海髮菜的做法，海髮菜是生長在海洋裏面的蔬菜，一般都是野生的比較多，海髮菜的營養豐富，口感十分的爽口被人們喜愛。以下是關於海髮菜的做法的相關文章分享，歡迎閱讀。
海髮菜的做法1
海髮菜的營養十分的豐富，富含人體所需要的多種礦物質成分，還能爲人體補充微量元素和維生素，人們可以適當的食用來補充身體的營養。
海髮菜的做法？
髮菜湯的製作材料：
主料：海髮菜25克。
髮菜湯的做法：
1、將海髮菜用涼水浸泡2～3小時，撿除雜質；
2、換水洗淨，放在水中煮15分鐘；
3、再燜泡20分鐘，即可濾湯、飲用，涼、熱飲均可。海髮菜湯的製作要訣：利用此原料可以再煮三遍，最後將髮菜一起食用。
涼拌
將初加工好的水晶藻納盆，加入蘿蔔絲、黃瓜絲或其它你所喜愛的輔料絲，然後根據口味拌入精鹽、醬油、醋、白糖、味精、紅油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、蔥花，即成。烹炒，把所要炒的主料，如鮮蝦仁、火腿片、臘肉絲、香菇絲及時令鮮蔬等炒熟後，再下入初加工好的海髮菜，調好味出鍋，裝盤即成。煮湯，上湯燒好後調味，放入適量初加工好的水晶藻，再煮沸後，即可出鍋。
海髮菜的做法2
一、海髮菜和髮菜的區別
海髮菜和髮菜的區別很大，很明顯的就是海髮菜產自海洋，而髮菜產自土地，兩者的生長環境可以說是天壤之別，營養價值也是大相徑庭，因此海髮菜和髮菜從本質上來講，只是形態相似的兩種生物。
雖然說海髮菜和髮菜在外觀上非常相近，但細看也能看出來，髮菜會比海髮菜更細，而且是黑色的.，而海髮菜多爲綠色，也有黑色的，從粗細和顏色就能夠判斷，所以海髮菜和髮菜的區別很明顯，而且海髮菜的功效與作用相對來說也更豐富一些。
二、海髮菜的功效與作用
1、軟堅散結
海髮菜對身體腫痛和瘡癤以及結石病都有很好的預防和緩解作用。此外還有潤肺化痰的作用，能夠用於肺炎、氣管炎以及咳嗽氣喘等病症的輔助治療，而且功效非常顯著。
2、利水消腫
海髮菜味苦性寒，能夠起到清熱解毒的作用，還能夠利水消腫，其富含的微量元素鉀，能夠調節體內酸鹼平衡，促進多餘鈉的排除，提高人體腎上腺功能，還可以讓過高的血壓降下來。
3、清腸排毒
海髮菜中含有豐富的纖維素，能夠促進腸胃蠕動，並清理腸胃道淤積的毒素和脂肪，能夠讓體內這些有害物質排出體外，所以海髮菜的功效與作用還是非常不錯的。
4、補充營養
海髮菜中還含有豐富的蛋白質和碳水化合物，除此之外其含有的鈣、鐵、鉀等多種礦物質和多種氨基酸對人體都有很好的滋補效果，特別是其精氨酸含量特別高，是猴頭菇的5倍還多。
