
MM們如果怕麻煩，可將鳳梨直接放入冰箱保存，如果是已經切開的鳳梨，爲了防止水果在冰箱中串味，建議將鳳梨放入保鮮盒或用保鮮膜包好後再冷藏。
鳳梨保存方法2
將鳳梨放在蘿筐或類似的通風容器內，裏面最好再鋪些竹葉或碎紙。然後將其存放在陰涼通風處，推薦溫度在11～13攝氏度左右。因鳳梨還沒有切開，按此法即可保存較長時間。
吃剩下的鳳梨相對來說更難保存，因爲鳳梨已經削了皮，果肉與空氣直接接觸了。爲防止鳳梨變質，我們可以將鳳梨整個泡在鹽水中，這樣既可以阻擋鳳梨與空氣的接觸，又提升了鳳梨的口感。
也可將鳳梨直接放入冰箱保存，如果是已經切開的鳳梨，爲了防止水果在冰箱中串味，建議將鳳梨放入保鮮盒或用保鮮膜包好後再冷藏。
擴展資料：
生長習性
具有較強的耐陰性，喜漫射光、忌直射光，但豐產優質仍需充足的光照。鳳梨對土壤有較廣泛適宜性，但不宜中性或鹼性土、粘性或無結構的粉沙土，要求PH5-6。
在年雨量1000-1500毫米以上，且降水時間分佈比較均勻的地方比較適宜菠蘿生長。地下水位30-50釐米有利於根系生長。
中國廣東（湛江雷州、中山神灣）、海南、福建、廣西、雲南有栽培。原產美洲熱帶地區。
鳳梨保存方法3
1、新鮮未削皮的鳳梨存放在常溫下、通風處，保存不宜超過1周。
2、已經削皮的鳳梨必須放進冰箱冷藏，具體方法如下：
（1）放在一個比鳳梨大的.器皿裏，加水，水裏加2小勺鹽，水應沒過鳳梨。可以保存24小時，建議你儘量在這時間內吃完，雖然放冰箱能保存更久點，可是切開的食物不宜那樣存放。
（2）用保鮮膜包裹好沒有吃了的鳳梨，放入冰箱的保鮮層保鮮。但是這樣也只能保鮮1－2天，如果不趕緊吃掉，還是會變質。所以保鮮層保鮮，只是一個短暫的儲存辦法。
3、做成鳳梨罐頭。玻璃瓶子洗淨，放水中煮煮消毒，煮好的瓶子，撈出倒扣於乾淨布上放涼。把鳳梨鋪在鍋中，均勻的撒入一層的白糖，倒下熱開水，水量與鳳梨持平。蓋上鍋蓋，小火慢慢煮，煮至有沸點馬上關火，隔2分鐘後再煮至有沸點關火，再重複一次即可。
4、淡鹽水保存短暫保存可以將鳳梨切塊放入淡鹽水中，隔絕氧氣可以延長保存時間。
5、冷藏保鮮保鮮膜包裹好沒有吃完的鳳梨，放入冰箱的保鮮層冷藏保鮮。
