海底椰的常見吃法

海底椰的常見吃法。海底椰這個食物大家都不陌生，市場上都可以買得到，價格不貴，它的椰肉清香，裏面的椰子水還可以用來熬湯，起到止咳潤肺，清熱的功效。分享海底椰的常見吃法。

海底椰的常見吃法1

海底椰燉雪梨

1：海底椰燉雪梨是海底椰的常見吃法之一，在燉制時需要準備雪梨一個，海底椰十片，紅棗適量，川貝五克，皁角米適量，冰糖和清水適量。

2：把準備好的皁角料提前碾碎，紅棗也剪成小塊，川貝用清水泡，海底椰也用清水泡軟。

3：把準備好的雪梨切成片狀，與其他準備好的食材一起入湯鍋，加清水和冰糖，然後蓋好鍋蓋，開火燉制。

4：燒開以後調小火力，慢慢的燉制一個小時左右，海底椰燉雪梨就能做好，取出降溫即可食用，這種海底椰燉雪梨可以清熱解毒，能有效預防人類的感冒。

海底椰無花果燉排骨

1：海底椰無花果燉排骨也很好吃，平時製作時需要排骨五百克，海底椰十五克，無花果八個，山藥適量，白蓮子和薏米仁各十克。

2：把準備好的排骨剁成塊狀，然後入沸水焯一下，取出入燉鍋，再把無花果和蓮子以及海底椰等食材全部洗淨一起入鍋，加清水煮制，煮開以後用中小火燉制兩個小時左右，再加入食用鹽，調味，調勻以後直接出鍋即可食用。

海鮮大家都不陌生，是生活中人們最喜歡吃的'一種食材，它有多個不同的種類，但人們在吃海鮮的時候一定要注意它的禁忌，而且要提前瞭解海鮮不能和什麼一起吃，不然再吃了以後也會對身體健康造成危害。

海鮮不能和什麼一起吃

1：水果

海鮮不能和水果一起吃，特別是吃海鮮的時候不能吃柿子橘子等水果，因爲這些水果中都含有硫酸，它不但會破壞爲海鮮中的蛋白質，還會生成一些對人體有害的物質，容易對腸胃產生刺激，會讓人們出現噁心嘔吐和腹瀉腹痛。

2：茶

海鮮不能和茶一起吃，特別是在吃海鮮中的螃蟹以及蝦的時候不能喝茶，因爲人們在吃海鮮的時候喝茶容易生成一些人體不能消化吸收的物質，會出現消化不良和腹部脹痛，而且會讓人們出現噁心等不適症狀，也會影響人體對海鮮中有效營養的吸收。

吃海鮮的禁忌

1：吃海鮮的時候禁止吃生的海鮮，因爲很多生海鮮中都含有一些細菌，如果人們直接吃就會讓這些細菌進入身體內部會危害，身體健康容易造成細菌感染，把海鮮加熱煮熟以後，再吃這些細菌就會失去活性，不會對人體造成危害。

2：海鮮還減脂和維生素C放在一起吃，特別是海鮮中的螃蟹大蝦以及牡蠣等食材，都不能和維生素C一起吃，因爲這些海鮮中都含有微量元素砷，這種物質與維生素C相遇以後會生成三價砷，這是一種有毒的物質，它在人體內存在會讓人們出現中毒反應。

海底椰的常見吃法2

一、海底椰煲土雞

材料：海底椰乾片20克、土雞半隻約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵。

做法：

1、先把海底椰用溫水泡上，枸杞洗淨，土雞斬成小塊焯水，蔥切大段備用；

2、然後將所有材料放入瓦煲中，注入清水、加幾滴紹酒，大火燒開後轉小火煲2小時；

3、取掉蔥，下鹽調味，續煲半小時即可（如果是用紫砂鍋，高火3小時或自動4小時）。

二、海星海底椰紅蘿蔔煲瘦肉湯

材料：幹海星1只，海底椰約50克，姜5~6片(因爲海星是海產品，所以腥味比較重，多點薑片有助去腥)杞子，紅蘿蔔，瘦肉500克。

做法：

1、先把海星沖洗乾淨，海底椰洗淨，瘦肉切塊後飛水；

2、然後把所有材料放入煲中加水，大火燒開，轉小火煲1個小時，加鹽調味即可。

功效：此款湯水可平喘止咳，對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。