貧血的時候吃什麼補血最快

貧血的時候吃什麼補血最快，在日常生活中，很多人因爲不健康的飲食以及作息習慣都會有貧血的症狀,一般情況下大家喜歡通過食療來進行調理,下面小編帶大家簡單瞭解一下貧血的時候吃什麼補血最快.

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蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

髮菜：髮菜的顏色很黑，雖然看上去不好看，但髮菜內含有大量的營養物質，其中所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。

金針菜：金針菜中含有大量的營養物質，其中含鐵數量最大，它比菠菜中的鐵高了20倍，鐵質含量極其的豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素，吃它能及時的補血。

龍眼肉：龍眼肉其實就是我們平時說的是桂圓肉，龍眼肉中不僅富含了豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龍眼肉在補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

麪筋：這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。貧血的人吃什麼好呢?貧血的人除了吃補血的蔬菜之外，還可以多吃一些較深顏色的食物，如：紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

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一、動物性食物

1、動物肝臟：肝臟的含鐵量是最高的，豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝都是很好的補血食材。

2、牛肉：貧血可以多吃牛肉，它的鐵和蛋白質含量很豐富。

3、烏雞：這是很好的補血食材，貧血的人可以經常煮烏雞湯喝。

二、蔬菜

1、菠菜：菠菜的鐵含量是很高的，貧血可以經常吃菠菜。

2、莧菜：莧菜含有豐富的鐵元素，貧血的人要多吃。

3、南瓜：南瓜的營養是很全面的'，它含有很多鐵元素、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和氨基酸，是很適合貧血人羣食用的食物。

三、水果

雖然水果的鐵含量不高，但維生素對鐵的吸收和利用有非常大的幫助。所以補充鐵的同時多吃水果是非常好的。

1、櫻桃：櫻桃含有較高的鐵元素，它所含的維生素a也是很重要的營養物質，貧血的人要多吃櫻桃。

2、黑桑葚：桑葚的鐵含量很高，它可以用於防治貧血。桑葚幹也含有很多鐵，所以食用新鮮桑葚或者桑葚幹都很好。

四、藥材

1、當歸：當歸是非常好的補血藥材，當歸燉雞很適合貧血的人食用。

2、紅棗：紅棗的補血效果是不用懷疑的，所以貧血的人可以用經常吃紅棗。