酸豆角蛋炒飯的做法是什麼?中午一個人吃飯,簡單點做個蛋炒飯,放了些酸豆角和老乾媽豆豉,酸辣口胃的蛋炒飯特別的好吃,開胃。以下是小編爲您整理的酸豆角蛋炒飯的`做法相關資料,歡迎閱讀!
酸豆角蛋炒飯的做法
酸豆角蛋炒飯食材介紹
米飯1碗,雞蛋2只,酸豆角80g,老乾媽豆豉1勺,鹽適量,油適量,蔥適量,
酸豆角蛋炒飯的做法步驟
1、準備食材
2、蔥,酸豆角洗淨切末。
3、鍋中熱油,雞蛋下鍋,滑炒至熟,至碎,盛出。
4、另起鍋,放油,放入蔥,酸豆角翻炒。
5、放入米飯翻炒,炒至米飯粒粒鬆散。
6、雞蛋下鍋,翻炒均勻。
7、放入老乾媽豆豉,調味。
8、放入少許鹽,炒勻後出鍋。
9、成品圖