南瓜小米紅豆粥的功效與作用，是一種營養價值豐富的粥品，可以健脾開胃，安神寧志，清熱解毒，還可以促進新陳代謝。下面是有關南瓜小米紅豆粥的功效與作用的內容，一起來看看吧，希望可以給大家帶來參考。
南瓜小米紅豆粥的功效與作用1
一、紅豆南瓜小米粥的作用
紅豆有化溼健脾的作用，對脾胃虛寒的小寶寶較爲合適，有解暑、退熱毒、健胃消食的功效。冬瓜有推動膽液代謝小米紅豆南瓜粥的功效與作用，提升腸胃腸蠕動，保護胃粘膜，協助食材消化吸收的作用。常吃南瓜，能夠使寶寶便便順暢。紅豆與稻米、冬瓜配搭，含有蛋白、鐵、和多種營養元素，小寶寶常吃，有補血補氣強身健體，提高免疫力，推動腸胃蠕動，防止孩子便祕的作用。此外，媽媽們常吃，能夠使皮膚豐美，有美容護膚的功效。
二、紅豆冬瓜粥的做法
需要提前準備的食物有：稻米、紅豆、冬瓜。
下邊剛開始紅豆南瓜小米粥的製做：
1、把紅豆與稻米各自用小水泡發，紅豆最少泡3個鐘頭以上。紅豆泡好後，放進鍋中，加冷水，低火煮15分鐘;
2、15分鐘後，紅豆就煮熟了，隨後把稻米放進，假如水太少，這時候就需要再加冷水，整體食物與水的佔比爲1:15，低火燒開，文火煮20分鐘;
3、冬瓜削皮，去瓤，切割成1公分厚爲的一小塊;
4、等稻米煮20分鐘後，把冬瓜塊放進鍋中，低火再煮5分鐘，期內要用湯勺常常拌和，防止糊底，等冬瓜熟透之後，熄火，紅豆南瓜小米粥就搞好了。
三、薏米紅豆南瓜小米粥的作用
薏米紅豆南瓜小米粥有特別好的除溼氣，去水腫，美容護膚的作用。薏仁米是美白皮膚上品，其性涼，味甘、淡，入脾、肺、脾經，具備利溼、健脾胃、除痹、清熱解毒放膿的作用。在中藥材裏稱做爲“紅小豆”，也是有顯著的利溼，消腫，健脾養胃之作用，因爲它是鮮紅色的'，鮮紅色深入人心，因而它還能補心。冬瓜中帶有豐富多彩的營養元素鈷和阿拉伯膠，冬瓜中鈷的成分較高，它是胰島細胞生成甘精胰島素所必不可少的營養元素，因而常吃南瓜有利於預防糖尿病。阿拉伯膠則可減緩腸胃對糖和脂類消化吸收。
南瓜小米紅豆粥的功效與作用2
紅豆南瓜
米粥是很健康的養生食品，有養胃的功效，還能夠補氣補虛。南瓜營養豐富，其中富含維生素C和鈣還有鐵等稀有元素，紅豆，在中藥裏稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因爲它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
南瓜紅豆小米粥富含多重維生素和微量元素，而且適合消化又清淡。對於大病初癒正在修養時期的人來說，這是最好的食療食品。另外南瓜小米粥對胃黏膜有一定的修復作用和保護作用，正好適合胃病患者調養身子，還可以滿足其他多重元素的需要。
擴展資料：
民間有“春天喝粥，勝似補藥”的說法。因爲春季肝功能偏旺，可傷及脾，影響脾的消化吸收功能，而粥是以穀物加大量水或高湯熬煮，穀物中所含的澱粉得到充分的糊化，有很好的補益作用，且春季宜喝甜味粥。
小米南瓜粥就是一種養脾胃的粥，《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。” 有清熱清渴，滋陰補脾腎和腸胃，利小便等功效。南瓜中富含維生素和果膠，能有效清除身體毒素和其他有害物質，與小米搭配起來食用營養更均衡。
