水煮蠶蛹煮多少分鐘最有營養，作爲美食大國的中國一直以來信奉一句話“無所不吃”，昆蟲更是作爲一種奇特、美味營養的食物經常出現在人們的餐桌上，蠶蛹因爲富有豐富的蛋白質更是被人們所推崇，小編帶大家瞭解一下水煮蠶蛹煮多少分鐘最有營養。
水煮蠶蛹煮多少分鐘最有營養1
水煮蠶蛹煮多少分鐘最有營養
煮蠶蛹一般需要5分鐘的時間，由於煮蠶蛹的時間需要用開水先煮15分鐘，隨後在將蠶蛹放進鍋裏邊，添加大蔥及其八角等食物，最終添加鹽份開展煮5分鐘就可以了。煮蠶蛹是較爲合適作爲零食服用，並且蠶蛹應當要選擇新鮮的蠶蛹，隨後蠶蛹不可以服用過多，要不然會出現中毒了的狀況。
水煮蠶蛹開水下鍋還是冷水下鍋
水煮蠶蛹要冷水下鍋。蠶蛹指的是蟬的幼蟲，含有豐富的蛋白質和氨基酸，能爲人體補充所需影響，具有較高的`營養價值和藥用價值，常見的做法有油炸、乾煸、水煮等。
將蠶蛹清洗乾淨，鍋中放入適量清水，將蠶蛹倒入鍋中煮15分鐘左右撈出，然後將蠶蛹撈出，鍋中重新加水，把蠶蛹倒入水中，加入蔥、姜、八角，用大火煮開，加入適量食鹽、料酒，繼續煮5分鐘即可將蠶蛹撈出。
煮蠶蛹可以第二天吃嗎
1、蠶蛹是高營養價值的食物。 通常，就餐桌而言，油炸或燒烤更美味。
2、蠶蛹可過夜食用，在市場上經常看到哪種蠶可以長期保存。
3、據說蠶蛹可以過夜食用，但是您必須仔細聞聞它是否已改變。 有時由於溫度等環境問題，可能會導致性能惡化。 在這種情況下，請勿食用。
4、蠶蛹應在不同時間食用。 通常，蠶蛹是在春季準備的。 在其他季節，保存起來可能會比較麻煩。
水煮蠶蛹煮多少分鐘最有營養2
蠶蛹的功效與作用
1、殺蟲療疳
蠶蛹，味甘；鹹；性平。歸脾；胃經。殺蟲療疳；生津止渴。主肺癆；小兒疳積；發熱；蛔蟲病；消渴。
2、調整代謝
藥理研究表明，蠶蛹對機體糖、脂肪代謝能起到一定的調整作用。白殭蠶蛹油有降血脂的作用；用蠶蛹油提純品製成丸劑，用於治療高膽固醇血癥，對降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹，對高血壓、高血脂、慢性肝炎及營養不良患者有較好的輔助治療功效。此外，蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質，對癌症有特殊療效。據報道，日本等國已經從蠶蛹中生產出了α-干擾素，臨牀用於抗癌治療。
3、防三高
蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白殭蠶治小兒驚癇夜啼，痙風撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風，去頑痹。蠶繭治消渴，止血及治齒衄。
蠶蛹的營養價值
蠶蛹具有極高的營養價值，含有豐富的蛋白質（鮮蠶蛹含粗蛋白佔51%）、脂肪酸（粗脂肪佔29%）、維生素（包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等）。蠶蛹的蛋白質含量在50%以上，遠遠高於一般食品，而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全。蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍，且營養均衡、比例適當，是一種優質的昆蟲蛋白質。
蠶蛹的食用方法
注意預防蠶蛹中毒，一是採購新鮮蠶蛹，不買、不食腐敗變質的蠶蛹；二是食用蠶蛹前，必須充分加熱，應先在沸水中煮15分鐘再烹炒、油炸；三是一次少吃，未吃完的蠶蛹放置後，應徹底加熱後再食用。
