燒烤配啤酒有什麼危害，夏天到來的時候大家都是喜歡喝酒燒烤的，在日常生活中，很多人都會經常喝啤酒，啤酒是很受歡迎的一種酒類飲品。下面看看燒烤配啤酒有什麼危害及相關資料。
燒烤配啤酒有什麼危害1
影響皮膚健康
吃燒烤的時候喝啤酒很容易使人的皮膚受到影響。晚上吃燒烤喝啤酒後很容易影響晚上正常的睡眠，而使皮膚得不到正常的自我修復。另外燒烤中含有的大量的毒素容易堆積體內，酒精又會影響肝臟的解毒功能，表現出來就是皮膚粗糙暗黃。
增加致癌風險
吃燒烤的時候喝啤酒會增加身體的患癌風險。燒烤的過程中本身就會降低食物中蛋白質的利用率而且會產生致癌物質，而如果是在吃燒烤的時候在喝啤酒的話，酒精會導致消化道的血管擴張並且降低肝臟的解毒功能，而使致癌物發生作用。
增加肥胖風險
吃燒烤的時候喝啤酒會增加身體肥胖的風險。燒烤的熱量本身就比較高，而啤酒同樣屬於高熱量的食物。特別是在晚上去吃燒烤喝啤酒的話，晚上身體的耗能減少，這些因素都會使人越來越胖。
易感染寄生蟲
吃燒烤的時候喝啤酒會使身體容易感染寄生蟲和細菌。夏天天氣較熱本身就是細菌和寄生蟲氾濫的季節，而一些路邊的燒烤攤其衛生質量問題都得不到有效的保障，很容易將寄生蟲和細菌等吃進身體裏面。而喝酒的時候，身體的血管擴張，會加速寄生蟲的活動。
容易身體上火
吃燒烤的時候喝啤酒很容易使身體上火。燒烤是經過寄貨燒烤而成的，食物的性質偏熱性，屬於辛辣刺激性食物，如果是再喝啤酒的話，會使刺激性變大，身體內環境平衡被打破容易上火。
容易患上現代病
吃燒烤的時候喝啤酒很容易使患上現代病。燒烤中的高脂肪、高熱量會誘發高血壓、糖尿病、細血管疾病，而啤酒會使血管擴張，熱量攝入過量，而使人患現代病的風險加大。
燒烤配啤酒有什麼危害2
啤酒都是通過糧食釀製而成的，其含有大量的草酸、烏核苷酸以及嘌呤等成分，大量飲酒之後，會導致體內尿酸值增加。
同時，燒烤食物中也有很多高嘌呤類食物，代表性的`就是動物內臟，長期攝入會誘發高尿酸血癥、痛風；
另外，啤酒還有一定利尿作用，這會導致草酸、酒精、鈣等物質未被身體吸收，就進入到了腎臟中。
再受到高尿酸血癥的影響，這些物質就會在腎臟內結合，形成不溶性沉澱物質，也就是結石。腎結石不僅會誘發嚴重的腎絞痛，甚至會導致腎實質、泌尿系統損傷！
但這不是啤酒、燒烤最大的傷害，二者搭配還可能增加一種嚴重疾病的患病風險，它就是：癌症！
1、啤酒
很多人都錯誤地認爲，啤酒中酒精濃度並不算高，它就是一種“飲料”。但從科學角度來看，只要是含酒精的飲品，就會對身體造成損傷，啤酒同樣也不例外。
人體內代謝酒精的器官爲肝臟，而酒精在肝臟內代謝的過程中，又會抑制肝臟合成、代謝脂肪酸的能力；
久而久之，不僅可誘發酒精肝的出現，同時酒精的中間代謝產物“乙醛”，還會改變肝臟細胞的基因表達，甚至是導致肝癌病發。
另外，啤酒大量飲用，也會對食管黏膜、腸胃黏膜產生刺激，從而造成急慢性消化道疾病，包括了潰瘍、炎症等，再加上致癌物的影響，後期出現消化道癌症的機率也會有所增長；
而且，大家不能忽視一點，啤酒是通過糧食釀造而成的，其含有極高的熱量。長期攝入可造成肥胖、啤酒肚的出現，而根據臨牀調查表明，肥胖也是誘發癌症的危險因素之一，其與結直腸癌、胰腺癌之間有密切關聯。
2、燒烤
燒烤食物都是普通且常見的食材，但是食物在烤制的過程中，卻需要反覆刷油，本就屬於高熱量飲食，可造成肥胖的出現。
而且，食物高溫反覆加熱時，其所含有的營養成分已經被完全破壞，這包括了纖維素、脂溶性維生素等，食用價值因此大打折扣；
更爲重要的是，在高溫燒烤、明油滴到炭火上之後，就會產生一類致癌物苯並芘。這種致癌物既可以附着在食物表面，也會瀰漫在燒烤產生的煙霧中。
同時，食物烤焦之後，還會產生2a類致癌物丙烯酰胺，長期攝入燒烤食物、接觸燒烤時產生的煙霧，致癌物就會不斷在體內繼續，增加後期的患癌風險！
所以，無論是從哪一角度來看，啤酒和燒烤都不是最佳的食物選擇。當然，這類食物帶來的傷害，都是建立在長期、大量食用的基礎上，如果僅是偶爾一次嚐鮮，基本不會對身體產生影響。大家在生活中應謹記：適可而止，千萬不要過度食用。
燒烤配啤酒有什麼危害3
喝啤酒不能吃哪些食物
因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。
燒烤
夏天，很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。
在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。
薰臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。
胡蘿蔔
因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。
酒在家家戶戶也已經是非常普遍的飲品了，不管是應酬客戶還是招待好友，飯桌上始終都少不了它，可是爲了我們的身體健康，酒還是少喝爲好。
