營養早餐西葫蘆水煎包，水煎包顧名思義就是煎熟的包子，而水當然也是功不可沒的，水煎包是我們齊魯名吃，做起來也不難，拿來當營養早餐特別合適，那麼今天小編就給大家介紹一下營養早餐西葫蘆水煎包的做法。
水煎包要好吃且外形好看，就要做到油清、面白、餡鮮。
西葫蘆
準備時間：2小時以上
製作時間：2小時以上
用餐人數：1-2人
食材
主料
西葫蘆1個，豬肉餡200g，麪粉500g，水280g，酵母4g，
輔料
油，鹽，
蔥薑蒜，香油，澱粉，水，黑芝麻，木耳，醬油，
1、將西葫蘆洗淨切丁，木耳用水泡發後去蒂切碎
2、蔥薑蒜切末
3、肉陷加入醬油，鹽，少許香油醃製一會
4、西葫蘆、蔥薑蒜、木耳碎和肉餡攪拌均勻，加入食用油攪拌均勻，放入鹽攪拌均勻（陷可以在包之前做，放置時間長了會出水，就不好包了）
5、麪粉加酵母加溫水和成麪糰，將麪糰發酵至兩倍大
6、將麪糰分成小劑子，個頭小一點
7、取一個小劑子揉圓後擀成圓形
8、放入包子餡包成包子
9、鍋中放入油，燒熱
10、將包子整齊的排入鍋中，中間留出空隙，蓋上鍋蓋煎一會後放入少量的水煎至水乾，
11、澱粉加水和成澱粉麪湯，將麪湯倒入鍋中，水量在包子三分之一處即可，蓋上鍋蓋，期間撒少許黑芝麻在表面小火燜至湯收幹，底部變黃，淋入少許香油即可剷出。
早餐一：小米糯米麥仁粥、紅糖發糕、拍黃瓜、煎雞蛋、鹹鴨蛋；
早餐粥很簡單，用小米、糯米、三色藜麥、麥仁洗淨，加上清水一起放進電飯裏， 啓動預約功能即可， 早上起來就能喝到營養美味的粥，特別方便。
紅糖發糕是孩子們喜歡的麪食之一，隔一段時間就會做一次，用碗或者耐高溫紙杯都可以，簡單易做又好吃。 睡前用溫水化開紅糖，加上耐高糖酵母粉攪拌均勻，再倒入麪粉、玉米麪粉、糯米粉、黃米粉等粉類混合，攪拌成濃調的麪糊，放到冰箱裏發酵一夜，早上起來後取出再次攪拌排氣，分到紙杯裏，醒發5分鐘左右，開水上鍋蒸熟。紙杯不大，蒸20分鐘以上即可。如果用的容器大，適當延長蒸制的時間就可以了。
早餐二：紅豆玉米糯米豆漿、原味戚風蛋糕、西蘭花炒蝦仁；
早餐喜歡喝豆漿，提前泡上紅豆、黃豆， 早上再用泡好的豆子，加上新鮮玉米粒、糯米一起放到豆漿機裏打成豆漿，口感香濃，好喝又營養。
提前烤出一個原味戚風蛋糕，用的材料也比較簡單，雞蛋、低筋麪粉、白砂糖、牛奶，無油低糖，自制蛋糕更適合孩子們食用，每人一塊剛剛好。
西蘭花切小朵，放到開水鍋裏焯熟備用，蝦仁解凍後用白酒醃2分鐘，炒鍋上火燒熱，放食用油，把蝦仁放進鍋裏炒熟，再放進西蘭花一起翻炒，加少許鹽調味即可。
早餐三：無糖水果酸奶、小蔥炒鵝蛋、菠菜花生米、草莓（草莓醬）；
提前一晚把牛奶和酸奶菌粉混合均勻，放到機器裏，啓動酸奶功能， 八小時後，也就是第二天早餐時，一鍋濃稠拉絲的無糖酸奶就做好了，剛做好的酸奶是溫溫的，放上自制果醬或者新鮮水果都特別好吃。
小蔥切碎後和鵝蛋一起放到一個碗裏，加少許鹽攪拌均勻，炒鍋上火燒熱，放食用油，倒入小蔥蛋液，凝固成蛋塊即可，簡單易做好吃，口感香嫩，營養也很豐富。
早餐四：奶咖、糖三角、蒸貝貝南瓜、西蘭花炒雞胸肉；
早餐給孩子們準備了純牛奶，給自己衝了一杯無糖黑咖啡，加一點牛奶做成奶咖，我挺喜歡這種奶咖的味道，早上喝一杯也能提提神。
西蘭花掰小朵，放到開水鍋裏焯熟，炒鍋裏放少量油，把西蘭花和即食雞胸肉一起放進鍋裏，翻炒均勻即可。即食雞胸肉是有味道的，所以不需要再調味，清爽鮮嫩更好吃。
