絲瓜怎樣晾乾
絲瓜怎樣晾乾， 絲瓜人們經常會吃，但對絲瓜葉人們卻不重視也不知道它有哪些功效與作用，其實絲瓜葉在收集以後曬乾是能用藥的，效果非常好呢， 看看絲瓜怎樣晾乾
絲瓜怎樣晾乾1
絲瓜曬乾方法
首先需要把絲瓜清洗乾淨，然後在準備一些辣椒粉和一些鹽，直接塗抹的它的表面，然後放到太陽底下進行晾曬，還要放到比較通風的地方防止發潮，這樣就可以製作出好吃的絲瓜幹了。
1、曬乾絲瓜成熟後，摘下來用繩子栓起來，在太陽下曬乾，曬乾後可以保存很長時間。
2、醃製在絲瓜稍微有點嫩的時候就摘下來，然後洗乾淨切成條，用鹽醃製起來。
3、存放前避免沾水和清洗，用保鮮袋裝好，袋上留幾個小孔，平放在通風口地上，儘量不要層疊，可放半月。
4、放冰箱冷藏也可放一星期，取白報紙將絲瓜包起，放進塑膠袋中，袋口綁起，放置冷藏即可。因爲報紙可以吸收溼氣，塑膠袋可以防止絲瓜變乾。
5、絲瓜也能曬乾保存，趁嫩的時候切片即可晾曬。
絲瓜曬乾後保存
可以用塑料袋裝好然後平放在通風口地上，這樣可以保存半月之久，如果想要保存的時間更長一點就需要將絲瓜幹裝好然後放進冰箱裏冷藏，冷藏會使保存的時間變長。
絲瓜幹食用方法
絲瓜幹在冬季的時候吃法比較多，比如說用姜炒，可以清炒，可以用肉炒等等，不但美味還有保健身體的作用。另外，絲瓜幹還可以用來泡水喝，具有美容養顏、清熱去火和潤腸通便的左右，絲瓜幹不僅可以用作食用還可以用作使用工具，用來清潔東西也是一種很好的選擇
食用注意事項
體質虛寒者忌食：絲瓜是一種性質寒涼的食物，人體進食後會加重體內的寒氣而惡化體質虛寒的症狀，不利於體質的調理和改善。
腹瀉者忌食：絲瓜性質寒涼，正常人過多食用可以引起腹瀉的症狀。如果腹瀉患者還食用絲瓜，勢必會加重腹瀉的症狀。
脾胃虛寒者慎食：絲瓜味甘性寒，人體進食後會加重脾胃內的寒性，容易引起食慾不振或消化不良等症。脾胃虛寒者平時儘量不吃或少吃絲瓜，以免加重脾胃內的寒氣而影響脾胃功能。
不吃發苦的絲瓜：絲瓜儲藏過久或儲藏條件不足，很容易滋生帶苦味的有毒物質生物鹼糖甙。煮食絲瓜前最好用舌頭舔一下去皮的絲瓜肉，如果嚐出苦味就不要再煮食了，以免人體進食發苦的絲瓜而引起中毒。
不宜生吃：絲瓜雖然富含維生素c、維生素e和維生素b族等維生素，但是並不適合生吃，以免加重脾胃負擔而引起消化不良的症狀。
現切現做：絲瓜汁水有美人水之稱，含有豐富的維生素物質。如果洗淨切好絲瓜後不馬上做着吃，會使絲瓜汁水大量流失而降低其營養價值，所以食用絲瓜時要現切現做。
烹飪時要少油且不放重口味調味醬料：絲瓜味道清甜爽口，在烹飪時儘量要少油且不放醬油或豆瓣醬等重口味調味醬料，以免影響絲瓜清爽的味道。
不搭配泥鰍一起吃：絲瓜中含有豐富的維生素b1，泥鰍中含有維生素b1分解酶。用絲瓜搭配泥鰍一起吃，會使絲瓜中的維生素b1遭到破壞而降低其營養價值。
不搭配白酒一起吃：絲瓜富含維生素b1，如果在食用絲瓜時飲用白酒，會不利於人體吸收和利用維生素b1從而妨礙絲瓜養生功效的發揮。
