蛋白質缺乏各個部位症狀，蛋白質是六大營養素之一，它與碳水化合物、脂肪一同，被稱爲三大能量營養素，蛋白質爲身體提供能量，幫助鍛鍊之後快速恢復，蛋白質缺乏各個部位症狀是什麼。
蛋白質缺乏各個部位症狀1
特別想吃甜的或鹹的食物
蛋白質可以減緩糖進入血液的速度，幫助保持血糖穩定，如果人體缺乏蛋白質就會導致糖分迅速進入血液，引發胰島素的調節功能，導致血糖下降，人就會對甜食或鹹的食物產生渴望。
頭昏腦脹、情緒低落
多巴胺和5-羥色胺等神經遞質需要蛋白質組成，一旦缺乏蛋白質就容易導致精神恍惚、頭昏腦脹、犯迷糊和情緒低落等情況出現。
免疫力下降
人體的免疫細胞由蛋白質組成，如果沒有足夠的蛋白質就會導致免疫系統功能變差，難以迅速修復和抵抗外來細菌或病毒的入侵，人體免疫力下降，身體自然容易生病。
皮膚暗淡
膠原蛋白可以保持肌膚年輕和富有彈性，而膠原蛋白也是一種蛋白質，如果缺乏蛋白質就會導致皮膚暗淡無光、粗糙等。
容易脫髮
蛋白質還包括角質蛋白，是構成頭髮的一種基礎物質，缺乏蛋白質會對頭髮的堅固性造成影響，從而引起脫髮。
總之，蛋白質是人體進行正常生理活動的必需物質，充足的蛋白質有利於保持身體健康。蛋白質缺乏，對身體的影響也不容小覷。
蛋白質不足會對身體產生哪些危害呢？
首先，蛋白質不足容易造成發育不良。長期缺少蛋白質攝入的人羣會影響組織蛋白質的合成，對於兒童和青少年來說，缺乏蛋白質會造成發育不良而導致身高和體重不達標，甚至還會影響智力發育。對於成年人來說，缺乏蛋白質會導致血漿清蛋白下降，肌肉萎縮和貧血等營養不良症狀。
其次，缺乏蛋白質容易患低蛋白血癥，增加心衰或死亡的風險。肝臟是合成血漿中蛋白的重要器官，如果人體缺乏蛋白質，導致血液中的蛋白水平降低，就容易患低蛋白血癥，對於肝病患者和糖尿病患者來說，低蛋白血癥容易加重病情。
最後，長期蛋白質攝入不足時，容易逐漸形成營養性水腫，嚴重時甚至導致死亡。體內缺乏蛋白質時，組織內的蛋白分解快、合成慢，就會出現一系列的病理改變，比如累及腸黏膜、消化腺、肝臟等。當出現腹瀉、消化不良血漿蛋白合成障礙、肌肉萎縮等症狀之後，如果不加以重視，就會繼續發展成爲營養性水腫。
此外，對於老年人來說，缺乏蛋白質容易患上“少肌症”，還會促使該疾病的惡化，影響老年人的壽命。在美國神經病學會第70屆洛杉磯年會上，提出了一項新的研究，研究發現，帕金森患者的眼淚和普通人眼淚的某些蛋白質水平存在微小的差異。
由此可見，身體缺乏蛋白質是有很大危害的，但這也並不代表蛋白質越多越好，蛋白質過量同樣也有危害。
蛋白質過量對身體有哪些危害？
蛋白質過量會對腎臟造成危害，因爲過量的蛋白質會增加腎小球濾過率，增加腎臟酸代謝負擔，進而增加患腎結石的風險。科學家經過大量的研究發現，蛋白質過量還會增加尿鈣的排出量，增高骨質損失的風險。
那人體究竟需要多少蛋白質呢？英國營養學家辛普金說，蛋白質的消耗量應爲每公斤體重0、8克，蛋白質需求量跟個人的生活方式、年齡、活動水平和健康狀況等因素有關。
蛋白質缺乏各個部位症狀2
1、你覺得身體比較虛弱
肌肉虛弱也是蛋白質缺乏。當你不夠蛋白質的話，肌肉會慢慢弱下來，失去能量。肌肉少了身體的新陳代謝就會慢下來。
