薏仁米綠豆粥的功效與作用，在炎熱的夏天裏很多人都喜歡喝綠豆粥，綠豆粥能夠給人帶來很高的營養價值，以下就是小編爲大家整理的一些關於薏仁米綠豆粥的功效與作用的資料，大家一起來看看吧！
薏仁米綠豆粥的功效與作用1
1、薏米綠豆粥能清熱解毒
薏米綠豆粥可以清熱解毒，能預防和治療多種疾病，特別是對人類的熱腫以及煩渴和痘毒與溼疹等常見疾病，治療功效出色。
2、薏米綠豆粥能利尿消腫
利尿消腫也是薏米綠豆粥的重要功效，人們飲用以後能加快小便的生成和排出，減少水分在人體內的積存，對身體浮腫有良好的消除作用，另外薏米綠豆粥還能降血壓也能減少膽固醇的生成，經常飲用可以預防動脈硬化的發生。
3、薏米綠豆粥能美白
薏米綠豆粥具有不錯的美白功效，薏仁是一種天然的美容食品，而綠豆則可以清除人體內部毒素，把它們一起煮粥食用，可以消除面部粉刺，也能淡化色斑，更能讓皮膚變得細嫩，對美白肌膚有很大的好處。
4、薏米綠豆粥能抗炎止瀉
抗炎止瀉也是薏米綠豆粥的重要功效，薏米和綠豆都可以健脾滲溼，也有一定的止瀉功效，對人類的因脾虛引起的腹瀉和肌肉與關節疼痛都有不錯的緩解功效。
薏仁米綠豆粥的.功效與作用2
1、薏米：薏仁含豐富的碳水化合物，其主要成分爲澱粉及糖類，並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；並有利水滲溼、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
2、綠豆：綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、溼熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
3、因爲薏米會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期食用綠豆薏米粥，所以懷孕婦女及正值經期的婦女應該避免食用綠豆薏米粥。
4、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多綠豆薏米粥可能會妨礙消化。
5、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食材，不能當作藥品。
6、綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，喝了以後會對人體有害。
7、綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食，一般不宜冬季食用。