不搭配竹筍一起吃：絲瓜中含有大量的類胡蘿蔔素，竹筍中存在着阻礙人體吸收和利用類胡蘿蔔素的生物活性物質。用絲瓜搭配竹筍一起吃，會降低絲瓜的營養和保健價值。
絲瓜味道清甜性質寒涼，富含維生素b1和類胡蘿蔔素，我們在食用時一定要注意：體質虛寒者和腹瀉者忌食，脾胃虛寒者慎食，不吃發苦的絲瓜，不宜生吃，食用絲瓜時要現切現做，烹飪絲瓜時要少油且不放重口味調味醬料，不搭配泥鰍、白酒或竹筍一起吃。
絲瓜味甘甜性寒涼，富含水分、鉀、維生素c、維生素e、維生素b族和皁甙等補益成分，不僅營養價值高，還能防治壞血病、清熱止渴、通乳下奶和美膚養顏等。不過體質虛寒者和腹瀉者不能吃絲瓜，脾胃虛寒者平時儘量不吃或少吃絲瓜。
絲瓜怎樣晾乾2
乾絲瓜葉的功效與作用
1、清熱解毒
乾絲瓜葉是性質寒涼的中藥材，清熱解毒是它的主要功效，能清理身體內的熱毒病，能預防多種上火症狀出現，對人類經常出現的'口舌生瘡，咽喉腫痛以及牙齦腫痛等不良症狀都有明顯治療作用，在需要時可以直接用它煎水服用。
2、預防中暑
夏天天氣炎熱，人們經常會出現中暑，而是在炎熱夏季中用乾絲或葉煮水喝就能預防中暑症狀發生，因爲它能清理身體內的熱毒病能爲人體補充大量水分，能維持人體正常代謝也能防止熱毒在身體內規積，能從根源上阻止中暑症狀發生。
3、解毒消腫
解毒消腫也是乾澀過夜的重要功效，它可以加快人體內多種毒素分解和代謝，平時人們不小心被毒蛇咬傷後，能直接把乾絲瓜葉醃成粉末，外敷在傷處，也可以用乾絲瓜葉煮水喝，內外同治能儘快解毒也能讓傷處的腫痛很快減輕。
4、止血
乾絲瓜葉還是一種能止血的中藥材，它的止血效果特別好，平時人們出現外傷出血時可以把它圓成細末直接外敷，在傷處能儘快止血，另外人們出現皮膚疥癬和皮膚紅腫疼痛時都能用乾絲瓜葉煮水清洗患處，用藥以後能儘快止痛止癢，能讓病情很快緩解作。
5、疏通經絡
乾絲瓜絡是一種能通利血脈和通利氣血的中藥材，從中醫的角度看通則不痛，所以人們服用它以後讓人體保持經絡通暢，氣血通暢，能讓人類筋骨疼痛和肢體麻木的症狀儘快好轉，可維持人體筋骨健康。女性在生小孩以後，因氣血阻滯導致乳汁不足時，及時服用乾絲瓜絡就能讓乳汁分泌量明顯增加。
6、清熱化痰
清熱化痰也是乾絲瓜落最重要的功效，因爲乾澀或落味乾性寒，而且致力溫熱，能清熱，也能滋陰潤燥，可提高人類肺部呼吸功能，並能緩解肺熱肺燥，對人類經常出現的肺熱咳嗽和痰多等症都有特別好的治療作用，另外人們出現氣喘和呼吸急促時多服用一些乾絲瓜絡也能讓症狀好轉。
7、涼血止血
乾絲瓜絡入藥以後還具有特別好的止血作用，人們因血熱導致科學吐血和大便帶血等疾病時，都能直接用它降水和另外人脈出現外傷出血時還可以把它燒製成炭研碎以後直接外敷在傷處，用藥以後能儘快止血也能預防傷處感染。
8、理氣止痛
乾絲瓜絡能理氣止痛，這種中藥材能入肝經可以提高人類的肝功能也能緩解人類的肝氣不舒，它對人類因氣血阻滯導至和胸脅脹痛有特別好的治療作用，治療時把它與柴胡和香附以及瓜蔞皮搭配在一起服用會讓它理氣止痛的效果更加明顯。
