芒果的切法大全，芒果是屬於熱帶水果，其水分豐富，口感軟糯，口味甘甜且果身帶有芒果的清香氣息，這使得芒果受到很多人的喜歡，下面小編分享芒果的切法大全，希望對大家有所幫助。
芒果的切法1
一、直角切割法
1、橫着切一半，慢慢繞着果核把果肉分半，而不是把整個芒果切斷。當你的刀接觸到果核時，開始朝着中間往回切（即圍繞果核切一圈，再把刀往回繞一圈)。
2、在你分完兩份果肉後，用一個大勺子（特別是邊緣比較薄的)，圍繞着果核去挖果肉和切果肉。將果核從另一半中取出。
二、芒果丁的切法
1、將芒果用水洗淨。
2、將芒果切成三塊，以芒果中間的果把爲中心，切出來中間的一塊。
3、用刀尖在芒果上切出方格網，注意，不要把芒果皮給切透了，否則容易傷到手，還容易使果汁亂流。
4、用手把芒果皮向上翻，使芒果丁之間分離。
5、用刀尖將芒果丁分離果皮。
三、玉米夾方式
使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果時，要切掉末尾兩端。接着，在芒果的其中一端粘貼一個玉米夾，接着把芒果豎直的放在砧板上，然後，只需要切斷圍繞在玉米夾周圍的截面部分。接着，把芒果切成你喜歡的形狀，慢慢享用吧。
四、牙齒咬
1、手握芒果，果蒂朝上 。（垂直向上)
2、從果核的中間部分切斷，現在兩等分的果肉只剩果核連接，旋轉果肉。一邊的果肉將會與另一邊的果肉自動脫落。
3、打開它，你就得到一碗無核的芒果肉。
4、現在是困難的部分。另外一半芒果還留着果核，我們需要把它挖出來。用你的牙齒咬住果核，旋轉底部，使果肉與果核脫離。（這種方法需要多加練習，否則在開始就會很麻煩。)現在，你的兩個碗裏都裝着等份的無核果肉。
5、冷藏後，用勺子舀着吃。
芒果的切法2
1、清洗芒果。用手拿住芒果，放在流動的冷水下，一邊輕柔地用手摩擦一邊清洗它。 你也可以用乾淨的果蔬洗滌刷來擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮，那麼無需這樣擦洗芒果。
2、將芒果放置到案板上。用你的非優勢手將芒果豎立放在案板上。這樣你可以從芒果頂部向下切下果肉。 用你的優勢手拿起鋸齒形邊的刀子。
3、用鋸齒邊刀子將芒果切成三瓣。芒果的中央有一個偏平的果核，你是無法切動這個果核的。芒果本身是一個橢圓形形狀。當你切芒果時，沿中央果核水平切下兩瓣，得到的兩瓣就是果核兩側的.果肉，每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是帶有果核的第三瓣。
芒果兩側最肥厚的部分又稱爲芒果的“臉頰”。
當你在切芒果時，要最大程度保留兩側“臉頰”果肉的完整度，因爲這纔是食用的部分。
最後你會得到三瓣：兩瓣是芒果核兩側的果肉，一瓣是芒果中央的果核。
4、在芒果肉上刻線。使用刀子在芒果肉上刻畫豎線和橫線。劃痕之間大約英寸寬。同時注意，在果肉上刻線時不要劃破芒果皮。
5、用手指抵住果皮，然後把果肉向上頂來翻出果肉。此刻，切割形成的芒果塊就會向外突出，看上去像刺蝟的背部一樣。因此該方法又稱爲“刺蝟法”。此時，你可以輕鬆地取下大部分的芒果果肉了。
6、用小的削皮刀削下芒果塊。此時，你可以用小刀削下芒果果肉，並享用它啦。注意，芒果皮很薄，所以注意不要割破果皮，這會割傷你的手。有時候，碰到熟透的芒果，你可以用手取下芒果塊。有些人願意直接從皮上吃塊狀的芒果肉。
7、用小的削皮刀沿果核邊緣進行切割果肉。將帶扁平果核的一瓣放在砧板上，用削皮刀削割邊緣的果肉。一般來說，很難判斷果核的具體位置，但是一般就是芒果很難切動的位置。果核也是橢圓形狀的。
8、將剩餘的果肉上的果皮去掉。用你的手指輕輕地將帶果核的芒果片上的果皮去掉。果皮非常薄，很容易削掉。
芒果的切法3
一、芒果丁切法
材料：芒果、水果刀、砧板。
1、挨着芒果核切一刀。
2、將不帶核的兩片果肉，用小刀劃成菱形的方塊，切至果皮，不切斷。
3、將切好的兩片芒果向上翻，用手輕輕一頂。
4、將芒果丁和果皮分離，這是芒果怎麼切的第一種方法。
二、一刀切芒果
材料：芒果、水果刀、砧板。
1、從芒果中間處開始下刀，切一圈，避免切到芒果心。
2、握住芒果兩端旋轉，輕輕扯開。
3、用刀繞一圈去除果核。
4、用勺子挖出果肉，這是芒果怎麼切的另一種方法。
三、創意芒果切法
材料：芒果、砧板、黑芝麻
1、挨着芒果核切開芒果，且爲三片。
2、把芒果的一端（約1/3處)整個切斷。
3、然後把比較大的那一半、靠近切口的部分，切成4X4的小方格。
4、小的那一塊直直的劃兩刀。
5、將切好的芒果擺盤成一條魚，芝麻點綴成魚眼睛。
