榴蓮椰子煲雞湯的做法功效，很多人都是喜歡吃榴蓮燉雞的，榴蓮燉雞並不是用榴蓮肉燉，而是用榴蓮殼與肉之間那層白色的軟皮燉，那沒有一點氣味，而且吃了不上火。下面看看榴蓮椰子煲雞湯的做法功效。
榴蓮椰子煲雞湯的做法功效1
椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。
椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。
科學調查認爲，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響，雞湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。
具體制作方法：
1、椰子蒂部有3個孔，用筷子將最鬆軟的那個孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗裝起備用；
2、用刀將椰子從中間闢開，如果覺得不好使力，可用乾的大毛巾將椰子包起，用刀背或鐵錘將其砸開，然後用金屬湯匙把椰肉挖下來，削去背面的碎渣後用水衝淨，再切成小塊；
3、洗淨瘦肉和宰好的雞，斬大件，汆水撈起衝淨；
4、淮山洗淨削皮，切塊後用清水浸泡待用；
5、核桃肉、薏米和枸杞子洗淨；
6、把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分鐘後轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可品嚐。
小訣竅功效：補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。
榴蓮椰子煲雞湯的做法功效2
椰子汁及椰子肉含很多蛋白、葡萄糖、葡萄糖、綿白糖、人體脂肪、維生素b21、維生素E、維他命C、鉀、鈣、鎂等。椰子肉色白如雪，芬芳滑脆；椰子汁清爽香甜。椰子肉、椰子汁是老少咸宜的美味可口佳果。在每100克椰子鞋中，動能做到了900多千焦，蛋白4克，人體脂肪12克，膳食纖維素4克，此外也有多種多樣營養元素，碳水化合物化合物的成分也很豐富多彩。
科學研究調研覺得，雞脯肉攝取量對身體，尤其是老人、女士的身心健康有重特大影響，老母雞湯是一道傳統式的湯類，製做原材料關鍵有雞、水、調味品等。老母雞湯非常是母雞湯素來以美味可口而出名，老母雞湯還能夠具有減輕感冒的症狀，提升身體的免疫功能的功效。
實際做法：
1、椰子鞋蒂部有3個孔，用筷子將最綿軟的哪個孔（芽孔）揭穿，倒出椰子汁用碗裝起預留；
2、用刀將椰子鞋從正中間闢開，假如感覺不好使力，能用乾的大純棉毛巾將椰子包起，用花刀或錘子將其破開，隨後用金屬材料湯勺把椰子肉挖下來，削掉反面的碎渣後自來水衝淨，再切割成一小塊；
3、清洗豬瘦肉和宰好的雞，斬大物件，汆水撈出衝淨；
4、山藥清洗去皮，切片後用冷水侵泡備用；
5、新鮮的'核桃、薏仁米和枸杞清洗；
6、把椰子汁和水倒進瓦鍋，放進全部原材料，文火煮20分鐘後轉慢火煲一個半小時，下鹽調料就可以品味。
小技巧 作用： 補腎壯陽益腦、補血補氣寧心安神、滋養皮膚。
榴蓮椰子煲雞湯的做法功效3
椰子雞湯的功效
椰子雞湯是廣東地區十分著名的一道湯品，味道清甜，香氣濃郁，絕對是雞湯中的上品。椰子雞湯的功效主要有補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。除此之外，它還包含椰子和雞的大半功效。具體內容如下：
椰子
椰肉味甘，性平，有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。
椰肉和椰汁中都含有豐富的蛋白質。椰肉中還含有大量的果纖維、碳水化合物;椰汁中還含有多種果糖、脂肪、維生素和礦物質。在給人體補充多種養分的同時，還能起到增強體質、提高免疫力、提神醒腦、促進新陳代謝和防止多種疾病的作用。
雞
雞肉中含有大量的蛋白質和脂肪，並且含有較豐富的維生素和礦物質，能夠起到增強體力、提高免疫力、促進大腦發育和補腎的作用。對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
喝椰子雞湯的好處有很多，主要有益氣養血、補腎益精、美容養顏。椰子和雞肉中都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，能夠幫助人體增強體質和提高免疫力，是男女老幼皆適宜的美湯。
椰汁及椰肉中含有大量的蛋白質、果糖、維生素和礦物質。椰汁具有解渴祛暑、生津利尿的作用;椰肉有益氣、祛風、驅毒、美顏的功效。它還可以用來治療胃腸炎和脫水。
雞肉中含豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，能溫中補脾、益氣養血、補腎益精、除心腹惡氣。能夠用於緩解病後體虛乏力、食少反胃、腹瀉、遺-精等症狀。
椰子雞湯的宜忌人羣
不少人會說椰子雞湯是女性專屬的養顏湯，但其實，椰子雞湯是大部分人羣都十分適宜的呢!
椰子具有潤澤肌膚、滋養秀髮、減肥瘦身的功效，是女性不二選擇。
另外，椰子還具有提高免疫力、促進新陳代謝和防治多種疾病的作用，適宜年老體虛及病弱者食用。
而雞肉可以幫助補充蛋白質，是所有年齡的人羣皆宜的食物，老人和小孩尤其適宜。並且雞湯中還含有豐富的營養，有利於產婦和病後人羣快速恢復身體健康。
需要注意的是，因爲椰子雞湯中含有的糖分比較高，所以不適宜糖尿病患者食用。脾胃虛弱、腹痛腹瀉的人羣需注意控制攝入量。
如果是長期睡眠質量不好、喜歡吃煎炸食物的人羣，或者是容易口乾舌燥者、心力衰竭患者，均不宜食用椰子雞湯，也不宜食用與椰子有關的食物。
椰子雞湯雖然營養美味，但食用時也有一些禁忌需要我們注意。比如椰子雞湯不能與芥末、大蒜等一同食用，比如糖尿病患者不能食用椰子雞湯等。下面我們就來看看椰子雞湯的食用禁忌都有哪些!
1、椰子雞湯不能與以下食物同吃。包括有芥末、大蒜、菊花、狗腎、芝麻、豆漿、地瓜、消炎片。在食用椰子雞湯的同時食用這些食物，輕則腹瀉、腹痛，重則導致休克。
2、糖尿病患者不宜食用椰子雞湯。椰子雞湯中糖分含量較高，不利於糖尿病患者病情的控制。
3、脾胃虛弱、腹痛腹瀉患者不宜食用椰子雞湯，避免加重身體不適。
4、長期睡眠不佳，愛吃煎炸食物，容易發脾氣或口乾舌燥者，不宜吃與椰子有關的食物，故不能吃椰子雞湯。
5、心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心臟負擔。
