糉葉能放冰箱嗎 糉子葉能冷凍嗎

【導讀】：端午節馬上就要到了，買回家的糉子葉應該怎麼保存呢？糉葉能放在冰箱裏嗎？糉子葉能冷凍嗎？糉葉的保存方法有哪些？

糉子葉能放冰箱嗎

糉葉可以放在冰箱裏保存。

糉葉買回家以後如果沒用完，可以洗乾淨後放在冰箱裏冷藏起來，下次用的時候再取出來就可以了。

糉子葉能冷凍嗎

1、把新鮮糉葉洗淨，表面沾水，不要擦乾。

2、找個大點的袋子，把糉葉都盤起來，圍成圓圈的樣子，糉葉有韌性，不要用大力，免得把筋折斷了。

3、紮緊袋子，然後把放有糉葉的袋子放進冰箱儲藏室，注意一定要是冷凍的那個。　

4、隔夜把袋子拿出來，把糉葉拿出來，放在盆裏自動解化。

5、水化了就行，這種方法不用費時煮糉葉，也能使糉葉有韌性柔軟，而且糉葉的清香味比煮的要好的多，煮出的糉子更好吃。

用不完的糉葉怎麼保存

包糉子剩下的糉葉可以保存下來，來年在用，老人的經驗是將糉葉放入冰箱中冷凍，需要用的時候取出來用熱水一滾，味道和剛買時候的一樣清香，而且煮過的糉葉在包糉子時不易開裂。而曬乾保存的方法很容易造成糉葉香味的流失和韌度的降低。