吃牛油果的注意事項

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吃牛油果的注意事項，牛油果在水果圈裏面，它的營養價值是首屈一指的，而且味道非常奇特，因爲這一點也受到了不少人的喜愛，但吃的東西要特別注意，下面就來了解一下吃牛油果的注意事項。

吃牛油果的注意事項1

哪些人不能吃牛油果

牛油果雖然是一種比較好的食物，營養價值高，但是很多的人羣並不適合吃這些食物。畢竟每種食物都有着自己相剋的那一面。如果說你是腦炎，中風，消化系統疾病，泌尿系統疾病，傳染性疾病患者當中的一員的話，就切記不能吃這些食物。因爲在吃完牛油果之後，對我們這些患者的病情是極爲不利的。牛油果非常適合我們一些懷孕期，孕婦，兒童青少年，老人，職業人羣，更年期婦女來補充身體所需。

牛油果的食用禁忌

牛油果這種東西如果想吃的話，最先要做的就是掌握一個鮮字，如果說你在吃牛油果的時候，沒有吃到新鮮的.話，這樣的口感往往不是最好的。這是因爲牛油果在打開以後很容易就會被氧化，所以不及時吃掉的話，口感是降低的很快的。有些由牛油果製作的食物對孕婦會產生一定的危害。

如又牛油果製成的墨西哥白乾酪和清奶酪中可能包含一種會導致李斯特菌的細菌。這種細菌會對胎兒產生不良影響。在吃牛油果做的食物前，要先確定會不會對自己和胎兒造成不良影響。

很多人在吃牛油果的時候，往往沒有注意到我們上面所介紹到的這些注意事項，所以我們大家在平時的生活當中，如果說想要吃一些牛油果的話，一定要記得看看我們上面所提到的這些內容，畢竟任何食物在吃的時候都是有着自己的一些禁忌事項的，如果觸犯的話，對我們的身體也會造成影響。

牛油果的功效

1、美容養顏

因牛油果中的脂肪酸對皮膚有益，有美容養顏的作用。不僅能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔；並能有效抵禦陽光照射，防止曬傷。此外，牛油果中富含維生素E及多不飽和脂肪酸，可清除體內多餘的自由基，避免機體出現多種慢性疾病。

2、改善便祕

因爲牛油果富含膳食纖維，一方面可吸水膨脹、使糞便軟化，另外一方面可改善胃腸道的蠕動、促進消化。此外，牛油果中脂肪含量達30%，屬於高能量密度的食物，當機體缺乏能量出現疲憊時，可補充牛油果來恢復體力。

3、清腸排毒

因牛油果是一種植物油脂，對人類腸道有明顯潤滑作用；其含有的活性成分還能促進腸道蠕動，並能縮短人體排便時間。經常食用能讓人體內的毒素隨大便儘快排出體外；平時適合那些習慣性便祕和腸道便祕的人羣食用。

吃牛油果的注意事項2

1、忌每天用量多

雖然牛油果營養價值高，但也不可無節制多吃；一天最多吃一個就可以了。因爲牛油果，是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高；且每100克牛油果，約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍，牛奶的2.7倍。

2、忌氧化後食用

牛油果在吃的時候要注意，一定要吃新鮮的牛油果；對於切開以後，已經發黑的牛油果禁止在吃，因爲這樣的牛油果已經出現了氧化，而且營養成分大量流失，還產生了一些對人體有害的物質；如果人們在繼續食用，就會對身體產生不良影響。

3、忌與冷飲同吃

因爲牛油果中富含脂肪酸，人們吃牛油果時，不僅需要長時間才被消化；還需要合適的溫度。當人在食用牛油果時，喝點冷飲就極容易引起消化不良，嚴重時甚至會出現腹瀉、腹痛等情況。因此，平時應需注意。

4、牛油果與西瓜不能同時吃

炎熱的夏季人們都喜歡吃西瓜，但要注意在吃西瓜時就不要再吃牛油果了，否則會引起腸胃不適。因爲西瓜屬於寒涼性的水果，具有滑腸促消化的作用，而牛油果富含脂肪酸，所含的有油脂量達25%以上。如果兩者同吃就極容易使人出現腹瀉的情況。

5、處在過敏期的人不要食用。

牛油果屬於熱帶的一種高能量的水果，它含有豐富的蛋白質成分，同時脂肪酸類的物質的含量在各種水果當中也是遙遙領先的。而且，牛油果裏面所包含的種種蛋白成分是天然的植物性質的蛋白成分，那麼攝入人體之後，會產生一定的刺激作用。因此，對於過敏體質或者是現階段正爆發了過敏現象的人而言，是不適合大量食用的，避免加重過敏現象。