綠豆芽怎麼涼拌纔好吃

綠豆芽怎麼涼拌纔好吃，綠豆芽涼拌非常的好吃，是很熱門的一道美食，並且常食綠豆芽可清熱解毒、利尿除溼，解酒、清熱解毒，豆芽的涼拌方法很多，那麼綠豆芽怎麼涼拌纔好吃呢？

綠豆芽怎麼涼拌纔好吃1

涼拌綠豆芽的做法

豆芽洗淨焯水，變軟即可

焯水後的豆芽，過一遍涼白開

加入蔥蒜香菜沫

加鹽 白醋 生抽 糖

撒上辣椒麪 白芝麻

最後淋上熱油，再加點雞精拌勻即可

清爽好吃的涼拌綠豆芽就完成了

綠豆芽怎麼涼拌纔好吃2

涼拌綠豆芽酸甜爽口拌菜的做法

綠豆芽、胡蘿蔔焯水變軟

過涼水輕輕擠出水分

放入味極鮮，醋，白砂糖，香菜，鹽

蒜末，辣椒麪放在碗裏，潑熱油，並攪拌均勻（順手放了些芝麻）

步驟3和步驟4充分攪拌在一起，好吃(`)

綠豆芽怎麼涼拌纔好吃3

涼拌豆芽的'做法

自己發的綠豆芽很乾淨，去根洗淨控水備用。

準備其餘配料。小菠菜洗淨。胡蘿蔔切絲。香菇切絲。

蒜拍碎切末。

鍋裏燒水，水沸後點幾滴油加一小撮鹽，然後把豆芽、菠菜、胡蘿蔔和香菇分別焯水至斷生撈出，過涼水後瀝乾。

鍋裏放油，下花椒粒爆出香味後撈出，放蒜末炒一下，然後加生抽、鹽、白糖、香醋、白胡椒粉炒勻後關火。

把焯好的菜倒入鍋中，翻拌均勻。

盛出，再撒一點白芝麻即可。