【導讀】：豆苗是生活中常見的食物，豆苗屬於綠色蔬菜的一種，營養價值豐富，並且還是具有很好的減肥作用，因此受到很多人的喜愛，下面就來和小編一起看看吧。
吃豆苗是有助於減肥的，因爲豆苗的熱量很低並且營養價值豐富，再加上豆苗具有一定的消水腫的功效，所以在減肥期間多吃豆苗是十分有幫助的。
豌豆苗是豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗可食用的部位是嫩梢和嫩葉，它含有多種人體必需的氨基酸，營養豐富。味道清香、滑潤適口。而且豌豆苗含B族維生素、鈣質、胡蘿蔔素和維生素C，有利尿、消腫、止痛、止瀉、和助消化等作用。所以說，吃豌豆苗有助於減肥，但不適合當做主食來吃。要達到減肥的目的，合理飲食很重要，再加上適當的運動，相信可以達到目的。
值得一提的是豆苗中含有的維生素C。維生素C存在於豌豆莢和豌豆苗的嫩葉中，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較爲豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用。
只靠吃豆苗減肥是非常容易反彈的，所以還應該配合起其的減肥方式。
豌豆苗的熱量低，含有膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，並且豌豆苗含有豐富的維生素和微量元素，還有人體所必須的多種氨基酸，所以即使是減肥也可以提供人體營養，而熱量低又不用擔心發胖，脂肪含量也很低，所以豌豆苗是一種比較好的減肥食品。
研究發現長期堅持節食減肥的人羣當中，有41%的人會反彈！要改變飲食習慣的確是非常困難的，即使成功減肥了，節食作用遞減的規律也會發生作用。當你堅持低熱量的日常飲食，你的身體會調整新陳代謝來令減肥越來越難。你的身體會變得非常高效，因此你想繼續減肥說要越吃越少，你想堅持的話也越來越難了。減肥反彈的現象很常見，不過節食減肥的反彈是最常見的，因爲節食減肥的時候，人總是會感覺到熱量不足，不夠用的，當然如果這樣，你的體重也減下來的，這個時候你放輕了自己，不那麼節食了，人體一下子接受了多餘的熱量，就會又發胖了，這就是節食之後反彈的原因。
1.提高新陳代謝
如果一個人的基礎代謝率提升，他每天消耗的熱量就會增大，身體就不會囤積過多熱量來形成脂肪，自然就能瘦下來。那麼如何提高基礎代謝率呢？基礎代謝率與身體的肌肉含量有着緊密關聯。當身體裏的肌肉比例越高，基礎代謝率就越高。所以要提高基礎代謝率就要在保證飲食規律的前提下，堅持運動。通過有氧運動和力量訓練的結合，鍛鍊肌肉，提高肌肉含量。
2.飲食、作息要規律
飲食不規律影響消化會影響代謝，經常熬夜，休息不足，身體代謝也會受影響。因此，飲食規律，不暴飲暴食，不過度節食，一日三餐正常，控制攝入熱量不過量;保證充足睡眠，少熬夜，睡前做做簡單按摩提高睡眠質量都能夠提高身體的代謝。
3.買小包裝的食物
研究表明，如果我們買大包裝的食物，我們能多吃高達44%。與那些小的、單份包裝的食物相比，大包裝的食物會大大提高一次食用多份的機率。所以儘量選擇小包裝的食物。
4.減輕飯前的飢餓感
爲了防止用餐時過量進食，可以在飯前一個小時左右食用一些小點心，例如一塊硬奶酪、一個蘋果或低糖奶酪。這將有助於減少飢餓感，防止在豐盛的餐桌前吃得太多。
5.計劃三餐飲食
提前計劃好自己的三餐飲食，有個指標可循較爲容易控制。每天的進食時間應該是有嚴格的計劃的。在減肥成功之後儘管不需要再節食，但是要想保持體重，不宜在不必要的時間內進食。比如每天可以少量，適當的加一餐，而且要避免睡覺前5個小時不宜吃東西，睡眠時間身體熱量消耗少，很容易導致脂肪囤積。
