芹菜用放冰箱保存嗎

芹菜用放冰箱保存嗎，芹菜的味道鮮美，而且營養價值是很高的，平時不管在市場還是超市買芹菜，買回來的都是成捆的，一兩頓吃不完，剩下的過不了兩天就會發蔫變軟，下面瞭解芹菜用放冰箱保存嗎。

芹菜用放冰箱保存嗎1

第一種：要保留住芹菜的水分，最簡單的方法就是在芹菜上噴點水，然後用乾淨的報紙或者是比較硬的紙將該蔬菜包起來，放在比較陰涼的地方。用這種方法非常的簡單，而且還非常的實用有效，這樣可保存一週左右。

第二種：把芹菜用繩子給紮起來，將根朝下然後豎立在一個不要太大的小水盆裏。這樣可以保持芹菜原有的水分，這樣維持一週左右的時間都不會脫水，而且也不會變幹，能夠一直的保持新鮮。

用這種方法保存，也可以存放比較長的時間。

第三種：用保鮮袋子將包好的芹菜放在冰箱冷藏室裏面，也可以非常容易保鮮幾天。而且想拿出來吃的時候，口感也不會變。

第四種：對於一些經常上班，沒有太多時間做飯，就可以將買回的芹菜先吃葉。然後把剩下的莖清洗乾淨，進行切段，放入保鮮袋或者保鮮盒子裏面，最後封好袋口或盒蓋。注意不要漏氣，然後放入冰箱冷藏室裏面，什麼時候吃什麼時候取出來。

或者將芹菜摘洗乾淨後，用保鮮膜包好放在冰箱冷藏。用這種方法可以保存兩週到三週左右，但是還是比較建議在新鮮的時候食用，可以減少營養素的流失。

第五種：我們首先將剛買來的新鮮的蔬菜，用塑料袋子包起來進行儲存。要注意的是，我們選用的塑料袋子一定要是那種能把葉子全部包起來的。這樣芹菜放五天到七天左右是沒有問題的，然後再取出來吃的時候仍然是很新鮮的，口感也不會發生太大的變化。

第六種：如果是香芹，我們要先準備一個長方形的杯子，盛裝差不多的清水，然後把一根根的香芹最好直立的放入杯中，就像把花插進花瓶一樣。

然後再用一個塑膠袋將該蔬菜稍微的套住，最後放進冰箱冷藏。用這種方法大約能夠保存三天到五天，想吃的時候用剪刀取下你需要的用量即可。

芹菜用放冰箱保存嗎2

1、如果是新鮮的芹菜，可以先用溼紙巾包裹住芹菜的根部，再套上一層保鮮膜或報紙，之後直立於冰箱冷藏保存。這種方式能讓水分持續由下往上輸送，有助於芹菜保持新鮮，最長約能保存1周。

2、若芹菜不是很多，短期內能吃完，可以將芹菜的葉子都拔除掉，用報紙把莖部包住，露出根部，再把根部朝下置於裝有清水的容器中，這樣能保存3天左右。

3、芹菜還可以放在冰箱的冷凍層保存。首先，需要把芹菜清洗一下，然後切成一小段，放進保鮮膜內，擠出多餘的`空氣，之後放進冰箱冷凍。芹菜含有許多水分，雖然放在冰箱裏能起到保鮮的效果，但如果放在冰箱中的時間過長，容易流失水分。

4、要長時間的保存主要就是保留本身的水分，我們可以將多餘的芹菜放置在陰涼的地方，這樣可以放存一週左右

5、將多餘的芹菜用保鮮袋或者保鮮膜，整個包裹住，包裹之前可以在根部灑點水，這樣在密封情況下，大約可以保存5-7天的樣子

6、將多餘的芹菜，放在冰箱的保鮮室，因爲是在低溫的環境下，可以延長保鮮的時間，大致能在7天左右的樣子

ps：冰箱的溫度需藥控制好，溫度太低也會凍傷

7、我們買的芹菜可以先吃帶葉的部分，然後將剩餘的洗淨後，切斷，直接放入保鮮袋或是保鮮盒裏面，然後進行密封，放入冰箱，需要吃的時候就取出來，這樣可以保存2-3周的樣子

ps：最好還是少量多次，一次性不要購買太多用不了的芹菜

8、多餘的芹菜成捆的放置一起，如果有根部的話，將根部泡在水中，也可以長時間的保存，大致再5-7天的樣子

芹菜用放冰箱保存嗎3

芹菜保存的方法有哪些

一、保鮮膜保存法

用打溼的報紙或是紙巾包住芹菜的根部，然後在整體給芹菜套上保鮮膜，這樣潮溼的紙巾和報紙會給根部保持住水分，然後放的時候把芹菜儘量豎直着放到冰箱裏，這樣有利於他水分的傳輸。這個方法能較長時間的保存芹菜。

二、摘葉保存法

把芹菜的葉子摘除，然後用打溼的紙巾或是報紙包裹住根部，葉子摘除後會減少水分的流失。根部的包裹能夠保持水分，用這種方法保存個三五天應該是沒問題的。

三、冷凍保存法

還可以把芹菜切成長段，用保鮮袋子裝好，然後放到冰箱的冷凍區，把它凍住。放保鮮袋裏的目的是阻止水分流失，使他不至於乾硬。這種方法能保存很長時間，但小編覺得這樣存出來的芹菜口感不是太好，所以大家用的時候要謹慎。

綜上所述，芹菜保存不是什麼太難的問題，基本日常生活中我們都能做到，但小編有個建議，因爲芹菜畢竟是綠葉菜，綠葉菜的最大的魅力就在於他的新鮮和口感，內含豐富的葉綠素更是在它新鮮的時候才最多，所以小編建議芹菜還是現買現吃，不要過久存放，在它最有營養最新鮮的時候吃起來才脆甜。

芹菜保存的方法現在你瞭解了吧。其實其他的綠葉菜也應該現買現吃，其實現在買菜還是很方便的，惠民工程最大限度的方便了老百姓的衣食住行，所以雖然家家都有冰箱也儘量不要存那麼多綠葉菜了。有時間多轉轉菜市場就當健身了。