2、你很難減肥
如果你想減少卡路里或者蛋白質去減肥，你也許會帶來相反的效果，因爲減少了肌肉數量。如果你想嘗試減肥，你應該吃更多的蛋白質，吃多了蛋白質你會很少攝入卡路里，而且飽腹感可以延長很多。而且，這樣你減掉的就是脂肪，不是肌肉。
3、你經常生病
蛋白質對於免疫系統非常重要。當你吃了足夠的蛋白質，你的身體需要利用T細胞抵抗病毒，特別是對感冒和流感。缺少蛋白質會讓你更容易生病。而且需要更長時間從中恢復過來。
4、你的頭髮比較脆弱
蛋白質不僅僅對肌肉的增長很重要。同時是細胞保護層的組成部分，包括頭髮、皮膚和指甲。爲了保存能量和儲存蛋白質，你的身體就會減少頭髮中蛋白質的含量，這樣頭髮就會脫落或者變細。
5、你的皮膚乾燥敏感
另外一個看的到的蛋白質缺乏的徵兆是皮膚和指甲。大腿或臀部皮膚比較粗糙，這是皮膚表層缺乏保護，讓你的皮膚更加容易感染。
6、你有點水腫
當你蛋白質攝入不夠，你的下半身會水腫——腿、腳踝和腳。這個水腫是由那些本該在血管裏的液體來到了周圍的組織裏。你可以這樣測驗一下：用手壓一下那個地方，看看手放開以後會不會有白色的痕跡。
7、你總是很餓
餓的原因有很多種，可能是脫水，或者飲食中缺乏蛋白質。如果你發現你總是很餓，或者你在兩餐之間需要吃零食，那可能是你的身體在告訴你，它需要更多的蛋白質。蛋白質可以平衡你的血糖，直到下次進餐前才覺得餓。
8、你很喜歡甜點
如果你不只是餓，而且很喜歡吃甜的東西，你可能需要更多蛋白質。因爲蛋白質可以調節血糖和葡萄糖水平，缺乏蛋白質會讓你想吃甜的東西。如果你每餐都吃蛋白質，你的血糖水平就不會忽高忽低，就不會想要吃甜的東西。
9、你很累
如果你睡眠不足或者如果你工作、家務或者健身太多，你也會覺得累。然而，如果你在一天中間的時間覺得累，也許就是血糖和蛋白質水平的問題。與其打個盹，不如吃點蛋白質含量比較高的東西，去給你提供能量。
10、你的注意力很容易分散
當你的蛋白質水平不夠，你的大腦會分神。蛋白質平衡血糖，這可以讓你保持專注一點。不要依賴碳水化合物或者甜點讓你保持專注狀態。相反，每餐吃多點蛋白質，讓你保持身體和大腦清晰地工作。
蛋白質缺乏各個部位症狀3
水腫
以腫脹浮腫皮膚爲特徵的水腫是kwashiorkor的典型症狀。
科學家們認爲這是由低量的`人血清白蛋白引起的，這是人體血液中最豐富的蛋白質，或血漿。
白蛋白的主要功能之一是維持滲透壓，一種將液體吸入血液循環的力量。這樣，白蛋白防止過量的流體積聚在組織或其他身體隔間中。
由於人血清白蛋白水平降低，嚴重的蛋白質缺乏導致較低的膠體滲透壓。結果，液體積聚在組織中，引起腫脹。
出於同樣的原因，蛋白質缺乏可能導致腹腔內液體積聚。臃腫的肚子是kwashiorkor的特徵。
請記住，水腫是嚴重蛋白質缺乏的症狀，在發達國家不太可能發生。
脂肪肝
kwashiorkor的另一個常見症狀是脂肪肝，或肝細胞中的脂肪堆積。
如果不及時治療，病情可能會發展成脂肪肝疾病，引起炎症，肝臟疤痕和潛在的肝功能衰竭。
脂肪肝是肥胖的人一種常見的疾病，以及那些誰消耗大量的酒精。
