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低脂低糖的食物有哪些

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.5W 次
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低脂低糖的食物有哪些?我們生活中其實有很多低糖低脂肪的食物,經常吃這些食物也會給自己的身體帶來很大的好處,減肥人士和健身人士很熱衷的減肥餐也是低糖低脂低熱量的。下面分享低脂低糖的食物有哪些。

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低脂低糖的食物

1、生菜,給低脂減肥者補充丟失的纖維素。此外,因爲生菜葉中含有萵苣素,還有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。

2、蘆筍,給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素。此外,蘆筍中含有豐富的葉酸,大約5根蘆筍就含有100多微克,已達到一個人每日需求量的1/4。

3、西葫蘆,掃清減肥後的暗黃面色。含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。而且,西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

4、番茄,維持皮膚彈性和水分。鮮番茄和番茄汁水分含量高達94%。此外,番茄中的尼克酸,能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。

5、三文魚,爲低脂減肥者補充優質蛋白。三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。此外,它還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質,還有豐富的不飽和脂肪酸。

低脂低糖的食物有哪些

如何做到低糖低脂飲食

1、控制總熱量,避免肥胖。

2、保持適量蛋白質。

3、適當限制糖類。

4、養成運動習慣。

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一、蘋果

在就餐前一個半小時吃一個蘋果,可以補充纖維和水,所以你會吃得更少。

二、牛油果

營養雜誌上一篇研究報告指出,午餐吃一半鱷梨可以讓你下午也有飽腹感。午餐吃鱷梨的女性比那些午餐沒有吃鱷梨的女性滿足感高22%,3小時後想吃零食的慾望低24%。

三、大豆、鷹嘴豆、小扁豆

大豆、鷹嘴豆、小扁豆等食用豆類都是富含蛋白質的食品,富含纖維、抗氧化劑、維生素B和鐵。多吃這類食品也能幫助你控制食慾。

四、土豆

土豆真的是抗飢餓的利器,而且,水煮的土豆在衆多食物當中,是飽腹指數最高的,蒸煮或烘烤同樣具有飽腹感,但你非要做成炸薯條的話,那就別怪土豆給你長肉了。

五、黑巧克力

當你想吃甜食時,可以選擇黑巧克力。研究表明,黑巧克力可以降低血壓、保護心臟和大腦。

《營養與糖尿病》雜誌上的'一項研究報告指出,黑巧克力比牛奶巧克力更有飽腹感,可以有助於抑制對既甜又鹹的食物的渴望。事實上,吃完黑巧克力之後,參與者一頓飯攝入的卡路里能減少17%。

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六、雞蛋

早餐吃雞蛋,可以讓你在午飯之前都充滿飽腹感。密蘇里大學哥倫比亞分校的研究表明,如果早餐攝入300卡路里,其中含有30至39克的蛋白質,可以減少早餐和午餐之間的飢餓感。

七、堅果

堅果是一種可以讓你吃得更少、有飽腹感的食物。英國《營養》雜誌上的一篇研究指出,吃了3湯匙花生醬的肥胖女性比那些沒吃花生製品的,早餐後有飽腹感的時間長2小時。

堅果是控制食慾的天作之物,因爲它們富含不飽和脂肪,還有額外的蛋白質和纖維。

八、水

有時身體缺水會讓你誤以爲自己餓了。爲什麼呢?飢餓的症狀和脫水很類似,會出現能量低,認知功能下降,情緒不佳。所以如果下次你想吃點心,就先喝一大杯水,等上10分鐘。你的飢餓感可能會消失,這樣你就可以少攝入幾百卡路里。

