初三營養早餐，一家人的營養早餐，需要根據家庭成員的組成來確定，不同年齡的人羣對早餐的營養和口味的要求是不同的，初三的孩子吃早餐是非常重要的，以下分享初三營養早餐。
早餐食譜1
購買:小饅頭、豆漿、豆腐乾、鹹鴨蛋、鮮橙。
製作:取兩個小饅頭加熱,鹹鴨蛋切兩半,食用其中一半,取豆腐乾50克盛在盤裏,鮮橙切開,搭配250毫升豆漿一起食用。
早餐食譜2
購買:全麥麪包、香腸、酸奶、雞蛋根黃瓜。
製作:取全麥麪包兩至三片,雞蛋煮熟,再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽,配一根香腸,飲用200毫升酸奶。
早餐食譜3
購買:漢堡麪包、奶酪、果醬、早餐奶、營養麥片、獼猴桃。
製作:漢堡麪包橫切兩半,抹一小匙果醬,中間加兩片奶酪;一個獼猴桃切片,加在麪包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
早餐食譜4
購買:三明治麪包、肉鬆、花生醬、早餐奶、番茄。
製作:取兩片三明治麪包,在一片上抹一小匙花生醬,在另一片上抹約20克肉鬆,將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量爲250毫升。
早餐食譜5
購買:豆沙包、豆漿、腐乳、雞蛋、蘋果。
製作:取兩個小豆沙包加熱,雞蛋煮熟,取腐乳少量,與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量爲250毫升。
早餐宜吃食品
◆ 早餐是大腦的“開關”，其能量來源於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。
這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫米麪饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麪包、吐司、玉米粥等。
◆ 其次，維持人體充沛精力和靈敏反應力的'蛋白質也不能少，因爲含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更“頂餓”。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
◆ 第三，早餐一定要有些蔬菜和水果，如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是爲了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用後飽腹感會比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間太長，易使血液過久地積於消化系統，造成腦部血流量減少，可能會使人整個上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時間也很重要，一般來說起牀後活動20~30分鐘，人的食慾最旺盛，吃早餐是最合適的。
健康的營養早餐建議：牛奶一杯，雞蛋1個或熟肉一份，全麥麪包幾片或饅頭一個等，蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等，也可吃生菜沙拉，水果一個或鮮果汁一杯。
理論上，一頓豐盛早餐的營養攝入量可占人體全天營養所需的25%～35%。但實際上，我們的早餐常常被省略：沒有時間、不餓、懶得做，都是最常見的理由。早餐作爲漫漫長夜後的第一餐，對我們是十分重要的。
一頓理想的早餐應該包括一杯飲料，爲了補充夜晚消耗的水分；奶製品，爲了補充所需鈣質；富含維他命C的水果和麪包或粗糧，提供上午所需能量 。
一，做早餐首先要對孩子的胃口
不然你特別努力做好的早餐，他不愛吃或者不吃，你枉費了一番功夫，他也得不到營養。
所以平常要多關心孩子，看他喜歡吃甜的還是吃鹹的？願意吃麪包還是吃包子？願意喝牛奶還是喝稀飯？只要我們耐心的觀察，就不難看出孩子對早餐的興趣點在哪裏，做出孩子喜歡吃的早餐。
二，做營養的早餐
俗話說一天之計在於晨，上午幾個小時的緊張學習，再加上學生活潑好動，熱量消耗大，學生在早餐中攝入的營養就特別的重要，我們做的早餐就要保障供給學生對營養熱能需求，讓學生健康的成長和快樂的學習。蛋白質又是身體器官增長及調節生長髮育各類激素的.原料，
蛋白質攝入不足，會影響青少年的生長髮育，所以早餐我們必須準備一些優質蛋白的食物，比如肉類，蛋類，豆類等。碳水化合物是維持神經系統功能的必須營養素，學生早上不吃飯，往往到第3節課的時候因飢餓而低血糖
頭疼頭暈，注意力渙散，記憶力下降，全身無力等。因此早飯一定要讓學生吃得好有營養。吃的豐富，才能保障學生對各種營養素的攝入。學生對口味的興趣加有營養的食物，就是學生應該吃的早餐。
首先，營養均衡，合理搭配，蛋白質、維生素、碳水化合物一個都不能少。
其次，色彩上下功夫，老話說色香味俱全是非常有道理的，早上剛起牀，腸胃蠕動慢，尤其是孩子，看着是否有食慾就非常重要了，勾起孩子的食慾，早餐就成功了一半了。
最後，量要合理，別太多嚇着孩子，也別太少吃不飽。
1、搭配粗糧
現代人的飲食過於精細，所以便祕的人羣越來越多，特別是在主食的選擇上值得大家注意。主食並不建議只吃大米白麪，建議增加一些粗雜糧食品的攝入
比如，選擇糙米、雜糧麪包、雜糧粥、小米粥、燕麥、玉米、紅薯等粗雜糧食材。因爲粗糧富含膳食纖維，它可以幫助我們腸道蠕動，清除廢渣，早餐選擇粗糧搭配再好不過了。
2、搭配蛋白質
對於蛋白質的選擇而言，建議偏向高蛋白質低脂肪的食物。具體說來，水煮蛋、荷包蛋、牛奶、酸奶、牛肉、魚蝦、豆腐等食物都是優質的選擇，這些食品當中富含優質蛋白質。
而蛋白質屬於大分子物質，在體內消化和代謝的`時間很長，可以帶來較強的飽腹感，起到抑制食慾、減少進食的效果，這對一些運動達人、瘦身減肥族來說，蛋白質無疑是最佳的選擇。
3、搭配水果或蔬菜
現代人的生活中缺乏蔬菜和水果等植物性食品，所以早餐建議大家在搭配早餐時選擇一些新鮮的蔬菜和水果，新鮮、應季更爲靠譜。比如，早餐中吃點涼拌菜、蒸菜、炒蔬菜，或者吃點香蕉、蘋果等水果，因爲我們都知道多吃水果和蔬菜對於身體健康而言有着積極的作用。
水果和蔬菜的特點就是熱量低、營養價值高，不僅可以打開胃口，還能促進新陳代謝，所以早餐搭配多水果和蔬菜對身體健康是非常好的。