爲什麼發生在蛋白質缺乏的情況下還不清楚，但是研究表明脂肪運輸蛋白的合成受損，被稱爲脂蛋白，可能有助於這種情況。
皮膚，頭髮和指甲問題
蛋白質缺乏常常在皮膚，頭髮和指甲上留下痕跡，主要由蛋白質組成。
例如，惡性營養不良的兒童是由片狀或分裂皮膚髮紅和褪色的皮膚斑塊區分。
頭髮稀疏，褪頭髮的顏色，脫髮和指甲脆也是常見的症狀。
但是，除非有嚴重的蛋白質缺陷，否則這些症狀不太可能出現。
肌肉量減少
你的肌肉是你體內最大的蛋白質庫。
當飲食中的蛋白質供應不足時，身體傾向於從骨骼肌中攝取蛋白質來保存更重要的組織和身體功能。結果，缺乏蛋白質導致肌肉隨着時間流逝而浪費。
即使是中等程度的蛋白質功能不全也會造成肌肉萎縮，尤其是在老年人身上
一項針對老年男性和女性的研究發現，消耗蛋白質最少的人的肌肉損失更大。
其他一些研究也證實了這一點，即蛋白質攝入量的增加可以減緩老年人的肌肉退化。
蛋白質低攝入量可能會導致肌肉萎縮，並增加骨折的風險
骨折風險更高
肌肉不是低蛋白攝入量的唯一組織。
你的骨頭也有風險。不消耗足夠的蛋白質可能會削弱你的骨頭，並增加骨折的風險。
一項對絕經後婦女的研究發現，較高的蛋白質攝入量與髖部骨折風險較低有關。最高攝入量與風險降低69％有關，動物源蛋白似乎具有最大的收益。
絕經後婦女近期髖關節骨折的另一項研究顯示，每天服用20克蛋白質補充劑半年，骨丟失減緩2.3％。
感染的嚴重程度增加
蛋白質缺陷也可能對免疫系統產生影響。
免疫功能受損可能增加感染的危險或嚴重程度，嚴重的蛋白質缺乏症的常見症狀。
例如，一項小鼠研究顯示，與僅提供18％蛋白質的飲食相比，僅含2％蛋白質的飲食與更嚴重的流感感染相關。
即使極低的蛋白質攝入量也可能會損害免疫功能。老年女性的一項小型研究顯示，低蛋白飲食持續9周後，其免疫反應顯着降低。
你需要多少蛋白質？
不是每個人都有相同的蛋白質需求。這取決於很多因素，包括體重，肌肉質量，體力活動和年齡。
可以說，體重是蛋白質需求的最重要的決定因素。因此，建議通常以每磅或千克體重的克數表示。
建議的每日津貼（RDA）爲每磅體重（0.8克每千克）0.4克蛋白質。科學家估計這對大多數人來說應該是足夠的。
這意味着一個體重爲165磅（75公斤）的成年人每天要攝入66克蛋白質。
對運動員而言，美國運動醫學學院建議，每磅體重（每公斤體重1.2-1.4克）的每日蛋白質攝入量爲0.5-0.6克，這對於肌肉保養和訓練恢復應該足夠了。
但是，科學家們不同意有多足夠。國際運動營養協會的日常推薦是運動員每磅體重0.9克蛋白質（2克/公斤）。
就像運動員一樣，老年人似乎也有更高的蛋白質需求。
蛋白質在你身體裏無處不在。你的肌肉，皮膚，頭髮，骨骼和血液主要由蛋白質組成。
由於這個原因，蛋白質缺乏症有很多種症狀。
嚴重的蛋白質缺乏可導致小兒腫脹，脂肪肝，皮膚變性，增加感染的嚴重程度和特發性生長。
而發達國家真正的缺乏症是罕見的，低攝入量可能會導致肌肉萎縮，並增加骨折的風險。
一些證據甚至表明，蛋白質過少可能會增加食慾，促進暴飲暴食和肥胖。
爲了達到最佳健康狀態，請務必在每餐中加入富含蛋白質的食物。
