爲什麼坐月子不能吃鵝肉， 在生活中，鵝是一種在人們居家生活中最常見的一種動物，一般來說，像雞鴨鵝這三種小動物，都是人們在平時就可能飼養的，而鵝肉中由於含有豐富的蛋白質和鉀鈣磷等物質，爲什麼坐月子不能吃鵝肉？
爲什麼坐月子不能吃鵝肉1
坐月子時可以吃鵝肉。女性產後身體虛弱，鵝肉可以益氣補虛、和胃止渴等，可以幫助虛弱的產婦恢復體力。鵝肉營養豐富，其富含優質蛋白，鈣、磷等微量元素可以爲產婦提供均衡的營養。
鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風溼防衰老之效，是中醫食療的上品。準媽媽吃鵝肉 具有補陰益氣、暖胃開津的功效。
鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。另外，鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。產婦適量食用的話利於產後康復。鵝肉氨基酸、蛋白質含量高，有幫助下奶的功效，非常適合哺乳期媽媽食用，其能提高奶水質量。
嬰幼兒可以吃鵝肉嗎
鵝肉是發物，寶寶可以吃少量鵝肉，但患了溼疹、皮膚瘡毒、皮膚瘙癢的寶寶，以免加重病情。另外，鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，對寶寶的成長十分有利，尤其有益於身體虛弱、氣血不足的孩子。最後，鵝肉還可以緩解鉛毒。
鵝肉不能和哪類食物同食
1、鵝肉不能和高蛋白食物一起吃
鵝肉自身屬於高蛋白的飲食，大量的蛋白質在食用之後就及其難消化，高蛋白食物在食用之後就需要及其難以消化，若是在吃鵝肉之後再食用高蛋白食物，對消化系統負荷極大，食用過多容易引起消化不良。
常見的高蛋白食物有：雞蛋、牛奶、豆類及其製品以及一些堅果。
2、鵝肉不宜和生冷食物一起吃
鵝肉屬於高蛋白食物，本來就難以消化，並且也含有大量的油脂，若是在吃鵝肉的同時再食用一些生冷性食物，很容易引起腹瀉、腹痛。 常見的油膩食物有：各種冰鎮食物，比如：冰淇淋，雪糕等。
3、鵝肉不宜和寒性食物一起吃
鵝肉中含有大量的蛋白質和脂類，消化需要較好的胃腸功能，而寒性的食物中含有大量的寒氣，食用之後可引起脾胃虛寒，降低胃腸的消化功能，和鵝肉一起吃容易引起消化不良。 常見的寒涼性的食物有：小米、綠豆、鴨肉、秋葵、黃瓜、苦瓜等。
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孕婦吃鵝肉的營養價值
1：孕婦吃鵝肉能滿足營養需要
孕婦在懷孕期間對多種營養成分的需求量是比較高的，這時她們食用鵝肉就能吸收充足的營養，像蛋白質：維生素以及鈣：鐵：鋅還有磷等，就都是鵝肉中重要的營養成分，也是孕婦身體代謝胎髮育時最需要的營養物質。
2：孕婦吃鵝肉能補虛益氣
孕吃鵝肉還能補虛益氣，預防孕婦身體虛弱，它也能暖胃生津，對孕婦懷孕以後出現的多種不良反應都有很好的調理作用，平時孕婦吃鵝肉可以把它做成湯品食用，這們最有利於孕婦對鵝肉中營養成分的吸收和利用。
3：孕婦吃鵝肉能提高身體素質
孕婦吃鵝肉還能有效提高她們的身體素質，減少多種流行性疾病的發生，鵝肉是一種功效出色的食療食材，它對人類的感冒和氣管炎以及慢性腎炎和身體浮腫等多種不良症狀都有很好的預防作用，而且也能用於這些常見的疾病的治療，食療功效十分明顯而且對胎兒不會產生不利的影響。
鵝肉湯怎麼做
1：鵝肉湯在做的時候需要準備新鮮大鵝半隻香菇300克，再準備適量的食用油幹山楂，料酒，紅辣椒以及花椒，大蒜等，把準備好的鵝肉去皮，切成塊，在鍋中加清水加熱燒開，然後把鵝肉入鍋，焯掉血水，取出以後去掉水分備用。
2：在炒鍋中放油加熱，然後放入紅辣椒炒香，再放入大蒜，幹山楂，以及花椒大料等調味料炒出香味以後，把鵝肉入鍋翻炒均勻，放適量的料酒去腥，然後加入足量清水加熱煮開，用中小火燉40分鐘，再放入洗淨以後的香菇繼續燉半小時，出鍋前加食用鹽調味就可以。
喝鵝肉湯的好處
鵝肉湯不但味道鮮美，營養價值還特別高，人們喝了它以後能吸收大量的優質蛋白，還能吸收多種氨基酸，這些物質能促進免疫細胞再生，可增強人體免疫功能，這是人們喝鵝肉湯的重要好處，除此以外它還能潤肺止咳，也能滋陰潤燥，更能強壯筋骨，對維持人體健康有很明顯的好處。
喝鵝肉湯的壞處
平時人們適量喝些鵝，肉湯對身體有諸多好處，但它容易導致人體過敏，還有一些易過敏成分，很多人喝了它以後容易出現過敏症狀，這是人們喝鵝肉湯的長劍壞處，除此以外它還屬於發物，容易讓人類慢性病復發，不利於頑固性疾病的康復，這也是人們喝鵝肉湯可能會出現的壞處。
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鵝有哪些營養價值
在生活中，鵝是一種在人們居家生活中最常見的一種動物，一般來說，像雞鴨鵝這三種小動物，都是人們在平時就可能飼養的.，而鵝肉中由於含有豐富的蛋白質和鉀鈣磷等物質，因此，鵝肉的營養價值也是十分連城的。
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。
功效作用
鵝肉性平、味甘；歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。
1、適宜身體虛弱。氣血不足，營養不良之人食用。
2、補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食慾不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展。
3、還可治療和預防咳嗽病症，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫。
4、治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。
營養分析
1、鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，並且脂肪含量很低。
2、鵝肉營養豐富，脂肪含量底，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。根據測定，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。
3、鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風溼防衰老之效，是中醫食療的上品。
4、同時鵝肉作爲綠色食品於2002年被聯合國糧農組織列爲21世紀重點發展的綠色食品之稱。
不能吃鵝肉的人羣
1、患有痄腮的小孩子不可以吃鵝肉。因爲痄腮根源爲熱毒，所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物，會導致病情加重造成不良的後果發生。
2、高血壓病、血脂血癥患者也不能吃鵝肉，一旦食用會造成病情加重。
3、身體溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢症者、痼疾者也不能吃鵝肉。鵝肉容易誘發舊疾，尤其對於過敏體質的人來說，更不適合吃鵝肉，這類人一旦食用鵝肉的話，會讓過敏更加嚴重。
4、腸胃虛弱、動脈硬化的人也不能吃鵝肉，會導致自己的腸胃功能受損。