糖三角是自制的家常主食之一，提前蒸好的'糖三角平時是冷凍保存的，早餐時只需要取出來放到蒸鍋里加熱即可，還可以同時蒸雞蛋和貝貝南瓜，一鍋出三樣主食，很方便。
早餐五：小米藜麥蝦仁蔬菜粥、抹茶麪包、黃瓜蝦仁炒雞蛋；
喜歡在早餐時喝粥，用砂鍋燒開水，放小米、三米藜麥一起熬煮成粥底，再放進切碎的胡蘿蔔、西蘭花、蝦仁等煮熟，加鹽調味，味道鮮美，營養豐富，非常好吃，給小孩子做輔食也是不錯的。
早餐主食是自制麪包，這次做的抹茶排包，又香又軟，顏色又好看，全家都很喜歡。我的主頁裏有很多自制麪包食譜，喜歡的小夥伴可以自行查閱。麪包可以直接吃，也可以抹上草莓醬或者花生醬食用，孩子們比較喜歡果醬。
黃瓜蝦仁炒雞蛋也是我家常吃的家常炒菜之一，色香味俱全，做法又簡單。黃瓜切片，蝦仁和雞蛋、鹽攪拌在一起，炒鍋上火燒熱，放食用油，先放蝦仁蛋液炒成塊，再放黃瓜翻炒均勻，出鍋裝盤即可。
早餐六：紅棗麥仁米粥、草莓醬吐司、自制肉夾饃、蒸紅薯、煮毛豆；
紅棗去核，加上麥仁、大米、糯米一起放進電飯鍋裏，加上清水，啓動預約功能，早上起來一鍋營養美味、散發着棗香味道的早餐粥就做好了，喝一碗暖暖的。
肉夾饃是自己做的，提前燉好的肉，又烙了白吉饃，早上起來後只需要把肉再次加熱，和青椒一起切碎，白吉饃放到烤箱裏加熱後剝開，青椒燉肉塞進去，一份超級好吃的自制肉夾饃就做好了。
孩子們喜歡麪包抹草莓醬，把吐司麪包片140度加熱10分鐘左右（含預熱時間），再切去四邊，中間的白色麪包片切成等大的四片，兩片之間抹上草莓醬，這樣的吐司面片包最受孩子喜歡了。
早餐七：紅棗米粥、雞蛋秋葵三明治、土豆口蘑烤蘆筍、鹽水毛豆；
三明治是快手早餐主食之一， 秋葵提前煮2分鐘後撈出，切成小段，雞蛋加鹽炒成雞蛋塊，取兩片全麥麪包中間夾上奶酪片、雞蛋、秋葵、番茄醬、沙拉醬，放到三明治機里加熱封邊，再對半切開即可，這樣的早餐主食簡單省事又好吃，全家都很喜歡。
給早餐加一份小菜，土豆去皮切成小塊，衝去表面的澱粉，抹一層食用油，放到空氣炸鍋裏200度加熱8分鐘，再把口蘑洗淨切塊，也放進空氣炸鍋裏，繼續200度加熱8分鐘，同時燒開水，把蘆筍切成焯熟，放進空氣炸鍋裏一起加熱，取出後放鹽和黑胡椒碎即可。
鹽水毛豆是提前煮好的，泡了一夜很入味，煮毛豆想要顏色好看，煮的時候不要加蓋，煮熟以後把毛豆泡在湯水裏過夜，第二天毛豆就特別入味。
早餐八：小米藜麥紅薯粥、吐司雞肉披薩、鹽水毛豆、白灼菜心;
給家人們做一份吐司雞肉披薩，取三片吐司麪包片，分別抹上番茄醬，鋪上切成小片的即食雞胸肉，撒上煮熟的毛豆，撒上馬蘇裏拉奶酪，烤箱220度，中層烘烤12分鐘，吐司雞肉披薩就做好了。做法夠簡單，孩子們又愛吃，這樣的早餐主食我也喜歡多做幾次。
早餐粥是小米藜麥紅薯粥，把小米和三色藜麥放到砂鍋里加水煮開花，再放入紅薯塊煮至軟糯即可，香軟好吃。
早餐九：南瓜小米糊、白灼蘆筍、草莓奶油蛋糕；
南瓜小米糊做法，南瓜去皮切成小塊，和小米一起放進鍋裏，加入清水煮熟，再用料理機攪拌成米糊即可。濃度可以根據自己的喜好來調整，水少則濃，水多則稀。
給孩子做一份奶油蛋糕當早餐主食，提前烤一個6寸原味戚風蛋糕，再用淡奶油和白糖一起打發，抹在蛋糕上，蛋糕夾心放了奶油和新鮮的草莓，抹面平整後再擠上奶油花，放上新鮮的草莓即可。
蘆筍去老莖，放進開水裏焯熟，撈出後瀝水，裝到盤中，淋上生抽醬油即可食用，清爽美味有營養。
