哪些食物中富含維生素C，在我們的日常生活中，大家應該都比較熟悉維生素，維生素C也是人體所需營養的重要組成部分，其實維生素也能應用到植物身上，哪些食物中富含維生素C？
哪些食物中富含維生素C1
含維生素C相對較多的是新鮮的蔬菜、水果，例如檸檬、柑橘、橙子、獼猴桃、番茄、西瓜、青椒等。維生素C的結構類似於葡萄糖因子，維生素C也稱爲抗壞血酸，具有很強的還原性。含維生素C的主要食物還有主食，屬於五穀雜糧類，並不是精緻的米、面、油中含有維生素C，而是在粗糧、粳米、苞米、穀物中富含維生素C。
另外，常見的野菜中也含有維生素C，例如馬齒莧、野莧菜、蒲公英等都富含維生素C。葉綠色的蔬菜也含有維生素C，例如油菜、白菜、西蘭花、芹菜、香菜等，都屬於富含維生素C的食物。
在臨牀上含有維生素C的食物有很多，而具體有以下幾個方面：
1、在大部分蔬菜當中都含有維生素C，尤其是綠葉蔬菜維生素C的含量比較高，比如在日常生活中的芹菜、菠菜、大白菜、小白菜、生菜、苦苣、茼蒿、油麥菜，這些綠葉蔬菜都含有維生素C。
2、在水果當中也含有維生素C，比如平時比較常見的獼猴桃、橘子、蘋果、梨子以及橙子，都含有大量的維生素C。
3、除了蔬菜和水果之外，一些紅、黃色的食物也含有維生素C，比如小米、紅豆。
所以通過以上幾點分析，在平時日常生活中含有維生素C的食物有很多，可以進行選擇來補充維生素C，從而提高免疫力、對抗病邪、預防感冒等等。
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第一、西紅柿。西紅柿內維生素c的含量較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿可以很好的補充維生素c。
第二、南瓜。南瓜含有人體所需的多種氨基酸，當然也含有很多的維生素c，十分有益健康。
第三、蘋果。蘋果中的維生素c是心血管的保護神，心臟病患者的健康元素。
第四、獼猴桃。獼猴桃是稱維生素c之王，可見其維生素c的含量有多大。
第五、蔬菜。蔬菜中辣椒維生素c含量居第一位，可見辣椒也是很好的維生素c補充的食物。
第六、橘子。橘子含有豐富的維生素c。
第七、柚。柚子中也含有大量的維生素c能夠降低血液中的膽固醇，但是柚子不宜多吃。
第八、紅薯。紅薯維生素c的含量也很豐富，維生素a的含量接近於胡蘿蔔，常吃紅薯能夠降低膽固醇，減少皮下脂肪，是很好的保護身體、對身體健康有益的食物。
第九、芹菜。芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素c的含量也很高，能夠防癌、防輻射。
第十、胡蘿蔔，胡蘿蔔除含豐富的維生素a外，也含豐富的維生素c，能夠抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化，防止脂褐素脂質的沉積。
以上均是富含維生素c的食物。
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所有的水果和蔬菜都包含有維生素C，但一些品種比另一些品種的維生素C含量更大。
下面有兩組食物，第一組食物是含維生素C最豐富的，第二組食物維生素C含量略微低一些，但仍然是相當不錯的選擇。對於某些容易過敏的寶寶，帶*號的食物可能引起寶寶腸胃不適，可以等到寶寶滿1歲以後再添加。
含維生素C最豐富的食物：甜椒、柑橘、獼猴桃、西紅柿、西蘭花、土豆、紅薯、哈密瓜、芹菜、蘿蔔葉。
含維生素C比較豐富的食物：草莓、菠蘿、南瓜、檸檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、捲心菜、蘆筍、蘿蔔、大豆。
【溫馨Tips】
讓寶寶吃水果比喝果汁更容易吸收其中的維生素C，而且吃水果還能爲寶寶提供更多的纖維素，預防便祕。此外，市場上一些貼了“添加了維生素C”標籤的強化食物是無法替代新鮮的水果和蔬菜的，爸爸媽媽不要以其替代正常的新鮮食物。
維生素C是屬於一種人體不可以缺少的微量元素，對於生長髮育都有着重要的意義。生活中應該多吃富含維生素C的食物，比較常見的有以下幾種：
1、水果方面，多數水果富含的維生素C都比較高，比如被稱爲維生素C之王的獼猴桃，此外還有橙子、櫻桃、草莓、檸檬、棗子、蘋果、火龍果等等。
2、蔬菜方面，比如黃瓜、西紅柿、菠菜、芹菜等等所含的維生素C都比較豐富。
3、需要注意飲食的合理搭配，不挑食。
如果身體長期缺少維生素C，極有可能會導致出現壞血病。所以，如果身體出現了維生素C缺乏的.症狀，最好是可以及時去醫院面診醫師，及時進行補充。
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1、櫻桃
一顆櫻桃的維生素C含量相當於5個橙子。櫻桃是當之無愧的水果界維生素C之王，除了富含維生素C之外，櫻桃還含有豐富的維生素B和其他各種微量元素，對人體有很大的好處。
2、酸棗
酸棗中的維生素C被人體吸收利用率可達到百分之80，因此酸棗的抗衰老抗氧化能力非常強大，常喝酸棗汁可以強身健脾，益氣補血，使皮膚光澤有彈性。
3、鮮棗
鮮棗中不但含有豐富的維生素C同時還含有胡蘿蔔素等多種維生素。
4、野莧菜
俗話說“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換”足以說明野莧菜的營養價值，野莧菜不但含有豐富的維生素C還含有大量的鐵，因此對於預防貧血也有很好的功效。
5、辣椒
辣椒中也含有豐富的維生素C，但是辣椒吃的多了容易上火，一定要適量。
6、甜椒
紅色和綠色的甜椒富含維生素C，含量比茄子、番茄還高，並且還含有維生素A、維生素B6、葉酸和鉀。甜椒中還含有辣椒素，有抗癌細胞的作用。
7、番石榴
番石榴不僅富含大量的維生素C，還有豐富的維生素A、維生素B及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。
8、獼猴桃
獼猴桃被稱爲水果之王，含有豐富的維生素C，維生素A，鈣，磷，鎂等多種維生素和礦物質。
9、苦瓜
苦瓜中含有豐富的維生素C，但是烹飪後容易被破壞，因此可以涼拌食用更有利於維生素C的吸收。
10、西藍花
西藍花不但含有維生素C還含有蛋白質，碳水化合物等，是對人體十分有利的蔬菜。
人體不能合成維生素C，因此可以多吃含有維生素的食物來補充，文中提到的食物，都含有豐富的維生素C，是美容養顏抗衰老增強免疫力的佳品，可以盡情享用。
