材料
1.雞胸肉切薄片
2.剩雞湯。用hen做了雞湯，但剩下的雞肉和骨頭沒人吃，我就又加了些水，熬了一小會兒，把小雞的最後一點營養也給擠出來。然後把這很淡的湯用來熬粥。
3.黃豆泡發，用豆漿機打成豆漿。
4.凍玉米粒半杯。加點玉米可以給粥添些色，好看也好吃。
5.大米和糯米各一半兒。我喜歡在大米特別是不粘的大米里放些糯米，這樣熬出來的粥的米湯很濃，好喝。
6.鹽、嫩肉粉、胡椒粉
做法
1.把雞湯和米放入慢燉鍋裏，開大火熬上3-4小時。這時候要比平時熬粥的水/湯少一些，因爲最後還要加豆漿的。（泡什麼泡，麻煩。用慢燉鍋熬粥最方便，大多數時候你都不用擔心米粘鍋底或者粥會溢出來。我的嘴不挑剔，我是吃不太出來用慢燉鍋熬出來的粥和用一般鍋熬出來的粥的區別。我要是吃出區別了，那就是我用一般鍋熬的粥給粘鍋底了，煮糊掉了。
2.黃豆泡發後打成豆漿備用。豆漿用多少就得看你喜歡清一點的粥呢還是稠些的粥。
3.將雞胸肉切片，加嫩肉粉、胡椒粉、水澱粉醃製。嫩肉粉本身就有鹽，所以不用加鹽了。
4.在熬好的米粥中加少許薑絲，倒入豆漿，再熬上15分鐘左右，醃好的雞片。雞片最好一片一片地放，不要讓所有的雞片粘到一快兒了。
8.撒上一點鹽和蔥末。
兒童食譜粥類：香草鯽魚粥
