雞湯冷藏能放幾天 熬好的雞湯能放多久

【導讀】：很多人愛喝雞湯，其實也是因爲雞湯的獨特味道，那麼最好的就是選擇正確的保存方式，味道也是會很好的，一起來看看吧！

雞湯冷藏能放幾天

很多人愛喝雞湯，其實雞湯的味道還是會有很大的不同，最好的就是選擇冰箱冷藏一天的時間，也是最好的。如果是放在冷凍室的話可以保存一個星期至半個月的，如果是冷藏室的話那隻能放一天，久了容易壞。

雞湯裏面富含豐富的營養，最好的就是選擇趁熱喝，不要放很長時間，不然就會有不好的影響，雞湯也是會變味的。一些人也擔心隔夜的雞湯滋補功效會不會喪失。其實,雞湯中的主要營養物質就是蛋白質以及氨基酸的,而這些東西在冰箱的低溫中是不會破壞的,也不會被空氣中的氧氣氧化掉。所以,只要保存好,雞湯的營養價值不會降低多少。

熬好的雞湯能放多久

很多人愛喝雞湯，一般是選擇冷藏一天就好了，最好是選擇喝新鮮的雞湯，也是最好的。如果想長時間保存，就等雞湯徹底涼透以後，用冰箱裏的冰模，將雞湯倒入，放入冰箱冷凍。做菜時需要高湯了，取出冰塊模子，掰出來幾塊解凍即可。

燉雞湯的時候還是需要注意的，不要放很多的鹽，吃的時候還是選擇吃原味就是最好的，雞湯燉的時候不要放鹽，等要吃的時候再放，這樣比調好味的保鮮時間更長點。同時把雞湯中的姜、蔥撈出來，放在裏面更容易變質。