一般來說只需要保留三根苗。
根據實際情況，一株土豆最好保留三種幼苗，其餘的幼苗應掐掉，以免與主幼苗爭奪營養，以確保幼苗有足夠的生長空間和營養面積。土豆出苗後，應及時補充幼苗，幼苗應遵循弱、強的原則，不僅能提高透光率，而且能防止疾病的發生。
一、一株土豆留幾個苗苗
1.土豆在栽培過程中，應根據實際情況進行間苗或補苗。一般來說，一株植物最好保留三種幼苗，並掐掉其餘幼苗，以免與主幼苗爭奪營養，從而達不到高產的目的。
2.如果幼苗生長過緊，會影響地下塊莖的生長。適當的間苗不僅能增強透光率，保證幼苗有足夠的生長空間和營養面積，還能預防疾病的發生。
二、土豆出苗後如何養護
1、間苗補苗
土豆出苗後，需要及時補充幼苗或幼苗。幼苗應遵循去弱留強的`原則，使土豆生長得更強壯。不要讓它生長得太緊，否則地下塊莖的生長會受到限制，土豆更容易生病。
2、適時追肥
土豆出苗後應及時施用芽肥，一般可施用糞便清洗水和少量氮肥，促進幼苗儘快生長，結合澆水，滿足幼苗生長需要，有利於根系生長髮育。
3、中耕培土
第一次中耕後齊苗，深度一般爲8-10cm爲宜，結合中耕除草。第一次中耕後10-15天進行第二次中耕，同時需要培土，培土厚度不得超過10cm。
4、通風換氣
土豆苗期一般處於初夏，此時溫度正在上升，對於溫室種植的土豆，應做好通風工作，選擇早上打開通風口通風，降低棚內溫度，確保溫度爲25℃以免溫度過高影響幼苗生長。
土豆出苗後怎麼養護
1、間苗補苗
土豆出苗後，需要及時的間苗或補苗，間苗要遵循去弱留強的原則，這樣土豆才能生長更健壯，不要讓它生長太緊密，不然地下塊莖生長也會受到限制，土豆也更容易發生病害。
2、適時追肥
土豆出苗後應及時追施芽苗肥，一般可施入清糞水以及少量的氮素化肥，促使幼苗儘快生長，結合澆水同時施加，這樣能滿足幼苗的生長需求，有利於根系的生長髮育。
3、中耕培土
齊苗後進行第一次中耕，深度一般以8-10cm爲宜，結合中耕進行除草。第二次中耕在第一次中耕後的10-15天進行，同時需要培土，培土厚度不宜超過10cm。
4、通風換氣
土豆苗期一般處於初夏，此時溫度正不斷上升，針對大棚種植的土豆，應做好通風換氣工作，選在上午溫度高的時候打開通風口進行通風，讓棚內的溫度降低一些，保證溫度在25℃以內，以免溫度過高影響幼苗的生長。
種植土豆保留幾個芽合適？
種植土豆一般保留兩個以上芽較好。可以充分的利用土豆的.頂芽優勢，在切薯塊的時候，每個切塊儘量保留一個頂芽和1-2個側芽；而切塊沒有頂芽的，側芽保留三個到四個健全的芽眼最爲合適，此時芽眼數越多，幼苗拱土的能力越強，出苗越早，出苗越整齊，發芽枝條多，葉片數目多，土豆苗的長勢更好。
土豆的主苗要充足營養才能成長，因此需要進行掐苗
種過菜的人都知道，並不是苗長得越茂盛越好，有時多餘的苗和葉會吸收主苗的營養，導致整株都無法健康的生長，所以需要將多餘的苗掐掉讓主苗可以得到充足的營養提供生長，保證高產。那麼保留多少根苗比較好呢？
一般來說只需要保留三根苗，如果苗長的過密也會影響主苗的生長，沒有透光性就不能提供充足的陽光，並且還容易發生蟲害，因此掐苗是必不可少的操作。
土豆苗長太高需要進行修剪，避免消耗過多養分
要知道只要在合適的生長環境當中，土豆是可以無限的生長，一旦出現長得過高很容易消耗過多營養而影響土豆的成長，所以需要人工將生長過高的部分掐掉。
要注意的是掐剪的時候不要過度，保留40釐米的`高度即可，一定要保留葉片纔可以進行光合作用，否則無法讓土豆健康成長。
土豆的生長生過程分幾個階段，需要下功夫仔細管理
土豆在播種之後長出幼苗到長出第六或第八片葉的時候纔是土豆的第一個生長期，大約要二十天左右。出苗之後土豆的根和莖葉都在快速生長的時期，在出苗後7-10天莖杆開始變長，之後十天左右頂端準備開始長出花蕾，與此同時側枝也長出。
土豆出苗之後的養護非常重要，一定要仔細處理
除了間苗補苗讓土豆可以更加健康茁壯的成長之外，還需要適當的施肥，尤其是土豆發苗之後可以施適量的氮素化肥，並且要勤澆水纔可以讓根快速的成長。
在齊苗了之後要進行中耕，深度在八釐米左右即可，相隔十五天左右就可以進行第二次中耕，中間需要進行除草和培土。因爲土豆種植的季節是在夏季，天氣炎熱，如果在大棚種植的話一定要做好通風換氣，
溫度高的時候打開通風口讓溫度降低，只要保證在25攝氏度左右纔有利於幼苗的生長。
土豆在幼苗期的時候，生長主要是以根、莖、葉爲主，在此期間一定要注意施肥和澆水的管理，纔可以保障根系發育和植株是否健康粗壯，以及之後的產量是否提高都有着密切的關係。
