秋葵的做法有幾種，秋葵是我們生活中常見的一種蔬菜，對我們的身體也有一定的好處，營養價值也是非常高的，很多人經常吃秋葵，秋葵有很多的做法，好吃又方便，一起來看看秋葵的做法有幾種。
秋葵的做法有幾種1
1、蒜蓉拌秋葵。
其實蒜蓉的這個做法和大家平常吃到的蒜蓉拌生菜的做法是比較相似的，製作的方法也十分的簡單。我們先取一把主要食材洗乾淨之後在開水中焯個一分鐘就可以撈起過涼水了，切記時間不要太長，不然影響口感。等它涼下來之後我們就可以去掉頭部對半切開擺放在盤子當中。
拿三顆大蒜切成蒜末撒在上邊，燒開一勺熱油澆上，之後用生抽、香醋、鹽、涼白開調和成醬汁澆在上頭，還可以滴幾滴香油來提升氣味。這樣一道簡單的菜品就做好了，口感十分爽脆，很適合夏季食用，營養價值也比較高。
2、秋葵牛肉。
把它和肉類一起的話也能做出不一樣的美味。我們準備四條秋葵、兩個蒜頭、二兩牛肉、適量蒜末、小米椒皺皮椒各三個。洗菜的'時候我們可以用鹽把表皮上的絨毛搓乾淨，之後再切成小塊備用。把其它幾樣食材都切成碎末放在旁邊備用，然後就可以起鍋燒油準備開始製作菜品了。
秋葵的做法有幾種2
1、鹹肉片炒秋葵
材料：秋葵，辣椒，鹹肉片，蒜；
做法：
1、秋葵和辣椒切成片，將鹹肉片切成幾段；
2、先爆下鹹肉片，盛起；
3、另起鍋，加蒜茸，半焦時倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會，點入精鹽，蔥勻；
4、再倒入鹹肉片，兜勻，可上鍋。
小訣竅：此菜鹹鮮香口，微辣。
2、蔥香秋葵
材料：秋葵350克、大蔥20克、生抽8克；
做法：
1、 將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出；
2、 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；
3、 大蔥洗淨切花備用；
4、 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即。
3、黃秋葵炒番茄
材料：黃秋葵6根、番茄1只；
做法：
1、黃秋葵、番茄洗淨切片備用；
2、 鍋內放入適量的食油,開中火；
3、 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒；
4、加入適量的鹽、黃酒繼續炒；
5、菜熟後加入入適量的味精拌勻即可。
秋葵的做法有幾種3
第一種做法：涼拌秋葵
1：準備材料：植物油，秋葵，醋，鹽，生抽，白糖，芝麻油，大蒜。2：用刀切掉秋葵的巴子，用流動的水清洗乾淨，放一邊待用。3：鍋刷洗乾淨，放竈上，開大火把水燒開，放入洗好的秋葵，滴幾滴植物油，滴油炸出來的秋葵綠油油的非常好看，也好吃。煮3分鐘左右。4：秋葵煮好後，撈出來放水龍頭下面沖涼後，用刀豎着一切兩半。5：秋葵切好後順一個方向擺好。6：大蒜去皮洗淨拍爛切碎。7：找一個碗，切好的蒜末放入碗中，加入適量生抽，加一點點白糖，加入適量醋，加入芝麻油，拌勻後均勻地潑在擺在盆子裏的秋葵上，涼拌秋葵做好了。下一道菜：秋葵炒香腸。
第二種做法:秋葵炒香腸
1：準備材料：秋葵，香腸，植物油，大蒜，生抽，鹽，白糖，雞精。2：秋葵洗淨後用刀橫斜着切成斜片，香腸也是橫斜着切斜片。3：大蒜去皮洗淨後切成片。4：炒菜：找一口鐵鍋刷乾淨，擦乾後，放竈上開大火放入植物油油熱後關開中火，放入蒜片炒香，再放入香腸炒出香腸的香味，最後放入秋葵，繼續炒，加點生抽，加適量鹽，加一點點白糖，大火快炒幾分鐘後，加點熱水，放入雞精再翻炒幾下就做好了，盛出來就可以吃了。是不是也很簡單的，香腸是大部分孩子愛吃的菜，搭配秋葵孩子也可以吃點素菜了，下一道菜：秋葵炒雞蛋。我們一起做吧！
第三種做法:秋葵炒雞蛋
1：準備材料:秋葵，雞蛋，植物油，蔥，鹽，九珍排骨味王，味精，芝麻油。2：把秋葵用流動的水清洗乾淨，切掉巴，切成稍大一些的斜片。3：把蔥剝去幹皮，去須，洗淨切末。4：找個碗，雞蛋用流動的水沖洗一下，打入碗中，加適量鹽，排骨味王，芝麻油，打扮均勻。5：找一口鐵鍋，刷洗乾淨，放入竈上，加入植物油，開火燒熱，倒入雞蛋液，炒到成型，盛出待用，不要炒太熟，馬上還要炒。6：鍋裏放油，開火燒熱後加入秋葵翻炒，加入適量鹽，翻炒秋葵，炒3分鐘左右炒熟秋葵，加入味精，再炒幾下，加入炒好的雞蛋，撒上蔥花翻炒幾下，關火出鍋。做好了。
第四種做法：秋葵炒肉
1：準備材料:秋葵，植物油，豬肉，生抽，料酒，食鹽，味精。2：把秋葵沖洗乾淨後，找一口鐵鍋刷洗乾淨添水放竈上，開大火，燒開後，放入洗乾淨的秋葵，2分鐘左右撈出來。3：焯水後的秋葵顏色綠油油的很好看，把秋葵切成小段待用。4：豬肉洗淨切片。5：把鍋洗乾淨，放竈上，擦乾淨，開大火加油，油熱後，放入豬肉，加入料酒，炒至變色後，把炒的肉盛出來，待用。6：再起油鍋，把油燒熱後，加入秋葵翻炒，加入炒好的豬肉，加入生抽，加入食鹽，翻炒均勻後，加點熱水，加點味精，翻炒幾下，關火出鍋，做好了。
