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絲瓜怎樣曬乾

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.02W 次
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絲瓜怎樣曬乾,絲瓜又稱蜜瓜、天吊瓜、水瓜、綿瓜等等。原產於南洋,明代引入我國,成爲人們常吃的菜。絲瓜的藥用價值極高,感興趣的來看看絲瓜怎樣曬乾及相關資料。

絲瓜怎樣曬乾1

1、絲瓜去皮切片醃製,將絲瓜醃約半小時,然後將醃好的排幹水。準備糯米粉和絲瓜,並用糯米粉均勻包裹絲瓜。按順序進行,將其置於陽光下,並將其曬幾個小時再翻面。將絲瓜曬乾即可,放入保鮮袋中,存放至冰箱內即可。

2、絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本,果實圓柱狀,直或稍彎,表面平滑,通常有深色縱條紋,未熟時肉質,成熟後乾燥,裏面呈網狀纖維。種子多數,黑色,卵形,平滑,邊緣狹翼狀。花果期夏、秋季。

絲瓜怎樣曬乾

3、中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。

4、雲南南部有野生,但果較短小。絲瓜果爲夏季蔬菜,成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷竈具及傢俱。

絲瓜怎樣曬乾2

1、絲瓜兩個、糯米粉400克、鹽適量。

2、可以準備絲瓜。去皮,切片,鹽漬。

3、將絲瓜醃約半小時。

4、然後將醃好的排幹水。

5、準備糯米粉和絲瓜,並用糯米粉均勻包裹絲瓜。

絲瓜怎樣曬乾 第2張

6、按順序進行,將其置於陽光下,並將其曬幾個小時再翻面。

7、將其曬乾即可,放入保鮮袋中,然後存放在冰箱中。

8、什麼時候想吃,都可以拿出來,可以放層米粉肉放一層絲瓜。

9、鋪好,撒上水和香油,在蒸鍋上蒸,蒸氣蒸30分鐘即可。

絲瓜怎樣曬乾3

絲瓜的食療作用

治鼻竇炎

乾絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細麼末。每次服6克,於早晨空腹時用溫開水沖服,連服8天。

治菌痢

絲瓜根,莖,葉均可,洗淨後搗爛擠汁每次服2匙,每天3次。

治奶水不足

絲瓜60克,豬蹄1根,燉熟後當菜吃。或者老絲瓜1個,陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。

治過敏性哮喘

絲瓜藤洗淨搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次。或者生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。

治痔瘡引起大便帶血

絲瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。或者鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟後食鹽調味佐膳。

治療神經痛

把絲瓜汁溫熱後飲下,用量根據症狀而定,每日100毫升左右,或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部,也有療效。

治皮膚癤腫

鮮絲瓜1個,搗爛後敷在患處,然後再用紗布包紮,每天換藥1次。

治蕁麻疹

鮮絲瓜葉一把,搗爛擠汁,加入少許冰片,塗抹患部。

治斑禿

老絲瓜切片,用力擦拭沒頭髮的部位,直到局部發熱爲止,每天2-3次。

治腳汗過多

將老絲瓜燒成炭,研成細末,撒在鞋中,赤腳連穿半月。

治百日咳

鮮絲瓜液汁60毫升(3-6週歲量),加適量蜂蜜口服,每日2次。

治喉炎、喉痛聲啞

經霜絲瓜1條,切碎泡開,溫水送服。

治痛經

乾絲瓜1個,加水1碗,煎服。

治尿道炎

絲瓜1個,焙乾爲末,分兩次用黃酒沖服。

治咽喉炎

經霜絲瓜1條切碎,水煎服。或嫩絲瓜搗汁,每服1湯匙,每日3次。

腮腺炎

老絲瓜1條絲瓜,切碎炒至微黃,研爲細末。每次10克,開水送服,每日3次,連服5日。

哮喘

生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。

慢性氣管炎

經霜絲瓜藤150~240克,水煎服,每日1劑,10天爲一個療程,連服二個療程。

支氣管炎

絲瓜藤90~150克,切碎,水煎2次,合併濾液,濃縮至100~150毫升,1日分3次服,10天爲一個療程。

絲瓜怎樣曬乾 第3張

絲瓜和什麼一起吃好

絲瓜+毛豆:調便祕、通筋骨、增乳汁

絲瓜與毛豆搭配食用,可增加營養,提高蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔、素、維生素c等營養成分的含量,從而增強機體抵抗力,維持血管和肌肉的正常功能。對便祕、口臭、筋骨疼痛等有一定的緩解作用,並能促進乳汁分泌。

絲瓜+蝦米:緩解咳嗽、體倦、腰膝痠軟

絲瓜如果與蝦米搭配食用,對人體健康十分有益,不僅能通乳、解毒,還能滋肺、補腎,對肺虛咳嗽、身體疲倦、腰膝痠軟等症狀有顯著的'緩解作用。日常生活中不妨嘗試將這兩種食材搭配食用。

絲瓜+雞蛋:滋陰潤燥、養血通乳

絲瓜若與營養豐富的雞蛋一起食用,既可解暑涼血、潤膚美容,又能清熱解毒、滋陰潤燥,還有養血通乳的輔助食療效果,適用於緩解熱毒、咽痛、目赤、消渴、煩熱等症狀。

絲瓜+豬蹄+香菇:養血通乳、潤膚養顏

絲瓜與豬蹄、香菇三者同食,不僅能養血通乳,而且還可以潤膚養顏,尤其適用於產後貧血、乳汁不下、免疫力低下等患者。

絲瓜+菊花:增強抵抗力、美膚養顏

絲瓜與菊花搭配食用,既可祛風化痰、清熱解毒、涼血止血,又能增強機體抵抗力。此外,二者同食,美膚養顏效果極其顯著。

絲瓜+鴨肉:清熱祛火、調理腸胃

鴨肉既可補充人體所需水分,又可滋陰,並可清熱止咳。和絲瓜同時食用可以起到清熱祛火、滋養腸胃的作用。

絲瓜+豬肉:有益健康

絲瓜藥用價值很高;豬肉中富含多種人體所需的營養成分,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,與絲瓜同食對人體很有益處,平時不妨多吃。

絲瓜+魚肉:強心防癌、抗病毒

絲瓜中含有豐富營養成分,所含的干擾素誘生劑,能刺激人體產生干擾素,達到抗病毒、防癌的目的。另外,其所含的皁苷成分有強心作用。與魚肉同食對人體的好處更多。

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