九、燕麥粥

燕麥富含纖維、蛋白質、β-葡聚糖。 美國營養學院期刊上的一項研究表明,燕麥粥會讓你有更長時間的飽腹感。

研究的參與者喝了250卡路里的麥片粥或113卡路里的牛奶燕麥粥。吃燕麥粥的參與者飽腹感更持久,飢餓感和食慾更低。

十、紅薯

紅薯,絕對是想通過飲食減肥的懶人福音,作爲一個超強大的快速減肥食品,它的作用是有口碑的。

紅薯中含有一種特殊類型的澱粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更長的時間,從而延長飽腹感。通過蒸煮後的紅薯,對於刺激腸道的蠕動更加有力,能夠很好地預防便祕。

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一、主食類

1、玉米

玉米在大家生活中非常常見。玉米的營養成分比較全面,纖維素和蛋白質含量都很高,而且還含有胡蘿蔔素、 維生素B族元素和一些人體必需的脂肪酸。最新研究指出 ,玉米中含有一種杭癌因子—谷胱甘肽具有抗癌的作用。

2、土豆

“土豆君”因其富含大量澱粉,進入糧食界的呼聲越來越高。土豆中的澱粉較其他澱粉難降解,停留在腸道中的時間比米飯長的多,消化吸收和進入血液都較緩慢,可以大大增加飽腹感。土豆還含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸,從營養角度來看,它比大米、麪粉具有更多的優點,常被稱爲“十全十美的食物”。土豆中的澱粉土豆中含有的大量膳食纖維還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

3、紅薯

香甜美味的紅薯是一種理想的減肥食品,它的熱量只有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化爲脂肪的特殊功能。紅薯含有豐富的糖、纖維素、多種維生素營養。

4、燕麥

燕麥作爲一種古老的糧食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特點。同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,能有效降低人體中的膽固醇。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,減輕飢餓感,有利於減輕體重。

在餓的時候,煮一小碗燕麥粥,再加入少許的蜂蜜混合其中是再適合不過的了。試着大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞,增加你的飽腹感,有減肥的功效哦~

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二、蔬菜類

1、韭菜

韭菜是粗纖維食品,在胃腸道吸水後迅速膨脹,不但能增進飽感,減少食量,還能潤腸通便,排出體內過剩的營養物質,在減肥中有其不可忽視的作用。

2、西葫蘆

西葫蘆約含水分94%以上,它是低熱量的食物,其中維生素A、鉀、鎂的比例較高。西葫蘆中較多的纖維素、木質素和果膠物質不能被人體消化酶水解,但可促進腸道蠕動,有利通便。生吃西葫蘆比熟食效果更好。

3、花椰菜

花椰菜的熱量非常低,而且有促進新陳代謝的功能,在食譜中加入這類燃燒脂肪的食材,再輔以適當的運動,不怕會出現減肥不成功的可能。

4、黃豆

黃豆中所含的蛋白質高於肉類,而且其氨基酸更接近人體需要的比值,易被消化吸收,而且其卡路里小於30,可以很好緩解減肥期間很容易的造成營養不良的狀況。

5、西芹

很多人都不喜歡吃西芹。但是減肥的你最好愛上吃西芹。西芹含有大量的鈣和鉀,可以減少下半身的水分堆積。吃西芹的時候需要比較長時間的咀嚼,不僅能增強飽腹感,而且對於鍛鍊臉部肌肉,緊緻臉部的效果也不錯的哦。

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三、肉類

1、羊肉

羊肉中肉鹼的含量高於其他肉類。研究發現,它對於脂肪代謝有極強的促進作用,所以如果配合以適當的運動,就可以達到“以肉減肉”的神奇效果。另外,羊肉中脂肪的融點比其他肉類脂肪要高,因此,羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收,也就不易成爲肥胖的來源。

2、魚肉

魚肉是非常適合在減肥期間食用的食物,屬於高蛋白質低脂肪類,其中所含的w-3脂肪酸、維生素、蛋白質對身體健康很有益處。

3、雞肉

每100克雞肉含蛋白質高達23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當吃些雞肉,不但有益於人體健康,也不會引起肥胖。

4、兔肉

由於兔肉含蛋白質較多、營養價值較高、含脂肪較少、低膽固醇,是胖人比較理想的肉食。

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